Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Rafine unlu, yumuşak dokulu sandviç ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sosisli sandviç ekmeği (45 g) 126 kaloridir. 100 gramında 279 kalori vardır. İçinde 22.7 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 2.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
126
KCAL / 45G
Karbonhidrat
22.7g
· 8% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 12% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 222 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 22.7 g | 8% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 126 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 126 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 167 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 251 kcal |
| 100 g | 100 g | 279 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 270 g | 753 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 279 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sosisli sandviç ekmeğini yumuşatmak için üzerine çok az su serpip kısa süre buharda ısıtın. Mikrodalgada nemli bir kâğıt havluya sararak birkaç saniye ısıtmak da işe yarar; fazla ısıtmak ekmeği lastik gibi yapabilir.
Sosisli sandviç ekmeği un, maya, su veya süt, yağ, şeker ve tuzla hazırlanan yumuşak bir hamurdan yapılır. Hamuru uzun rulolar hâline getirip mayalandırın, üzerini yumurta sürerek hafifçe kızarana kadar fırında pişirin.
Sosisli sandviç ekmeğini kesik kısmı açık kalacak şekilde tavada veya fırında kısa süre ısıtabilirsiniz. Daha yumuşak bir sonuç için buharda ısıtın; tavada ısıtmak ise iç yüzeyini hafifçe kızartır.
Evet, sosisli sandviç ekmeği dondurucuya konabilir. Ekmeği hava geçirmeyen bir poşete koyup dondurun; kullanmadan önce oda sıcaklığında çözdürün veya doğrudan buharda ya da fırında ısıtın.
Sosisli sandviç ekmeğini buzdolabında saklamak genellikle iyi bir fikir değildir; soğuk, ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir. Yakında tüketecekseniz kapalı bir poşette oda sıcaklığında tutun, daha uzun süre için dondurun.
Sosisli sandviç ekmeği çok derin kesildiğinde, bayatladığında veya içine fazla sos konduğunda yırtılabilir. Ekmeği tamamen ikiye ayırmadan kesip içini kısa süre kızartmak, sosları az miktarda eklemek yırtılmayı önlemeye yardımcı olur.
Evet, sosisli sandviç ekmeği tost makinesinde ısıtılabilir; ancak ekmek kapanırken ezilebilir. Makineyi hafifçe ısıtıp ekmeği kısa süre tutun veya yalnızca kesik iç yüzeyini kızartmak için açık biçimde tavada ısıtın.
Sosisli sandviç ekmeği uzun ve dar, hamburger ekmeği ise yuvarlak ve daha geniştir. Sosisli ekmeği genellikle boyuna yarılarak sosisi saracak biçimde kullanılır; hamburger ekmeği ortadan yatay kesilip köfte ve diğer malzemelerle doldurulur.
Sosisli sandviç ekmeğine sosis dışında peynir, közlenmiş sebze, yumurta veya patates gibi malzemeler konabilir. Türk usulü bir sandviç için ketçap, mayonez, turşu ve rendelenmiş kaşar da ekleyebilirsiniz.
Sosisli sandviç ekmeğini bayatlamadan saklamak için tamamen soğuduktan sonra kapalı bir ekmek poşetine koyun ve güneş görmeyen, serin bir yerde tutun. Birkaç gün içinde tüketmeyecekseniz dondurmak, oda sıcaklığında bekletmekten daha iyi korur.
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
Folat
53.1µg · 13% GDV
B3
2.07mg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
222mg · 10% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Demir
1.44mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sosisli sandviç ekmeği, yumuşak buğday hamurundan yapılan, uzun ve hafif yuvarlak biçimli bir ekmektir; içindeki uzunlamasına yarık sosisi yerleştirmeyi kolaylaştırır. Sosisli sandviç geleneğiyle özellikle ABD’de yaygınlaşmış, benzer ekmekler bugün pek çok yerde kullanılmaya başlamıştır.
Türkiye’de genellikle büfelerde, okul kantinlerinde ve evde hazırlanan sosisli sandviçlerde karşınıza çıkar. Hafif tatlımsı, yumuşak içi ve ince kabuğuyla sosis, ketçap ve hardalın yanında iyi gider; servis etmeden önce kısa süre ısıtabilirsiniz. Rafine undan yapıldığı için ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar ve lifi görece azdır. Daha doyurucu bir seçenek için yanına bol sebze ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.67g
Omega 6:3 oranı 65:1
İdeal 4:1 üzerinde (65:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.