Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çeşitli kuruyemişler, baharatlarla ve tuzla karıştırılmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soslu kuruyemişler (30 g) 177 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 14.4 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
177
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 12% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 177 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 10 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 89 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 590 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 708 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu kuruyemişler, farklı kuruyemişlerin baharat ve tuzla tatlandırıldığı atıştırmalıklardır. Bazı çeşitlerde baharat karışımı doğrudan eklenirken bazılarında kuruyemişlerin üzerinde ince bir kaplama bulunabilir.
Soslu kuruyemişler, kuruyemişleri az miktarda yağ ve seçtiğiniz baharatlarla harmanlayıp fırında hafifçe kavurarak hazırlanabilir. Daha az tuz kullanabilir, baharatları kavurma sonrasında ekleyerek yanmalarını önleyebilirsiniz.
Soslu kuruyemişler nem aldığında çıtırlığını kaybedip yumuşar. Paketi açık bırakmak veya nemli bir ortamda saklamak bu durumu hızlandırır; ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta muhafaza etmek çıtırlığı korumaya yardımcı olur.
Soslu kuruyemişleri hava almayan, kuru bir kapta; güneşten ve ocak gibi ısı kaynaklarından uzakta saklayın. Açılmış paketi bu şekilde muhafaza etmek, baharat kokusunun dağılmasını ve kuruyemişlerin bayatlamasını yavaşlatır.
Evet, soslu kuruyemişler hava geçirmeyen bir kapta dondurulabilir. Çözdürürken kapalı kabı oda sıcaklığında bekletin; böylece sıcak kuruyemişlerin üzerinde oluşabilecek nemin çıtırlığı bozma ihtimali azalır.
Soslu kuruyemişler çoğunlukla kavrulmuş kuruyemişlerle hazırlanır, ancak kavurma yöntemi ve baharatın eklenme zamanı ürüne göre değişebilir. Ev yapımında kuruyemişleri kısa süre kavurup baharatı sonradan eklemek, baharatın yanmasını önler.
Soslu kuruyemişlerin üzerindeki tuzun bir kısmını sallayarak veya kuru bir fırçayla hafifçe alabilirsiniz. Yıkamak genellikle iyi bir çözüm değildir; su baharat kaplamasını bozup kuruyemişleri yumuşatabilir.
Soslu kuruyemişler, enerji yoğun oldukları için büyük miktarlarda sık yenirse kilo alımına katkıda bulunabilir. Atıştırırken paketten doğrudan yemek yerine küçük bir kâseye koymak, miktarı farkında olarak tüketmeyi kolaylaştırır.
Evet, soslu kuruyemişler çayın yanında tuzlu bir atıştırmalık olarak yenebilir. Baharatlı ve tuzlu tatları çayla iyi gider; daha dengeli bir ikram için yanına taze meyve de koyabilirsiniz.
Evet, fazla soslu kuruyemiş yemek yüksek miktarda tuz alımına ve gereğinden fazla enerji tüketimine yol açabilir. Ayrıca büyük porsiyonlar bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir; yavaş yemek ve susuz kalmamak yardımcı olur.
Vitaminler
E Vitamini
2.25mg · 15% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu kuruyemişler; fındık, badem, kaju veya yer fıstığı gibi farklı kuruyemişlerin tuz ve baharatlarla çeşnilendirilmesiyle hazırlanır. Karışımın içeriği ve baharat düzeyi ürüne göre değişebilir. Kavruk ve çıtır dokusu, tuzlu-baharatlı tadıyla ara öğünde ya da arkadaşlarla sohbet ederken atıştırmalık olarak tercih edilir; Türkiye’de çayın yanında ve ikramlık tabaklarında da sıkça yer bulur. Küçük bir kâsede sunabilir, porsiyonu göz kararı büyütmemek için önceden ayırabilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun olduğundan, daha hafif bir atıştırmalık için daha az tuzlu olanı seçip taze meyveyle eşleştirmek iyi bir seçenektir.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.05g
Omega 6:3 oranı 43.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.