Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Likopen ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Soslu domates salatası (180 g) 133 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 7.9 g karbonhidrat, 2 g protein, 9.7 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 22.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
133
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.9g
· 3% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 6% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 133 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 7.9 g | 3% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 133 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 15 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 163 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 185 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 237 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu domates salatası için olgun domatesleri doğrayıp zeytinyağı, limon suyu veya sirke ve tuzla harmanlayın. Maydanoz ekleyebilir, servis etmeden hemen önce karıştırarak domateslerin fazla sulanmasını önleyebilirsiniz.
Evet, soslu domates salatasına soğan konabilir; ince doğranmış kırmızı veya kuru soğan domatesle iyi eşleşir. Soğanın keskin tadını azaltmak için doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletip süzebilirsiniz.
Soslu domates salatasında aromalı, olgun ama diri domatesler kullanın. Salkım domates veya mevsiminde bahçe domatesi doğrandığında şeklini daha iyi korur; çok yumuşak domatesler salatanın hızla sulanmasına yol açabilir.
Soslu domates salatasının sulanmasını azaltmak için domatesleri servis saatine yakın doğrayın ve tuzu en son ekleyin. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa sosu ayrı tutup salatayı servis etmeden hemen önce karıştırın.
Hayır, soslu domates salatası için domatesleri soymanız gerekmez; kabukları dilimleri bir arada tutmaya yardımcı olur. Kabuk sertse veya salatayı daha pürüzsüz tercih ediyorsanız domatesleri soymak isteğe bağlıdır.
Evet, soslu domates salatasına nar ekşisi ekleyebilirsiniz; ekşi-tatlı aroması domatesle uyumludur. Ölçülü kullanın ve limon ya da sirkeyle birlikte ekliyorsanız sosu tadıp asit miktarını dengeleyin.
Soslu domates salatasının malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak domatesleri doğrayıp sosla birleştirmeyi servise yakın yapın. Bekledikçe domatesler suyunu salar ve salatanın dokusu yumuşar.
Soslu domates salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi kıvam için ertesi güne kadar tüketin. Bekledikçe domatesler sulanıp yumuşar; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Soslu domates salatası ızgara et, balık veya sebze yemeklerinin yanında iyi gider. Türkiye’de kuru fasulye ve pilav gibi ev yemeklerine eşlik edebilir; ekmeği domatesli sosuna bandırmak da yaygındır.
Soslu domates salatası, sebze ağırlıklı bir öğüne hacim ve lezzet katabilir; ancak zeytinyağı miktarı toplam enerji içeriğini artırır. Kilo verme hedefiniz varsa sosu ölçülü kullanıp salatayı dengeli bir öğünün parçası yapın.
Vitaminler
C Vitamini
22.5mg · 25% GDV
K Vitamini
17.1µg · 14% GDV
E Vitamini
2.07mg · 14% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
333mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 133 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu domates salatası, doğranmış olgun domateslerin zeytinyağı ve limon suyu ya da sirke gibi bir sosla harmanlandığı pratik bir salatadır. Evde maydanoz, soğan veya taze otlarla çeşitlendirilir; özellikle yazın domatesler bol ve lezzetliyken sofraya sık gelir.
Türkiye’de ana yemeklerin yanında, ızgara et veya balıkla birlikte ya da meze gibi servis edebilirsiniz. Domatesin ferah, hafif tatlı-ekşi tadı sosa; sulu ve yumuşak dokusu ise soğan ve yeşilliklerin çıtırlığına eşlik eder. Domates likopen sağlar, zeytinyağlı sos da sağlıklı yağlar içerir. Daha hafif bir salata için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otları öne çıkarabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.57g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.22g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.