Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein ve potasyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soslu Tavuk Patates Sote (250 g) 343 kaloridir. 100 gramında 137 kalori vardır. İçinde 28.5 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 13.8 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 12 mg B3 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
343
KCAL / 250G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 30% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 343 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 28.5 g | 10% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 343 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 206 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 247 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 617 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 137 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu tavuk patates sote, doğranmış tavuk ve patatesin soğanla pişirilip sosla birleştirilmesiyle yapılır. Tavukları tavada renk alana kadar çevirin; patatesleri ve az suyla açılmış salçalı sosu ekleyip patatesler yumuşayana kadar kapağı kapalı pişirin.
Soslu tavuk patates sote için en yaygın tercih salça ve suyla hazırlanan domatesli sostur. Soğan, sarımsak, karabiber ve pul biber lezzet katar; daha yumuşak bir tat için salçayı azaltıp domates kullanabilirsiniz.
Soslu tavuk patates sotede önce tavukları kısa süre mühürleyip sonra patatesleri eklemek iyi sonuç verir. Patatesler daha uzun sürede piştiğinden eşit büyüklükte doğrayın; sosu ekleyip kısık ateşte ikisini de tamamen pişirin.
Soslu tavuk patates sote, tavuk ve sebzelerin suyunu salması ya da fazla su eklenmesi nedeniyle sulanabilir. Malzemeleri tavaya sıkıştırmadan pişirin, suyu azar azar ekleyin ve son bölümde kapağı açık tutarak sosu koyulaştırın.
Soslu tavuk patates sotede tavukların kurumasını önlemek için eti çok küçük doğramayın ve uzun süre yüksek ateşte pişirmeyin. Tavukları önce kısa süre renk aldırın; ardından sosla, tamamen pişene kadar kısık ateşte tutun.
Soslu tavuk patates sotenin yanına cacık veya yoğurt ve mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı ya da pirinç pilavı ekleyebilirsiniz; sote zaten patates içerdiğinden ekmek şart değildir.
Evet, soslu tavuk patates sote fırında da hazırlanabilir. Tavuk ve patatesleri sosla harmanlayıp fırın kabına alın; üzeri kapalı şekilde pişirip malzemeler yumuşayınca kapağı açarak sosun kıvam almasını sağlayın.
Soslu tavuk patates soteyi piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tavaya az miktarda su ekleyin ve yemeğin her tarafı iyice ısınana kadar karıştırın.
Evet, soslu tavuk patates sote dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra tamamen ısınana kadar tavada karıştırarak ısıtın.
Soslu tavuk patates soteye biber ve soğan sık eklenen sebzelerdir; bezelye veya havuç da kullanılabilir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın, ancak çabuk yumuşayanları pişmenin sonlarına doğru ekleyin.
Vitaminler
B3
12mg · 75% GDV
B6
0.95mg · 56% GDV
B5
1.55mg · 31% GDV
C Vitamini
21mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
290mg · 41% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
715mg · 21% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 343 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu tavuk patates sote, tavuk parçalarının patatesle birlikte tavada pişirildiği, yemeğe adını veren sosla tamamlanan pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de sosu çoğunlukla domatesli hazırlanır; tarif ve kullanılan baharatlar evden eve değişebilir.
Tavuk yumuşak, patates doyurucu olur; sos da malzemeleri bir arada tutup tabağa lezzet katar. Ana yemek olarak pilavla, bulgurla ya da yanında cacık ve mevsim salatasıyla sunabilirsiniz. Tavuk sayesinde protein sağlar; patates de potasyum ve karbonhidrat katkısı yapar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.