Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğan Kızartması Kaç Kalori?
Kızartılmış soğan, lezzetli ve gevrek bir garnitür.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğan Kızartması (30 g) 99 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 10.5 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 6.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soğan Kızartması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
99
KCAL / 30G
Karbonhidrat
10.5g
· 4% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 4% · Yağ 55%
Soğan Kızartması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 10.5 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğan Kızartması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 99 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 50 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 50 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 60 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 80 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan Kızartması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğan kızartması nasıl yapılır?
Soğan kızartması, dilimlenmiş soğanların sıcak yağda kızartılmasıyla yapılır. Halkaları ayırıp sade ya da hafifçe unlanmış şekilde kızartabilirsiniz; piştikten sonra fazla yağını kâğıt havlu üzerinde süzdürün.
Soğan kızartmasının çıtır olması için ne yapılır?
Soğan kızartmasının çıtır olması için soğanları iyice kurulayın ve yağı yeterince ısındıktan sonra az miktarda kızartın. Tavayı fazla doldurmak sıcaklığı düşürür ve soğanların çıtırlaşmak yerine yumuşamasına yol açabilir.
Soğan kızartması için hangi soğan kullanılır?
Soğan kızartması için sarı veya beyaz kuru soğan kullanabilirsiniz; bunlar dilimlenince şeklini korur ve belirgin bir lezzet verir. Daha hafif tat isteyenler kırmızı soğanla da hazırlayabilir, ancak sonuç soğanın çeşidine göre değişir.
Soğan kızartması ile soğan halkası aynı şey midir?
Soğan kızartması her zaman soğan halkası değildir. Soğan halkası genellikle halka biçiminde kesilip kaplama veya hamura bulanarak kızartılır; soğan kızartması ise farklı kesimlerde, kaplamasız ya da kaplamalı hazırlanabilir.
Soğan kızartması hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Soğan kızartması et ve sebze yemeklerinin yanında ya da burger ve sandviçlerin içinde servis edilebilir. Çıtır olanı ezip çorba, salata veya pilavın üzerine serpmek de yaygın bir kullanım şeklidir.
Soğan kızartması kahvaltıda yenir mi?
Evet, soğan kızartması kahvaltıda yenebilir. Yumurta veya menemenin yanına az miktarda ekleyebilir ya da sıcak tost ve sandviçlerde kullanabilirsiniz; kızartıldığı için öğünde daha hafif seçeneklerle dengelemek iyi olur.
Soğan kızartması artınca nasıl saklanır?
Artan soğan kızartmasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse birkaç gün içinde tüketin. Çıtır kaplaması bekledikçe yumuşayabileceğinden, servis etmeden önce yeniden ısıtmak dokusunu iyileştirir.
Soğan kızartması tekrar nasıl ısıtılır?
Soğan kızartmasını en iyi, fırında veya hava fritözünde kısa süre ısıtarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Mikrodalga da ısıtır ancak buhar oluşturduğu için soğanları genellikle yumuşak bırakır.
Soğan kızartmasının fazla yağ çekmesi nasıl önlenir?
Soğan kızartmasının fazla yağ çekmesini önlemek için soğanları yıkadıysanız tamamen kurulayın, yağı aşırı soğutmadan küçük partiler hâlinde kızartın ve pişenleri hemen süzdürün. Islak soğan yağa atıldığında sıçrama da yapabilir.
Soğan kızartması hava fritözünde yapılır mı?
Evet, soğan kızartması hava fritözünde hazırlanabilir. Soğanları birbirinin üstüne yığmadan yerleştirip az miktarda yağla pişirin; ince dilimler daha çabuk kızaracağından pişerken kontrol edin ve sepeti ara sıra sallayın.
Soğan Kızartması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
E Vitamini
0.33mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
66mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
51mg · 2% GDV
Soğan Kızartması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan Kızartması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan Kızartması Nedir?
Soğan kızartması, dilimlenmiş ya da doğranmış soğanların yağda kızartılmasıyla hazırlanır; evde kolayca yapılır ve farklı yemeklerin yanında sunulur. Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak olur; soğanın tatlımsı, keskin aroması kızartmayla belirginleşir.
Türkiye’de sıcak bir yemek yanında garnitür olarak servis edebilir, pilavın veya et yemeklerinin üzerine ekleyebilirsiniz. Tek başına da atıştırmalık ya da meze gibi sunulabilir. Yağda kızardığı için enerji yoğun bir seçenektir; daha hafif olması için az yağda pişirip servis öncesi fazla yağını süzdürün.
Soğan Kızartması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan Kızartması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan Kızartması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğan Kızartması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan Kızartması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Soğan Kızartması ile Karşılaştır
Soğan Kızartması Gibi Besinler
Soğan Kızartması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.