Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soslu fırında soğan Kaç Kalori?
Fırınlanmış, soslu, orta kalorili soğan yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soslu fırında soğan (150 g) 138 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 6.1 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.2 mg B6 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soslu fırında soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
138
KCAL / 150G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 6% · Yağ 39%
Soslu fırında soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.87 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soslu fırında soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 55 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 147 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 202 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu fırında soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu fırında soğan nasıl yapılır?
Soslu fırında soğan, doğranmış ya da bütün soğanların yağ ve seçtiğiniz baharatlı sosla harmanlanıp fırında yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Soğanları tek kat dizin; pişirme sırasında bir kez karıştırmak sosun daha eşit dağılmasını sağlar.
Soslu fırında soğanın sosuna ne konur?
Soslu fırında soğanın sosuna genellikle zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik konur; salça, sarımsak, sirke veya limon da eklenebilir. Salça kullanıyorsanız yanmaması için sosu soğanlara iyice yedirin ve tepside az miktarda sıvı bırakın.
Soslu fırında soğan için hangi soğan kullanılır?
Soslu fırında soğan için sarı veya kuru beyaz soğan en uygunudur; fırında yumuşayıp tatlılaşır ve sosu iyi çeker. Arpacık soğanları bütün pişirebilir, büyük soğanları ise benzer büyüklükte dilimleyebilirsiniz.
Soslu fırında soğan bütün mü, dilimlenmiş mi pişirilir?
Soslu fırında soğan hem bütün hem dilimlenmiş pişirilebilir. Bütün küçük soğanlar daha gösterişli bir garnitür olur; dilimlenmiş soğanlar daha çabuk pişer ve sosla daha fazla temas eder. Parçaları benzer büyüklükte kesmek eşit pişmeye yardımcı olur.
Soslu fırında soğan neden sulanır ve kızarmaz?
Soslu fırında soğan tepside üst üste yığıldığında veya sosu fazla sulu olduğunda kızarmak yerine buharlaşır. Soğanları geniş bir tepsiye tek kat yayın; pişirme sonunda hâlâ fazla sıvı varsa tepsiyi fırında biraz daha tutup sıvının azalmasını sağlayın.
Soslu fırında soğan neyin yanında servis edilir?
Soslu fırında soğan et, tavuk veya balık yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir; pilav ve bulgurla da iyi gider. Soğuduktan sonra sandviç ve dürümlere ekleyebilir, üzerine taze maydanoz koyarak sunabilirsiniz.
Soslu fırında soğan önceden hazırlanabilir mi?
Evet, soslu fırında soğanı servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Soğanları sosla harmanlayıp üzeri kapalı şekilde buzdolabında bekletin; pişirmeden önce tepsiye yayın. Uzun süre sos içinde bekletmek soğanların suyunu salmasına yol açabileceğinden tepside biriken sıvıyı kontrol edin.
Soslu fırında soğan artarsa nasıl saklanır?
Soslu fırında soğan artarsa tamamen soğutup kapaklı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Birkaç gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken tavada veya fırında ısıtmak, dokusunun mikrodalgaya göre daha az yumuşamasına yardımcı olur.
Soslu fırında soğan airfryer’da yapılır mı?
Evet, soslu fırında soğan airfryer’da da pişirilebilir. Soğanları sepeti aşırı doldurmadan yerleştirin ve pişerken ara sıra kontrol edin; küçük parçalar daha çabuk yumuşayabilir. Sosun sepetten damlamaması için kıvamlı bir sos tercih edin.
Soslu fırında soğana farklı tatlar nasıl verilir?
Soslu fırında soğana farklı tatlar vermek için kekik yerine kimyon, pul biber veya biberiye kullanabilir; salçalı sosa az miktarda nar ekşisi ya da sirke ekleyebilirsiniz. Tatlandırıcı eklemek şart değildir; soğan fırında piştikçe doğal olarak tatlılaşır.
Soslu fırında soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.15mg · 9% GDV
C Vitamini
7.8mg · 9% GDV
Folat
27µg · 7% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Soslu fırında soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu fırında soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu fırında soğan Nedir?
Soslu fırında soğan, dilimlenmiş ya da bütün soğanların domatesli, salçalı veya başka bir ev yapımı sosla fırında yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de soğanı ana yemeklerin yanında değerlendiren pratik bir ev yemeği ya da garnitür olarak düşünebilirsiniz; kullanılan sos ve baharatlar evden eve değişir.
Fırında pişince soğanın keskinliği azalır, içi yumuşak ve hafif tatlı olur; sos da tepsideki suyu ve lezzeti toplar. Et, tavuk veya baklagil yemeklerinin yanına sıcak servis edebilir, ekmekle sosunu sıyırabilirsiniz. Yağ miktarı arttıkça daha doyurucu ve kalorili olur; daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yanında yoğurt ya da sade bir salata tercih edin.
Soslu fırında soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu fırında soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu fırında soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soslu fırında soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu fırında soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 39:1
İdeal 4:1 üzerinde (39:1).
Soslu fırında soğan ile Karşılaştır
Soslu fırında soğan Gibi Besinler
Soslu fırında soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.