Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli, soslu pişmiş tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soslu Pişmiş Piliç Eti (150 g) 261 kaloridir. 100 gramında 174 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 37.2 g protein, 9.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 16.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
261
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
37.2g
· 74% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 57% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.47 g | 12% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 615 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 37.2 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 261 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 49 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 209 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 244 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 170 g | 296 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 313 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 392 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu pişmiş piliç eti, tavuk parçaları tamamen pişirilip domatesli, kremalı veya baharatlı bir sosla birleştirilerek hazırlanır. Tavuğu önce mühürlemek lezzetini korur; sosla birlikte kısa süre pişirmek de etin kurumasını önler.
Soslu pişmiş piliç etinde domatesli, yoğurtlu, kremalı veya salçalı soslar sık kullanılır. Evde hazırlarken sarımsak, karabiber, kekik ve pul biber ekleyebilir; sosu tavuğun tadını bastırmayacak şekilde ayarlayabilirsiniz.
Soslu pişmiş piliç eti pilav, makarna, bulgur pilavı veya fırınlanmış sebzelerle servis edilebilir. Tabağa sosu da ekleyin; yanında yoğurt ya da mevsim salatası sunmak yemeği tamamlar.
Soslu pişmiş piliç eti, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında üç-dört gün saklanabilir. Çiğ tavukla temas etmiş kapları yeniden kullanmadan önce yıkayın.
Soslu pişmiş piliç etini ocakta kısık ateşte, kapağı kapalı bir tavada ısıtın; sos koyulaşmışsa az miktarda su ekleyin. Her tarafı iyice ısınana kadar karıştırın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, soslu pişmiş piliç eti dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletip ocakta veya mikrodalgada iyice ısıtın.
Soslu pişmiş piliç eti çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya yeniden ısıtılırken suyunu kaybettiğinde kuru olur. Tavuğu yalnızca tamamen pişene kadar ocakta tutun; ısıtırken tavayı kapatıp sosunu kullanın.
Soslu pişmiş piliç etinin sosunu, kapağı açık şekilde birkaç dakika kaynatarak koyulaştırabilirsiniz. Daha hızlı bir yöntem için az miktarda nişastayı soğuk suyla karıştırıp sosa ekleyin ve karıştırarak pişirin.
Evet, soslu pişmiş piliç eti önceden pişmiş tavukla hazırlanabilir. Tavuğu lokmalara ayırıp sosun içinde yalnızca iyice ısınana kadar tutun; uzun süre kaynatmak eti lifli ve kuru yapabilir.
Evet, soslu pişmiş piliç eti kahvaltıda yenebilir; özellikle artan yemeği iyice ısıtarak yumurta veya ekmekle servis edebilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş tavuğu tüketmeyin.
Vitaminler
B3
16.2mg · 101% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Sodyum
615mg · 27% GDV
Çinko
2.03mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
465mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu pişmiş piliç eti, pişirilmiş tavuk etinin domatesli, sebzeli ya da baharatlı bir sosla sunulduğu genel bir yemektir; tek bir yöreye veya sabit bir tarife bağlı değildir. Evde tencerede hazırlanabilir, hazır yemek olarak da bulunabilir. Sos, tavuğun daha sulu ve aromalı olmasını sağlar; tadı kullanılan malzemeye göre hafif ya da baharatlı olabilir.
Türkiye’de ana öğünde pilav, bulgur veya sebzeyle; pratik bir sofrada ekmekle tüketebilirsiniz. Protein yönünden zengindir: 100 gramında 24,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyebilir, tuzlu bir eşlikçi yerine sade pilav tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.88g
Omega 6:3 oranı 18.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.