Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Soslu maki ruloları, tipik olarak pirinç, deniz ürünleri veya sebze ve üzerine mayonez, soya veya baharatlı sos içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Soslu Maki (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 5.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 13% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 34 kcal |
| 4 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 272 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 240 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu maki, sushi pirincinin genellikle nori yosununa sarıldığı; içine deniz ürünü veya sebze konup üzerine ya da içine sos eklenen bir maki çeşididir. Kullanılan malzemeler restorana ve tarife göre değişir.
Soslu makide en sık mayonezli, soya bazlı veya acı soslar kullanılır. Sos iç harca eklenebilir ya da rulo dilimlendikten sonra üzerine gezdirilebilir; bu nedenle tadı ve kıvamı sipariş ettiğiniz çeşide göre değişir.
Her zaman içermez. Soslu maki pişmiş deniz ürünü, sebze veya çiğ balıkla hazırlanabilir; sos kullanılması balığın pişmiş olduğu anlamına gelmez. Çiğ balıktan kaçınıyorsanız sipariş verirken içeriğini sorun.
Temel fark eklenen sostur: sade makide sos bulunmayabilirken soslu makinin içine veya üzerine sos eklenir. Pirinç, nori ve iç malzeme aynı kalabilir; sos ruloyu daha kremalı, tuzlu ya da acı yapabilir.
Sushi pirincini pişirip soğutun, nori üzerine yayın ve seçtiğiniz deniz ürünü ya da sebzeyi ekleyerek sıkıca sarın. Ruloyu dilimledikten sonra mayonezli, soya bazlı veya acı sos gezdirin; sosu fazla kullanmak ruloyu dağıtabilir.
Evet, isterseniz soya sosuna hafifçe batırabilirsiniz; ancak soslu makinin kendisi zaten tuzlu veya yoğun aromalı olabilir. Pirinç tarafını sosun içine daldırmak yerine küçük bir miktar kullanmak, rulonun dağılmasını önler.
Soslu makinin yanında miso çorbası, hafif bir salata veya turşu zencefil servis edilebilir. Rulonun sosu yoğunsa sade ve hafif eşlikçiler seçmek, öğünü fazla ağırlaştırmadan farklı tatları dengelemenizi sağlar.
Buzdolabında bekletilmiş soslu maki ertesi gün yenebilir, ancak pirinci sertleşebilir ve dokusu bozulabilir. Siparişten sonra gecikmeden soğutun; oda sıcaklığında uzun süre kalmış veya kokusu ve görünümü değişmiş makiyi yemeyin.
Her soslu maki acı değildir. Acılık, kullanılan sosun türüne bağlıdır; acı soslu çeşitler belirgin biçimde yakıcı olabilirken mayonezli veya soya bazlı soslar acı olmayabilir. Hassassanız sipariş verirken sosun acı olup olmadığını sorun.
Soslu maki, pirinçle birlikte deniz ürünü veya sebze içerebilir; sos miktarı ve türü ise öğünün tuzunu, yağını ve genel dengesini etkiler. Daha hafif bir seçenek için sosu az istemek ve sebzeli iç malzeme seçmek işe yarar.
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B3
1.56mg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
384mg · 17% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu maki, Japon makizuşisinin pirinç ve nori yosununa sarılan, içi deniz ürünü ya da sebzeyle hazırlanan ve üzerine veya içine sos eklenen çeşididir. Sosu soya bazlı, mayonezli ya da acı olabilir; içeriği restorana göre değişir.
Türkiye’de genellikle sushi restoranlarında dilimlenmiş olarak, soya sosuyla ve bazen zencefil eşliğinde başlangıç ya da paylaşmalık olarak yenir. Pirinç nedeniyle karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 28 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu ayrı isteyebilir, yanında salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 1.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.