Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Soslu balık ve patates Kaç Kalori?
Balık ve patatesin genellikle domatesli, yağlı bir sosla pişirildiği doyurucu bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soslu balık ve patates (250 g) 288 kaloridir. 100 gramında 115 kalori vardır. İçinde 25.5 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 9.5 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soslu balık ve patates Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
288
KCAL / 250G
Karbonhidrat
25.5g
· 9% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 34% · Yağ 30%
Soslu balık ve patates besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 675 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 25.5 g | 9% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soslu balık ve patates Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 207 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 253 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 253 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 115 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu balık ve patates Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu balık ve patates nasıl yapılır?
Soslu balık ve patates, balık, patates ve genellikle domatesli bir sosla hazırlanır. Patatesleri küp doğrayıp sosla yumuşayana kadar pişirin; balığı sonradan ekleyip dağılmadan pişmesi için kısa süre daha ocakta tutun.
Soslu balık ve patates için hangi balık kullanılır?
Soslu balık ve patates için kılçığı az, eti dağılmadan pişen balıklar uygundur. Mezgit, levrek veya çipura kullanabilirsiniz; fileto tercih ederseniz kılçık ayıklamak kolaylaşır ve pişirme süresini daha rahat kontrol edersiniz.
Soslu balık ve patatesin yanına ne gider?
Soslu balık ve patatesin yanına mevsim salatası, roka veya limonlu yeşillikler yakışır. Yemek zaten patates ve sos içerdiği için ağır bir pilav yerine hafif bir salata ya da sade yoğurtla servis edebilirsiniz.
Soslu balık ve patatesin sosu nasıl yapılır?
Soslu balık ve patatesin sosu genellikle soğan, domates veya domates salçası, az yağ ve suyla hazırlanır. Soğanı yumuşatıp domatesi ekleyin; sosu patatesleri pişirecek kadar sulu bırakın ve balığın tadını bastıracak kadar yoğunlaştırmayın.
Soslu balık ve patates fırında mı, tencerede mi pişirilir?
Soslu balık ve patates hem fırında hem tencerede pişirilebilir. Tencerede sosu ve patatesleri kontrol etmek kolaydır; fırında ise malzemeleri tek kapta pişirebilirsiniz. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, balığı patatesten daha geç ekleyin.
Soslu balık ve patateste patatesler neden sert kalır?
Soslu balık ve patateste patatesler, balık pişmeden önce yeterince yumuşamazsa sert kalabilir. Patatesleri benzer büyüklükte doğrayın, sosun içinde önceden pişirin ve balığı ancak patatesler çatalla kolayca delindiğinde ekleyin.
Soslu balık ve patatese hangi baharatlar konur?
Soslu balık ve patatese karabiber, pul biber ve kekik sık yakışır; maydanoz veya dereotu da servis sırasında eklenebilir. Baharatı ölçülü kullanın ki domatesli sosun ve balığın kendine özgü tadı kaybolmasın.
Soslu balık ve patates ertesi gün yenir mi?
Evet, soslu balık ve patates buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba alıp soğutun; servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Soslu balık ve patates dondurulur mu?
Soslu balık ve patates dondurulabilir, ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürüp yalnızca bir kez, iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Soslu balık ve patates daha hafif nasıl hazırlanır?
Soslu balık ve patatesi daha hafif hazırlamak için yağı azaltıp patatesleri kızartmak yerine doğrudan domatesli sosta pişirin. Balığın lezzetini limon, sarımsak ve taze otlarla artırarak tuz ve yoğun sos ihtiyacını da azaltabilirsiniz.
Soslu balık ve patates Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.75µg · 115% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Sodyum
675mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
775mg · 23% GDV
Soslu balık ve patates Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu balık ve patates Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu balık ve patates Nedir?
Soslu balık ve patates, balık parçalarının patatesle birlikte genellikle domatesli, yağ içeren bir sos içinde pişirildiği ev yemeği tarzı bir ana yemektir. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan balık ve sos, evin alışkanlığına ve mevsime göre değişebilir.
Yumuşak patatesler sosun lezzetini çekerken balık yemeğe hafif, dağılgan bir doku verir. Türkiye’de sıcak olarak, öğle veya akşam yemeğinde; yanında salata, yoğurt ya da ekmekle sunabilirsiniz. Balık ve patatesten gelen proteinle birlikte karbonhidrat da içerir; 100 gramında 9,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosun yağını ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Soslu balık ve patates Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu balık ve patates İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu balık ve patates Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soslu balık ve patates Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu balık ve patates Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.88g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soslu balık ve patates ile Karşılaştır
Soslu balık ve patates Gibi Besinler
Soslu balık ve patates hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.