Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soslu kuru fasulye Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein açısından zengin, soslu pişirilmiş beyaz fasulye yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soslu kuru fasulye (180 g) 229 kaloridir. 100 gramında 127 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 14 g protein, 3.2 g yağ ve 11.5 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soslu kuru fasulye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
229
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
11.5g
· 41% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 24% · Yağ 13%
Soslu kuru fasulye besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 229 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 11.5 g | 41% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soslu kuru fasulye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 229 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 23 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 72 g | 91 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 127 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 279 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 318 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 406 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 127 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu kuru fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu kuru fasulye nasıl yapılır?
Soslu kuru fasulye; önceden ıslatılıp haşlanmış kuru fasulyenin soğan, salça, domates ve suyla pişirilmesiyle yapılır. Soğanı kavurup salçayı ekleyin, fasulyeleri ve sıcak suyu ilave edin; fasulyeler sosun lezzetini çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Soslu kuru fasulyenin içine ne konur?
Soslu kuru fasulyeye kuru fasulye, soğan, domates veya domates salçası, yağ, su ve tuz konur. Ev usulü tariflerde biber salçası, yeşil biber, sarımsak ya da pul biber de kullanılabilir; et eklemek isteğe bağlıdır.
Soslu kuru fasulye neden sert kalır?
Soslu kuru fasulye, fasulyeler yeterince ıslatılmadığında veya eski fasulye kullanıldığında sert kalabilir. Domates ve salça gibi asitli malzemeler de fasulyeler yumuşamadan eklenirse pişmeyi yavaşlatabilir; önce fasulyeleri yumuşatıp sosu sonra ekleyin.
Soslu kuru fasulye pişirmeden önce ıslatılır mı?
Evet, soslu kuru fasulye için kuru fasulyeyi pişirmeden önce ıslatmak daha eşit pişmesine yardımcı olur. Fasulyeleri üzerini bolca geçecek suya koyun, ıslatma suyunu dökün ve pişirmeden önce durulayın.
Soslu kuru fasulyeye salça ne zaman eklenir?
Soslu kuru fasulyede salça, genellikle soğan kavrulduktan sonra eklenir ve kokusu çıkana kadar kısa süre kavrulur. Fasulyeler hâlâ sertse salçayı ve domatesi daha geç eklemek, fasulyelerin yumuşamasını kolaylaştırabilir.
Soslu kuru fasulye düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, soslu kuru fasulye düdüklü tencerede pişirilebilir. Islatılmış fasulyeleri soğan ve suyla basınç altında yumuşatın; domates veya salçayı sonradan ekleyip açık tencerede birkaç dakika kaynatarak sosu koyulaştırın.
Soslu kuru fasulyenin yanına ne gider?
Soslu kuru fasulyenin yanına en sık pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek servis edilir. Turşu, cacık ya da sade yoğurt da yoğun domatesli sosla iyi gider; öğünü hafif tutmak için pilav yerine salata seçebilirsiniz.
Soslu kuru fasulye buzdolabında kaç gün saklanır?
Soslu kuru fasulye, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Soslu kuru fasulye dondurucuya konur mu?
Evet, soslu kuru fasulye dondurucuya konabilir ve sosuyla birlikte iyi donar. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletip tencerede ısıtın.
Soslu kuru fasulye gaz yapar mı?
Evet, soslu kuru fasulye bazı kişilerde gaz yapabilir; kuru fasulyedeki fermente olabilen karbonhidratlar bunun yaygın nedenidir. Fasulyeyi ıslatıp suyunu dökmek ve porsiyonu küçük tutarak başlamak rahatsızlığı azaltabilir.
Soslu kuru fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
140.4µg · 35% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Fosfor
212mg · 30% GDV
Demir
3.78mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
657mg · 19% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Soslu kuru fasulye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu kuru fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 229 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu kuru fasulye Nedir?
Soslu kuru fasulye, önceden haşlanmış kuru fasulyelerin soğanlı ve domatesli bir sos içinde yumuşayana kadar pişirildiği, Türkiye’de ev sofralarında sıkça yapılan bir yemektir. Yöreye ve evin alışkanlığına göre sosun kıvamı ve baharatı değişebilir; fasulyeler genellikle bütün kalır, sosları ise tabağa lezzet verir.
Doyurucu, hafif tatlımsı fasulyeler domatesin ekşiliği ve soğanın yumuşak aromasıyla birleşir. Türkiye’de çoğunlukla pilavla, bazen turşu ve ekmek eşliğinde öğle ya da akşam yemeğinde sunulur. Lif ve bitkisel protein bakımından zengindir; etsiz bir ana yemek olarak da tercih edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata servis edin.
Soslu kuru fasulye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu kuru fasulye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu kuru fasulye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soslu kuru fasulye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu kuru fasulye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Soslu kuru fasulye ile Karşılaştır
Soslu kuru fasulye Gibi Besinler
Soslu kuru fasulye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.