Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Soslu patates kavurma Kaç Kalori?
Patates, yağ ve domates bazlı sosla hazırlanan sıcak garnitür
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soslu patates kavurma (180 g) 243 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 36.9 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 9.4 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.5 mg B6 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Soslu patates kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
243
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.9g
· 13% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 6% · Yağ 34%
Soslu patates kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 243 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 36.9 g | 13% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soslu patates kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 243 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 27 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 162 kcal |
| 1 adet (orta) | 130 g | 176 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 338 kcal |
| 1 paket (büyük) | 350 g | 473 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu patates kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu patates kavurma nasıl yapılır?
Soslu patates kavurma, doğranmış patateslerin yağda hafifçe çevrilip domatesli sosla yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Patatesleri benzer büyüklükte doğrayın; böylece aynı sürede pişer ve sosu eşit çeker.
Soslu patates kavurmanın içine ne konur?
Soslu patates kavurmanın temel malzemeleri patates, sıvı yağ ve domates salçası ya da domatestir. Soğan, sarımsak, biber ve pul biber sık kullanılan eklemelerdir; baharatları damak zevkinize göre seçebilirsiniz.
Soslu patates kavurmada patatesler neden dağılır?
Soslu patates kavurmada patatesler fazla pişince veya çok sık karıştırılınca dağılır. Sert dokulu patates seçin, parçaları eşit kesin ve pişerken kaşıkla sürekli çevirmek yerine tencereyi ara sıra hafifçe sallayın.
Soslu patates kavurma yaparken patatesler önceden haşlanır mı?
Soslu patates kavurma için patatesleri önceden haşlamak şart değildir; çiğ patatesleri doğrudan tencerede sosla pişirebilirsiniz. Önceden haşlanmış patates kullanırsanız dağılmamaları için sosa en son ekleyip kısa süre ısıtın.
Soslu patates kavurma için hangi patates kullanılır?
Soslu patates kavurma için pişerken şeklini koruyan, çok unlu olmayan patatesler daha uygundur. Patatesleri eşit büyüklükte doğramak da önemlidir; küçük parçalar erken yumuşayıp sosun içinde dağılabilir.
Soslu patates kavurmanın sosu nasıl koyulaştırılır?
Soslu patates kavurmanın sosunu koyulaştırmak için pişirme sonunda kapağı açık bırakıp fazla suyunu uçurun. Salçayı patateslere eklemeden önce yağda kısa süre kavurmak, sosun daha yoğun ve belirgin tatlı olmasını sağlar.
Soslu patates kavurmanın yanına ne gider?
Soslu patates kavurmanın yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Ana yemek olarak sunulduğunda pilav ya da ekmekle servis edilebilir; kahvaltı sofrasında ise yumurta ve peynirle tamamlanabilir.
Soslu patates kavurma ertesi gün yenir mi?
Evet, soslu patates kavurma buzdolabında saklandıktan sonra ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alın; patatesler bekledikçe sosu çekip yumuşayabilir.
Soslu patates kavurma nasıl ısıtılır?
Soslu patates kavurmayı tavada kısık ateşte, ara sıra nazikçe karıştırarak ısıtın. Sosu koyulaşmışsa az miktarda su ekleyebilirsiniz; yüksek ateş ve sık karıştırma patateslerin ezilmesine yol açabilir.
Soslu patates kavurma daha az yağlı nasıl yapılır?
Soslu patates kavurmayı daha az yağlı yapmak için patatesleri az yağla soteleyip pişirmeyi az miktarda su ve domates sosuyla tamamlayın. Yağı artırmak yerine soğan, sarımsak ve baharatlarla lezzet katabilirsiniz.
Soslu patates kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.49mg · 29% GDV
C Vitamini
18.9mg · 21% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
702mg · 21% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Soslu patates kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu patates kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 243 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu patates kavurma Nedir?
Soslu patates kavurma, patateslerin yağda yumuşayıp hafifçe kızarana kadar çevrildiği, ardından genellikle domatesli bir sosla buluşturulduğu pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de evdeki malzemeye göre soğan, biber ve baharatlarla çeşitlenir; tek bir yöreye özgü değildir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak patatesler sosu çekince doyurucu bir sıcak garnitüre dönüşür. Kahvaltıda yumurtanın yanına, öğle veya akşam yemeğinde yoğurt ve salatayla sunabilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı, yağ miktarı kullanılan yağa bağlı bir seçenektir; 100 gramı 135 kcal içerir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp sosu bol domates ve biberle hazırlayın.
Soslu patates kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu patates kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu patates kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soslu patates kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu patates kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.66g
Omega 6:3 oranı 30.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.6:1).
Soslu patates kavurma ile Karşılaştır
Soslu patates kavurma Gibi Besinler
Soslu patates kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.