1 porsiyon (orta) Soslu patates salatası (150 g) 195 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 27.8 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 7.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.3 mg B6 ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Soslu patates salatası Nedir?

Soslu patates salatası, haşlanmış patateslerin mayonez, yoğurt ya da hardal bazlı bir sosla ve isteğe göre sebze, ot veya soğanla harmanlandığı bir salatadır. Tek bir yöreye ait değildir; tarifler evden eve değişir. Patatesler yumuşak, sos ise tarife göre kremamsı ya da daha keskin ve ferah olabilir.

Türkiye’de patates salatası çoğunlukla limon ve zeytinyağıyla hazırlanıp kahvaltıda, çay saatinde veya sofrada meze olarak sunulur; bu kremalı tür de özellikle soğuk yan yemek olarak tercih edilebilir. Karbonhidratı ağırlıklı, proteini görece düşük bir seçenektir; sos yağ miktarını artırabilir. Daha hafif bir sonuç için sosun bir kısmını yoğurtla hazırlayıp taze maydanoz ekleyebilirsiniz.

Soslu patates salatası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

130

KCAL / 100G

Karbonhidrat

18.5g

· 7% GDV

Protein

2.2g

· 4% GDV

Yağ

5.2g

· 7% GDV

Lif

2.1g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 7% · Yağ 36%

Soslu patates salatası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.18mg · 11% GDV

C Vitamini

7mg · 8% GDV

0.08mg · 7% GDV

1.1mg · 7% GDV

Mineraller

Sodyum

220mg · 10% GDV

Potasyum ⭐

280mg · 8% GDV

Fosfor

38mg · 5% GDV

Magnezyum

18mg · 4% GDV

Soslu patates salatası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Soslu patates salatası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Soslu patates salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:

🚶

32dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

13dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

18dk

Bisiklet

🏊

15dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Soslu patates salatası İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Soslu patates salatası Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Soslu patates salatası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Soslu patates salatası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5:1).

Soslu patates salatası ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Soslu patates salatası vs Domates100 g'da 112 kalori fazla

→🥗vs🥗

Soslu patates salatası vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 112 kalori fazla

→🥗vs🫑

Soslu patates salatası vs Kırmızı Biber100 g'da 99 kalori fazla

→🥗vs🥄

Soslu patates salatası vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 86 kalori fazla

→

Soslu patates salatası Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Soslu patates salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Soslu patates salatasına hangi malzemeler konur?

Soslu patates salatası haşlanmış patates, sos ve isteğe bağlı sebze ya da otlarla hazırlanır. Kremalı tariflerde mayonez veya yoğurt; daha ferah tariflerde hardal, limon suyu ya da sirke kullanılır. Taze soğan, dereotu ve kornişon turşu sık eklenen malzemelerdir.

Soslu patates salatasında mayonez mi yoğurt mu kullanılır?

Soslu patates salatasında ikisi de kullanılabilir. Mayonez daha yoğun ve klasik bir krema kıvamı verir; yoğurt daha hafif, ekşimsi bir sos sağlar. İsterseniz ikisini karıştırabilir, sosu patatesler tamamen soğuduktan sonra ekleyebilirsiniz.

Soslu patates salatası için hangi patates kullanılır?

Soslu patates salatasında haşlanınca şeklini koruyan, çok unlu olmayan patatesler daha uygundur. Patatesleri benzer büyüklükte seçip kabuklarıyla haşlamak, fazla su çekmelerini önlemeye ve doğradığınızda dağılmamalarına yardımcı olur.

Soslu patates salatasındaki patatesler neden dağılıyor?

Soslu patates salatasındaki patatesler fazla haşlandığında veya sıcakken karıştırıldığında dağılabilir. Bıçak kolayca girince ocaktan alın, süzüp soğumaya bırakın ve sosu nazikçe karıştırarak ekleyin. Patatesleri haşlamadan önce eşit büyüklükte kesmek de pişmelerini dengeler.

Soslu patates salatası neden sulanır?

Soslu patates salatası, patatesler sıcakken soslandığında veya salatalık gibi sulu malzemeler fazla kullanıldığında sulanabilir. Patatesleri iyice süzüp soğutun; turşu ya da sebzeleri eklemeden önce fazla sıvılarını alın. Sosu azar azar ekleyerek kıvamı kontrol edin.

Soslu patates salatası bir gün önceden hazırlanır mı?

Evet, soslu patates salatasını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Kapalı bir kapta buzdolabında dinlenmesi lezzetlerin birleşmesini sağlar. Taze otları ve kıtır kalmasını istediğiniz malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin; gerekirse sosu az miktarda yoğurt veya mayonezle tazeleyin.

Soslu patates salatası buzdolabında kaç gün dayanır?

Soslu patates salatası kapalı kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Mayonezli veya yoğurtlu olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sırasında dışarıda iki saatten fazla kaldıysa tüketmeyin. Kötü koku veya belirgin kıvam değişikliği varsa atın.

Soslu patates salatası dondurulur mu?

Soslu patates salatasını dondurmak genellikle önerilmez. Çözüldüğünde patatesler unumsu veya sulu olabilir; mayonezli ya da yoğurtlu sos da kesilip ayrışabilir. Daha iyi sonuç için yalnızca haşlanmış patatesi dondurup salatayı çözüldükten sonra taze sosla hazırlayın.

Soslu patates salatası sıcak mı soğuk mu servis edilir?

Soslu patates salatası çoğunlukla soğuk veya hafif serin servis edilir. Kremalı sos, sıcak patateste incelip ayrışabileceğinden patatesleri önce soğutun. Ilık servis tercih ediyorsanız mayonezli sos yerine zeytinyağı, limon veya hardal temelli bir sos kullanın.

Soslu patates salatasının yanına ne gider?

Soslu patates salatası ızgara et, tavuk veya balık yemeklerinin yanında iyi gider; tek başına hafif bir öğün olarak da sunulabilir. Kremalı ve doyurucu olduğu için yanına yeşil salata, közlenmiş sebze ya da turşu gibi daha ferah eşlikçiler seçebilirsiniz.

Soslu patates salatası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026