Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🦃
Protein açısından zengin, soslu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soslu Pişmiş Hindi Eti (150 g) 218 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 36.8 g protein, 5.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 43.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
218
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
36.8g
· 74% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 67% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 585 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 36.8 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (orta) | 160 g | 232 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 363 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu pişmiş hindi eti, hindi etini önce pişirip ardından et suyu, domates veya mantar gibi malzemelerle hazırlanan sosla birleştirerek yapılır. Eti sosla kısa süre kısık ateşte tutmak, lezzetin içine işlemesine yardımcı olur.
Soslu pişmiş hindi etini az miktarda su veya et suyuyla, kapağı kapalı olarak kısık ateşte ısıtın. Ara sıra karıştırın; uzun süre yüksek ateşte tutmak eti sertleştirip sosu koyulaştırabilir.
Soslu pişmiş hindi eti buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeden soğutun ve servis edeceğiniz miktarı ayrı bir kapta ısıtın.
Evet, soslu pişmiş hindi eti dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve etin her tarafı iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Soslu pişmiş hindi etine mantarlı krema sosu, domatesli sos, et suyu bazlı gravy veya hardallı sos yakışır. Hazır yemek zaten sosluysa, yeni sos eklemeden önce tadına bakın; fazla tuzlu ya da yoğun olabilir.
Soslu pişmiş hindi etinin yanında pirinç pilavı, patates püresi, fırın sebzeler veya mevsim salatası servis edilebilir. Sosu değerlendirmek için pilav ya da püre gibi sosu tutan bir eşlikçi tercih edin.
Soslu pişmiş hindi eti genellikle fazla pişirildiğinde veya yeniden ısıtılırken yüksek ateşte uzun süre tutulduğunda kurur. İnce dilimleyip sosuyla birlikte, kapağı kapalı olarak kısık ateşte ısıtmak yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Evet, soslu pişmiş hindi eti güvenli biçimde pişirilip buzdolabında saklandıysa soğuk yenebilir. Servisten önce buzdolabından çıkarın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, soslu pişmiş hindi eti tekrar ısıtılabilir; ancak yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtmak daha iyidir. Ortası da dâhil her tarafı iyice ısınmalı ve aynı yemek tekrar tekrar ısıtılmamalıdır.
Soslu pişmiş hindi etiyle sandviç, dürüm, makarna veya sebzeli bir tava yemeği hazırlayabilirsiniz. Eti küçük parçalara ayırıp son aşamada ekleyin; böylece uzun süre pişip kurumasını önlersiniz.
Vitaminler
B3
12.3mg · 77% GDV
B12
1.08µg · 45% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
B5
1.13mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
Çinko
3.08mg · 28% GDV
Sodyum
585mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
413mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu Pişmiş Hindi Eti, pişirilmiş hindi parçalarının üzerini kaplayan ya da yanında sunulan bir sosla hazırlanan pratik bir ana yemektir. Sosun tarifi değişebilir; evde et suyu, domates veya baharatlarla hazırlanan çeşitleri de yapılır. Hindi eti genellikle yumuşak ve hafif lezzetlidir; sos, yemeğe daha yoğun bir tat ve nem katar.
Türkiye’de sıcak olarak pilav, bulgur ya da sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir; artanı sandviçte değerlendirmek de kolaydır. Protein oranı yüksek, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için porsiyonunuzu sebzeyle tamamlayabilir, sosu ayrı sunup miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.