Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein içerir; kızartma ve kaplama nedeniyle enerji ve yağ oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Soslu Çıtır Kızarmış Tavuk (120 g) 323 kaloridir. 100 gramında 269 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 15.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 7.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmiş Gıda" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
323
KCAL / 120G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 27% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 323 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 744 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 323 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 76 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 269 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 377 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 457 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 538 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 807 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 269 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu çıtır kızarmış tavuk, kaplanıp kızartılan tavuk parçalarının üzerine veya etrafına sos eklenerek hazırlanan bir yemektir. Sosu ayrı sunabilir ya da servis etmeden hemen önce tavuğa karıştırabilirsiniz.
Soslu çıtır kızarmış tavuk için tavuk parçalarını baharatlayıp una veya çıtır bir kaplamaya bulayın, ardından kızgın yağda içi tamamen pişene kadar kızartın. Sosu en son ekleyin; böylece kaplama daha uzun süre çıtır kalır.
Soslu çıtır kızarmış tavukta acı biberli, ballı, sarımsaklı veya tatlı-ekşi soslar sık kullanılır. Sosu damak tadınıza göre seçin ve tavuğu servis etmeden hemen önce az miktarda sosla harmanlayın.
Soslu çıtır kızarmış tavuk, sosla uzun süre bekletilmediğinde daha iyi çıtır kalır. Sosu ayrı servis edin veya tavuk sofraya gelmeden hemen önce ekleyin; kızarmış parçaları üst üste yığmayın.
Soslu çıtır kızarmış tavuk artarsa, kaplamayı yeniden çıtırlaştırmak için fırında veya hava fritözünde ısıtın. Mikrodalga tavuğu ısıtır ancak kaplamayı yumuşatabilir; mümkünse sosu ısıtmadan önce tavuktan ayırın.
Soslu çıtır kızarmış tavuk, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konmalıdır. Artan yemeği üç-dört gün içinde tüketin ve servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Soslu çıtır kızarmış tavuğun yanına pilav, patates, lahana salatası veya közlenmiş sebzeler yakışır. Sosu yoğun ve tatlıysa, yemeği dengelemek için limonlu salata ya da sade yoğurtlu bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Evet, soslu çıtır kızarmış tavuk dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kaplaması ilk hâli kadar çıtır olmayabilir. Parçaları hava geçirmez bir kapta saklayın, buzdolabında çözdürün ve fırında yeniden ısıtın.
Soslu çıtır kızarmış tavuğu daha hafif hazırlamak için daha az kaplama kullanıp parçaları fırında veya hava fritözünde pişirebilirsiniz. Sosu yanında sunmak, her lokmada ne kadar kullanacağınızı kontrol etmenizi sağlar.
Soslu çıtır kızarmış tavuk, nemli sos kaplamaya geçtiğinde veya sıcak parçalar kapalı kapta buhar tuttuğunda yumuşar. Çıtırlığı korumak için tavuğu tel ızgarada dinlendirin ve sosu servis anında ekleyin.
Vitaminler
B3
7.32mg · 46% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
744mg · 32% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Çinko
1.44mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
1 adet (orta) (120 g) için alınan 323 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu çıtır kızarmış tavuk, pane edilmiş tavuk parçalarının kızartılıp ardından tatlı, acı ya da ekşi-tatlı bir sosla kaplanmasıyla hazırlanır. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, farklı mutfaklarda ve restoran menülerinde görülen bir yemektir; kullanılan sos ve kaplama tarifi değişebilir.
Türkiye’de genellikle ana yemek olarak, patates kızartması, pilav veya salatayla servis edilir; paket siparişte de sıkça tercih edilir. Dışı kıtır, içi yumuşak ve sulu olur; sos kaplamayı yumuşatıp lezzetini belirginleştirir. Protein sağlar; 100 gramında 18 gram protein bulunur, kızartma ve kaplama ise yağını ve enerji değerini artırır. Daha dengeli bir tabak için yanına bol salata alabilir, ekstra sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.