Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sorgum unu ile krep Kaç Kalori?
Glutensiz, lifli, demir ve magnezyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sorgum unu ile krep (60 g) 123 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 24.9 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 1.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sorgum unu ile krep Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
123
KCAL / 60G
Karbonhidrat
24.9g
· 9% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 10% · Yağ 9%
Sorgum unu ile krep besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 24.9 g | 9% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sorgum unu ile krep Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 62 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 92 kcal |
| 1 adet (kalın) | 80 g | 164 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 246 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 308 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sorgum unu ile krep Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sorgum unu ile krep nasıl yapılır?
Sorgum unu ile krep yapmak için unu süt veya bitkisel süt, yumurta ve bir tutam tuzla pürüzsüz olana kadar çırpın. Hamuru hafif yağlanmış, ısıtılmış tavaya ince dökün; kenarları pişip yüzeyi toparlanınca çevirin.
Sorgum unu ile yapılan krep neden tavada dağılıyor?
Sorgum unu ile yapılan krep, buğday unundaki gluteni içermediği için daha kolay parçalanabilir. Hamura yumurta eklemek veya keten tohumu jeli gibi bir bağlayıcı kullanmak, krebi tavada çevirmeden önce yüzeyinin iyice pişmesini beklemek dağılmayı azaltır.
Sorgum unu ile krep yalnızca sorgum unuyla yapılabilir mi?
Evet, sorgum unu ile krep yalnızca sorgum unu kullanılarak yapılabilir; ancak sonuç buğdaylı krep kadar esnek olmayabilir. Hamuru tavaya ince yayın ve krebi çevirmeden önce altının iyice pişip kenarlarının tavadan ayrılmasını bekleyin.
Sorgum unu ile krepte buğday unu yerine ne kullanılabilir?
Sorgum unu ile krepte buğday unu yerine pirinç unu veya karabuğday unu kullanılabilir. Her un sıvıyı farklı çeker; bu yüzden hamuru azar azar sıvı ekleyerek akışkan, ince dökülebilecek bir kıvama getirin.
Sorgum unu ile krep hamurunu pişirmeden önce dinlendirmek gerekir mi?
Evet, sorgum unu ile krep hamurunu kısa süre dinlendirmek unun sıvıyı çekmesine yardımcı olur. Bekledikten sonra hamur koyulaşmışsa biraz daha süt veya su ekleyip tekrar çırparak tavaya dökülebilecek kıvama getirin.
Sorgum unu ile krep yumurtasız ve vegan yapılır mı?
Evet, sorgum unu ile krep yumurtasız ve vegan yapılabilir. Bitkisel süt kullanın; krebin çatlamasını önlemek için hamura ezilmiş keten tohumu veya chia tohumu ekleyip pişirmeden önce jelleşmesini bekleyin.
Sorgum unu ile krep tatlı mı tuzlu mu hazırlanır?
Sorgum unu ile krep hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tatlı sürüm için hamura tarçın veya vanilya, tuzlu sürüm için otlar ve baharatlar ekleyin; tuzlu harçlarla kullanacaksanız hamuru fazla tatlandırmayın.
Sorgum unu ile krep kahvaltıda hangi içlerle servis edilir?
Sorgum unu ile krep kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin ezmesi veya sotelenmiş sebzelerle servis edilebilir. Tatlı bir kahvaltı için meyve ve yoğurtla sunabilir, krebi iç harcı koyduktan sonra rulo ya da bohça şeklinde sarabilirsiniz.
Sorgum unu ile krep buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş sorgum unu ile krepleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Aralarına yağlı kâğıt koymak yapışmalarını azaltır; servis ederken tavada veya mikrodalgada iyice ısıtabilirsiniz.
Çölyak hastaları sorgum unu ile krep yiyebilir mi?
Evet, sorgum doğal olarak glütensiz olduğu için uygun malzemelerle hazırlanan sorgum unu ile krep çölyak hastaları için seçenek olabilir. Unun glütensiz olarak sertifikalandırılmış olmasına ve hazırlama sırasında çapraz bulaşma olmamasına dikkat edin.
Sorgum unu ile krep Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.08mg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
59mg · 8% GDV
Magnezyum
29mg · 7% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Sorgum unu ile krep Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sorgum unu ile krep Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sorgum unu ile krep Nedir?
Sorgum unu ile krep, sorgum ununun suyla veya sütle karıştırılıp tavada pişirilmesiyle hazırlanan ince ya da biraz kalınca bir kreptir. Sorgum, özellikle Afrika ve Asya’nın bazı bölgelerinde uzun zamandır kullanılan bir tahıldır; Türkiye’de bu un buğday unu kadar yaygın değildir. Hamura yumurta eklenebilir, ancak tarif yumurtasız da yapılabilir.
Tadı hafifçe topraksı, dokusu ise kullanılan una ve hamurun inceliğine göre yumuşak ya da daha tok olur. Kahvaltıda peynir, zeytin ve yeşillikle; tatlı olarak bal veya reçelle çayın yanında servis edebilirsiniz. Lif içerir ve doğal olarak glütensizdir. Daha hafif bir seçenek için tavada az yağ kullanın; hamurun kıvamını önce küçük bir parçayla deneyin.
Sorgum unu ile krep Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sorgum unu ile krep İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sorgum unu ile krep Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sorgum unu ile krep Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sorgum unu ile krep Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
Sorgum unu ile krep ile Karşılaştır
Sorgum unu ile krep Gibi Besinler
Sorgum unu ile krep hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.