Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Soslu tuzlu hamur işi Kaç Kalori?
Un ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun, sosuna göre tuz oranı yüksek olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Soslu tuzlu hamur işi 320 kaloridir. İçinde 36 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 16 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 14 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soslu tuzlu hamur işi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 9% · Yağ 46%
Soslu tuzlu hamur işi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 5.2 g | 26% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Soslu tuzlu hamur işi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 320 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 91 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 384 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu tuzlu hamur işi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu tuzlu hamur işi nedir?
Soslu tuzlu hamur işi, tuzlu bir hamurun içi doldurularak veya üzerine sos eklenerek hazırlanan fırın ürünüdür. Tek bir standart tarifi yoktur; hamurun türü, iç malzemesi ve sosu tarife göre değişir.
Soslu tuzlu hamur işi hangi hamurla yapılır?
Soslu tuzlu hamur işi milföy, mayalı hamur ya da gevrek tart hamuruyla yapılabilir. Milföy kat kat ve çıtır bir doku verirken mayalı hamur daha ekmeksi olur; seçimi kullanacağınız iç harca ve sosa göre yapın.
Soslu tuzlu hamur işine sos ne zaman sürülür?
Soslu tuzlu hamur işine sos, tarifin nemine ve hamur türüne göre pişirmeden önce ya da sonra eklenir. Sulu bir sos kullanıyorsanız hamurun çıtırlığını korumak için çoğunu piştikten sonra sürün veya yanında servis edin.
Soslu tuzlu hamur işi için hangi soslar uygundur?
Soslu tuzlu hamur işine domates sosu, peynirli sos veya sarımsaklı yoğurt sosu yakışabilir. Domates sosunu ince sürmek hamurun ıslanmasını önler; yoğurtlu sosları ise genellikle fırından çıktıktan sonra eklemek daha iyi sonuç verir.
Soslu tuzlu hamur işi neden hamurlaşır?
Soslu tuzlu hamur işi çoğunlukla fazla sulu sos, kalın sos katmanı veya yetersiz pişirme nedeniyle hamurlaşır. Sosu süzerek ya da koyulaştırarak kullanın ve tabanın tamamen piştiğinden emin olun.
Soslu tuzlu hamur işi çay saatinde nasıl servis edilir?
Soslu tuzlu hamur işi çay saatinde ılık veya oda sıcaklığında, küçük porsiyonlar hâlinde servis edilebilir. Sosu yanında sunmak, herkesin istediği kadar eklemesini sağlar ve hamurun servis boyunca gevrek kalmasına yardımcı olur.
Soslu tuzlu hamur işi önceden hazırlanır mı?
Evet, soslu tuzlu hamur işinin hamurunu ve iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz. Hamurun ıslanmaması için sosu ayrı tutup pişirmeden hemen önce ekleyin; özellikle milföyü uzun süre soslu bekletmeyin.
Soslu tuzlu hamur işi buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş soslu tuzlu hamur işi, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yoğurtlu veya sütlü sosu varsa saklama koşullarına özellikle dikkat edin.
Soslu tuzlu hamur işi dondurulur mu?
Evet, soslu tuzlu hamur işi dondurulabilir; ancak sos çözüldükten sonra hamuru yumuşatabilir. En iyi doku için hamur işini sossuz dondurup çözdürdükten sonra ısıtın ve sosu servis öncesinde ekleyin.
Soslu tuzlu hamur işi çok tuzlu olur mu?
Evet, soslu tuzlu hamur işi kullanılan sos ve iç harca bağlı olarak tuzlu olabilir. Tuzlu peynir, zeytin veya hazır sos kullanıyorsanız hamura ayrıca tuz eklemeyin; sosu az kullanmak da tuzu azaltmaya yardımcı olur.
Soslu tuzlu hamur işi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
620mg · 27% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
135mg · 4% GDV
Soslu tuzlu hamur işi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu tuzlu hamur işi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu tuzlu hamur işi Nedir?
Soslu tuzlu hamur işi, unla hazırlanan hamurun pişirilip üzerine ya da içine tuzlu bir sos eklenmesiyle yapılan genel bir hamur işi türüdür; tek bir yöreye veya sabit bir tarife bağlı değildir. Hamuruna ve sosuna göre ince, gevrek ya da daha yumuşak olabilir; sosu da domatesli, baharatlı veya başka malzemelerle hazırlanabilir.
Türkiye’de ara öğünde, çay yanında ya da kahvaltı sofrasında servis edilebilir; küçük parçalara bölünüp paylaşmaya da uygundur. Un ve yağ nedeniyle enerji yoğun, lif bakımından görece düşüktür; sos tuz miktarını artırabilir. Daha hafif bir öğün için yanında salata veya ayran tercih edebilirsiniz.
Soslu tuzlu hamur işi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu tuzlu hamur işi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu tuzlu hamur işi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soslu tuzlu hamur işi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu tuzlu hamur işi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.5g
Omega 6:3 oranı 25.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.8:1).
Soslu tuzlu hamur işi ile Karşılaştır
Soslu tuzlu hamur işi Gibi Besinler
Soslu tuzlu hamur işi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.