Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sorgum unlu patates kek Kaç Kalori?
Glutensiz, lifli, patatesli kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Sorgum unlu patates kek (60 g) 108 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 1.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sorgum unlu patates kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
108
KCAL / 60G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 7% · Yağ 13%
Sorgum unlu patates kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Sorgum unlu patates kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 216 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sorgum unlu patates kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sorgum unlu patates keki nasıl yapılır?
Sorgum unlu patates keki, ezilmiş ya da rendelenmiş patatesin sorgum unu ve tarifteki bağlayıcılarla karıştırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Harcı çok koyuysa az sıvı, çok cıvıksa azar azar sorgum unu ekleyin.
Sorgum unlu patates keki neden dağılır?
Sorgum unlu patates keki, sorgum ununda buğdaydaki gibi gluten bulunmadığı için yeterince bağlanmazsa dağılabilir. Harca yumurta, öğütülmüş keten tohumu veya nişasta eklemek ve piştikten sonra dilimlemeden önce dinlendirmek parçalanmayı azaltır.
Sorgum unlu patates keki için patates haşlanmış mı olmalı?
Sorgum unlu patates kekinde haşlanmış, ezilmiş patates daha kolay kontrol edilen bir doku verir. Çiğ rendelenmiş patates de kullanılabilir; ancak suyunu sıkmak gerekir, yoksa kekin içi fazla nemli ve ağır kalabilir.
Sorgum unlu patates kekinde sorgum unu yerine buğday unu kullanılır mı?
Evet, sorgum unlu patates kekinde buğday unu kullanılabilir; ancak bu değişiklik keki glutensiz olmaktan çıkarır ve dokusunu daha esnek yapar. Unlar aynı miktarda sıvı çekmeyebileceğinden unu azar azar ekleyip harcın kıvamını ayarlayın.
Sorgum unlu patates keki yumurtasız yapılır mı?
Evet, sorgum unlu patates keki yumurtasız hazırlanabilir. Bağlayıcı olarak öğütülmüş keten tohumu veya chia tohumu ile su karışımı ya da biraz nişasta kullanabilirsiniz; harcı kalıba bastırıp piştikten sonra soğumasını beklemek de dilimlerin toparlanmasına yardımcı olur.
Sorgum unlu patates keki için hangi baharatlar uygundur?
Sorgum unlu patates kekine karabiber, pul biber, kimyon ve kekik yakışır. İnce doğranmış taze soğan veya maydanoz da lezzet verir; baharatları patates ve unla karıştırıp fırına vermeden önce tadına göre ayarlayın.
Sorgum unlu patates keki fırından çıkınca neden içi hamur kalır?
Sorgum unlu patates keki, harcı fazla suluysa veya kalıpta çok kalın yayıldıysa ortası geç pişebilir. Patatesin fazla suyunu alın, harcı daha ince yayın ve ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Sorgum unlu patates keki buzdolabında kaç gün saklanır?
Sorgum unlu patates keki, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Sorgum unlu patates keki dondurulur mu?
Evet, sorgum unlu patates keki dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, dilimleri birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; yemeden önce buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın.
Diyabeti olanlar sorgum unlu patates keki yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar sorgum unlu patates keki yiyebilir, ancak patates ve un karbonhidrat içerdiğinden porsiyon ve öğünün geri kalanı önemlidir. Kan şekeri takibi veya ilaç kullanımı söz konusuysa porsiyon planını doktor ya da diyetisyenle belirleyin.
Sorgum unlu patates kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
4.2mg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Sorgum unlu patates kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sorgum unlu patates kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sorgum unlu patates kek Nedir?
Sorgum unlu patates keki, patatesle sorgum ununun bir araya geldiği, genellikle fırında pişirilen tuzlu bir kek türüdür. Belirli bir yöreye özgü, tek bir geleneksel tarifi yoktur; evdeki malzemelere göre kıvamı ve baharatı değişebilir.
Patatesin yumuşaklığı ve sorgum ununun hafif tahılsı tadı, dilimlenerek servis edilen doyurucu bir sonuç verir. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da çorbanın yanında sunabilirsiniz; taze otlar ve yoğurtlu bir eşlikçi de yakışır. Lif içerir ve protein bakımından belirgin biçimde zengin değildir. Daha hafif bir öğün için yağ miktarını sınırlayıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Sorgum unlu patates kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sorgum unlu patates kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sorgum unlu patates kek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sorgum unlu patates kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sorgum unlu patates kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Sorgum unlu patates kek ile Karşılaştır
Sorgum unlu patates kek Gibi Besinler
Sorgum unlu patates kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.