Soslu Tavuk Kaç Kalori?

Soslu tavuk, doğranmış tavuk parçalarının domatesli, baharatlı ya da başka bir ev yapımı sosla pişirilmesiyle hazırlanan, tek bir yöreye ait olmayan pratik bir yemektir. Tavuk göğsü daha yağsız ve sıkı, but eti ise daha yumuşak ve sulu sonuç verir; sosun içeriği de tarife göre değişir.

Parçalar sosu içine çekince yumuşak, üzeri parlak ve yoğun lezzetli olur. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav, bulgur ya da ekmekle sunabilir; yanına salata veya sebze ekleyebilirsiniz. Tavuk iyi bir protein kaynağıdır; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp kızartmak yerine tavada veya fırında pişirin.