Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Soslu Kabak Biber Kaç Kalori?
Kabak ve biberin domatesli, hafif yağlı sosla pişirildiği sebze yemeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soslu Kabak Biber (180 g) 112 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 6.3 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 39.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soslu Kabak Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
112
KCAL / 180G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 10% · Yağ 50%
Soslu Kabak Biber besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soslu Kabak Biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 112 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 124 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 186 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 217 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu Kabak Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu kabak biber nasıl yapılır?
Soslu kabak biber, kabak ve biberleri az yağda yumuşatıp domates sosuyla pişirerek yapılır. Sebzeleri eşit büyüklükte doğrayın; sosu ekledikten sonra kabaklar dağılmadan yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Soslu kabak biberin içine hangi malzemeler konur?
Temel malzemeler kabak, biber, domates sosu ve az miktarda yağdır. Evde hazırlarken soğan, sarımsak ve baharat ekleyebilirsiniz; ancak sebzelerin tadını bastırmamak için sosu ölçülü kullanın.
Soslu kabak biberin sulanmaması için ne yapmalı?
Soslu kabak biberin fazla sulanmaması için kabakları çok ince doğramayın ve tencerenin kapağını pişirmenin son bölümünde açık bırakın. Kabak zaten su salacağından domates sosunu azar azar ekleyin.
Soslu kabak biber yaparken kabağın kabuğu soyulur mu?
Hayır, soslu kabak biber yaparken kabakları soymanız gerekmez. Kabukları iyice yıkayıp uçlarını kestikten sonra doğrayabilirsiniz; kabukları bırakmak parçaların pişerken biçimini korumasına da yardımcı olur.
Soslu kabak biber sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Soslu kabak biber hem sıcak hem soğuk servis edilir. Sıcak sunulduğunda ana yemeğin yanında, soğutulduğunda ise zeytinyağlı sebze yemeği veya meze olarak sofraya çıkarabilirsiniz.
Soslu kabak biberin yanına ne gider?
Soslu kabak biberin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt ya da ızgara tavuk sunabilir, etsiz bir sofra için bakliyat ekleyebilirsiniz.
Soslu kabak biber fırında yapılır mı?
Evet, soslu kabak biber fırında da yapılabilir. Doğranmış sebzeleri domates sosu ve az yağla harmanlayıp fırın kabına yayın; pişerken eşit yumuşamaları için parçaları benzer büyüklükte kesin.
Soslu kabak biber buzdolabında kaç gün saklanır?
Soslu kabak biberi kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve servis edeceğiniz porsiyonu ayrı bir kapta ısıtın.
Soslu kabak biber dondurucuya konur mu?
Evet, soslu kabak biber dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kabakların dokusu daha yumuşak olabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürerek ısıtın.
Soslu kabak biber kahvaltıda yenir mi?
Evet, soslu kabak biber kahvaltıda yenebilir; özellikle önceden hazırlanıp soğuk servis edildiğinde pratik bir sebze seçeneğidir. Yanında ekmek, peynir veya yumurta sunarak kahvaltı sofrasına ekleyebilirsiniz.
Soslu Kabak Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
39.6mg · 44% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
Folat
39.6µg · 10% GDV
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
558mg · 16% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Soslu Kabak Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu Kabak Biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu Kabak Biber Nedir?
Soslu Kabak Biber, kabak ve dolmalık biberin domatesli, az yağlı bir sos içinde pişirildiği pratik bir sebze yemeğidir. Türkiye’de ev mutfağındaki zeytinyağlı sebze yemeklerini hatırlatır; tarifine göre sıcak ya da ılımış olarak sofraya gelebilir.
Yumuşak kabak, biberin hafif tatlılığı ve domatesin ferah ekşiliğiyle dengelenir. Öğle veya akşam yemeğinde ekmekle, pilavın yanında ya da yoğurtla sunabilirsiniz; soğuk servis edildiğinde meze gibi de yenir. Sebze ağırlıklı ve lif içeren bu tabak, daha doyurucu bir öğün için yanına bakliyat veya başka bir protein kaynağı eklemeye uygundur.
Soslu Kabak Biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu Kabak Biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu Kabak Biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soslu Kabak Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu Kabak Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 19.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.8:1).
Soslu Kabak Biber ile Karşılaştır
Soslu Kabak Biber Gibi Besinler
Soslu Kabak Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.