Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, çıtır yer fıstığı atıştırmalığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (orta) Soslu Cips Fıstık (30 g) 162 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 11.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soslu fıstık cipsi, yer fıstığının baharatlı, çıtır bir kaplamayla hazırlandığı tuzlu bir atıştırmalıktır. İnce ve düzensiz parçaları altın renginde, yüzeyi ise hafif pütürlü ve gevrektir; belirli bir yöreye özgü olduğunu varsaymak doğru olmaz.
Türkiye’de çay yanında, film izlerken ya da arkadaşlarla sohbet ederken küçük bir kâsede sunabilirsiniz. Baharatlı ve tuzlu tadı, sade kuruyemişlere göre daha belirgindir. Protein içerir; ancak yağ ve enerji bakımından yoğun olduğundan porsiyonu göz kararı büyütmemek iyi olur. Daha hafif bir ara öğün için salatalık, domates gibi taze sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
540
KCAL / 100G
Karbonhidrat
32g
· 12% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
38g
· 49% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 13% · Yağ 63%
Vitaminler
B3
12mg · 75% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
E Vitamini
6.5mg · 43% GDV
B1
0.5mg · 42% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
340mg · 49% GDV
Magnezyum
170mg · 40% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 540 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
20g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
10.5g
Omega 6:3 oranı 1250:1
İdeal 4:1 üzerinde (1250:1).
Soslu cips fıstık, yer fıstığının üzerine çıtır bir kaplama ve baharat eklenerek hazırlanır. Kaplamada un veya nişasta bulunabilir; tarif ve baharat karışımı üreticiye göre değişir.
Soslu cips fıstığı evde, yer fıstıklarını baharatlı ve koyu kıvamlı bir kaplamayla harmanlayıp pişirerek yapabilirsiniz. Fırında pişirmek kızartmaya göre daha az yağ eklemenizi sağlar; kaplamanın çıtır olması için fıstıkları tek sıra dizin.
Soslu cips fıstık, sade yer fıstığından farklı olarak çıtır, baharatlı bir dış kaplamaya sahiptir. Bu kaplama lezzetini ve dokusunu değiştirir; sade yer fıstığında ise kaplama bulunmaz.
Sık ve büyük porsiyonlarda yenirse kilo artışına katkıda bulunabilir; yer fıstığı ve kaplaması enerji yoğundur. Atıştırırken küçük bir porsiyonda kalmak, fark etmeden fazla yemenizi önlemeye yardımcı olur.
Soslu cips fıstık protein ve lif içeren yer fıstığı sağlar, ancak kaplaması ve baharatı sade fıstığa göre daha fazla yağ veya tuz içerebilir. Günlük beslenmede ana öğün yerine değil, ara sıra atıştırmalık olarak tercih edin.
Soslu cips fıstığı hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kaplamayı yumuşatır; açıkta kalan fıstıkların yağı da zamanla acılaşabileceğinden paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın.
Soslu cips fıstık bayatladığında çıtırlığını kaybedebilir veya yağlı, acımsı bir koku ve tat alabilir. Bu değişiklikleri fark ederseniz yemeyin; nemlenmiş ya da kokusu değişmiş ürünü atın.
Evet, soslu cips fıstık çayın yanında tuzlu ve çıtır bir atıştırmalık olarak yenebilir. Yoğun lezzeti nedeniyle küçük bir kâse servis etmek, çayın yanında ölçüyü kaçırmadan tüketmenizi kolaylaştırır.
Küçük çocuklara soslu cips fıstık vermek boğulma riski nedeniyle uygun değildir; çıtır kaplamalı olsa da içindeki yer fıstığı sert parçalar halinde kalabilir. Özellikle beş yaş altındaki çocuklarda bütün kuruyemişlerden kaçının.
Evet, soslu cips fıstık fırında yapılabilir. Kaplanmış fıstıkları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye yayın ve kaplama sertleşip çıtırlaşana kadar pişirin; kızartmaya göre daha az yağ kullanmış olursunuz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.