Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, sodyumu yüksek, C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Soslu kiraz biber turşusu (30 g) 60 kaloridir. 100 gramında 200 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 12.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 30 g
60
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 11% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 30 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 30 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 80 kcal |
| 4 adet (büyük) | 60 g | 120 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 70 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 150 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 90 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 200 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu kiraz biber turşusu, küçük ve yuvarlak kiraz biberlerin ekşili-tuzlu turşu sıvısı ve sosla hazırlandığı bir çeşnidir. Sosun içeriği tarife ve ürüne göre değişebilir; biberler genellikle bütün ya da iri parçalar hâlinde sunulur.
Soslu kiraz biber turşusu hafif acıdan belirgin acıya kadar değişebilir. Acılık biber çeşidine ve yetiştiği koşullara bağlıdır; turşu sosu acılığı tamamen gidermez. Hassassanız önce küçük bir parça deneyin.
Soslu kiraz biber turşusu evde temizlenmiş kiraz biberler sirke, su, tuz ve isteğe bağlı sarımsakla kavanozlanarak hazırlanabilir. Soslu bir sonuç için tarife uygun baharatlı bir sos ekleyin; uzun süre saklayacaksanız güvenli konserve yöntemi kullanın.
Soslu kiraz biber turşusu sandviç, burger, ızgara et ve peynir tabaklarının yanında iyi gider. Ekşi ve acı tadı yağlı ya da sade yemekleri dengeleyebilir; az miktarda meze tabağına da eklenebilir.
Evet, sosu yenebilir ve biberin ekşi-acı lezzetini taşır. Sandviçlere veya salata sosuna az miktarda ekleyebilirsiniz; ancak sos tuzlu olabileceği için yemeğe ayrıca tuz katmadan önce tadına bakın.
Açılmış soslu kiraz biber turşusunu buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın ve biberlerin sosun içinde kalmasına dikkat edin. Kavanozdan alırken temiz çatal kullanmak, içeriğin daha uzun süre iyi durumda kalmasına yardımcı olur.
Soslu kiraz biber turşusunda küf, olağandışı kötü koku, köpürme ya da kavanoz kapağında şişme görürseniz tüketmeyin. Renk ve dokuda belirgin, beklenmedik değişiklik de bozulma işareti olabilir; şüpheli ürünü tatmayın.
Evet. Kiraz biber küçük ve yuvarlak, jalapeno ise genellikle daha uzun ve silindir biçimlidir. Acılıkları çeşide göre değişse de jalapeno çoğu zaman daha belirgin acı verir; soslu turşu ürünü ayrıca sirke ve sosla tatlandırılır.
Evet, soslu kiraz biber turşusu çekirdekleriyle yenebilir; çekirdekleri ayıklamak gerekmez. Acılığın bir bölümü çekirdeklerin çevresindeki beyaz iç dokudadır, bu nedenle daha hafif tat isterseniz o kısmı da çıkarabilirsiniz.
Evet, tuzlu soslu kiraz biber turşusundaki sodyum tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Yüksek tansiyon için tuz kısıtlaması önerildiyse porsiyonu küçük tutun ve turşuyu sık tüketmeden önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
12.6mg · 14% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
K Vitamini
1.95µg · 2% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
294mg · 13% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (30 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu kiraz biber turşusu, küçük ve yuvarlak kiraz biberlerin ekşi, baharatlı bir sos içinde bekletilmesiyle hazırlanan bir turşudur. Biberin tadı genellikle hafif tatlı ve canlıdır; acılığı ise kullanılan biberin çeşidine ve hazırlama yöntemine göre değişebilir. Türkiye’de kahvaltı sofrasına, özellikle peynir ve zeytinlerin yanına konabilir; et yemekleriyle, sandviçlerde veya meze tabağında da servis edilir. Turşu suyu ve sosu tuzlu olduğundan az miktarı bile yemeğe belirgin bir lezzet katar; C vitamini de içerir. Tuz alımını azaltmak istiyorsanız küçük bir porsiyonla yetinip yanında tuzsuz peynir veya sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.