Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Soslu Karışık Sebze Kaç Kalori?
Sebzelerden lif ve çeşitli vitaminler içerir; yağ ve tuz miktarı kullanılan sosa göre değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soslu Karışık Sebze (200 g) 22 kaloridir. 100 gramında 11 kalori vardır. İçinde 10 g karbonhidrat, 19 g protein, 14 g yağ ve 17 g lif bulunur. 360 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soslu Karışık Sebze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
22
KCAL / 200G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
19g
· 38% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
17g
· 61% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 31% · Yağ 52%
Soslu Karışık Sebze besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 0.8 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 10 g | 4% |
| Lif | 17 g | 61% |
| Protein | 19 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soslu Karışık Sebze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 22 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 13 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 33 kcal |
| 1 şişe (orta) | 350 g | 39 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 11 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu Karışık Sebze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu karışık sebze nasıl yapılır?
Soslu karışık sebze, seçilen sebzeler yumuşayana kadar pişirilip ayrı hazırlanan ya da aynı tencerede yapılan bir sosla harmanlanarak hazırlanır. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın; daha geç pişenleri önce ekleyin ki hepsi diri kalsın.
Soslu karışık sebzenin içine hangi sebzeler konur?
Soslu karışık sebzeye mevsime ve tarife göre kabak, havuç, biber, brokoli, karnabahar veya bezelye konabilir. Tek bir sabit sebze karışımı yoktur; pişme süreleri farklı sebzeleri tencereye sırayla eklemek dokularını korur.
Soslu karışık sebzenin sosu nasıl yapılır?
Soslu karışık sebze için domates, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla pratik bir ev sosu hazırlayabilirsiniz. Daha hafif ve sebzenin tadını öne çıkaran bir sonuç için yağı ölçülü kullanın, sosu sebzelerin üzerine azar azar ekleyin.
Soslu karışık sebzenin yanına ne gider?
Soslu karışık sebze pilav, bulgur pilavı, makarna veya ekmekle iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt ya da tarifinize uygun bir protein kaynağı sunabilirsiniz; sosu yoğun bir yemekse sade bir eşlikçi seçin.
Soslu karışık sebze buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş soslu karışık sebzeyi kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve servis edeceğiniz kadarını ısıtın; ekşi koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Soslu karışık sebze dondurucuya konur mu?
Evet, soslu karışık sebze dondurulabilir; ancak kabak gibi su oranı yüksek sebzeler çözüldüğünde yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürerek yeniden ısıtın.
Soslu karışık sebze nasıl ısıtılır?
Soslu karışık sebzeyi tavada kısık-orta ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın. Sos koyulaşmışsa az miktarda su ekleyin; mikrodalgada ısıtırken kabın üzerini gevşekçe kapatıp eşit ısınması için arada karıştırın.
Soslu karışık sebze sağlıklı bir öğün mü?
Evet, soslu karışık sebze sebzelerden lif ve çeşitli besin öğeleri sağlar; sosun yağ ve tuz miktarı yemeğin genel niteliğini değiştirir. Evde hazırlarken tuzu ve yağı ölçülü kullanmak, sebzelerin katkısını korumanın pratik yoludur.
Soslu karışık sebze diyabeti olanlar için uygun mudur?
Soslu karışık sebze, sebze ağırlıklı bir öğünün parçası olabilir; ancak patates gibi nişastalı sebzeler ve sosa eklenen şeker, öğünün kan şekeri etkisini değiştirebilir. Porsiyon ve kişisel öğün planı için sağlık uzmanınızın önerisini izleyin.
Soslu karışık sebze pişerken neden sulanır?
Soslu karışık sebze, sebzeler fazla pişirildiğinde veya tencere çok kalabalık olduğunda sulanabilir; özellikle kabak ve mantar pişerken su bırakır. Sebzeleri geniş tavada, orta-yüksek ateşte pişirin ve sosu en son ekleyerek kıvamı kontrol edin.
Soslu Karışık Sebze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
360µg · 40% GDV
K Vitamini
40µg · 33% GDV
C Vitamini
28mg · 31% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
520mg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
500mg · 15% GDV
Soslu Karışık Sebze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu Karışık Sebze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu Karışık Sebze Nedir?
Soslu karışık sebze, çeşitli sebzelerin bir sosla birlikte pişirildiği ya da hazırlandığı, tarifi içindeki sebzelere ve sosuna göre değişen bir yemektir. Domatesli sos sık görülse de tek bir geleneksel tarife bağlı değildir.
Türkiye’de ana yemeğin yanında garnitür olarak, pilav, bulgur veya ekmekle sunabilirsiniz; bazı tarifler soğuk ya da oda sıcaklığında meze olarak da yenir. Sebzeler yumuşak, sos ise yemeğe göre hafif veya yoğun olabilir. Sebze çeşitliliği lif ve farklı sebze besin öğeleri sağlar; yağ ve tuz miktarı sosla değişir. Daha hafif bir tabak için yağı ve tuzu ölçülü kullanıp yanına bakliyat ekleyebilirsiniz.
Soslu Karışık Sebze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Çok yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu Karışık Sebze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu Karışık Sebze Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soslu Karışık Sebze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu Karışık Sebze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Soslu Karışık Sebze ile Karşılaştır
Soslu Karışık Sebze Gibi Besinler
Soslu Karışık Sebze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.