Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Somonlu semizotu kavurma Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, proteinli ve yeşil sebzeli yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Somonlu semizotu kavurma (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 23 g protein, 16.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 4.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %180'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Somonlu semizotu kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
261
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
16.6g
· 21% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 36% · Yağ 57%
Somonlu semizotu kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 16.6 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 122 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Somonlu semizotu kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 25 g | 36 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 75 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 160 kcal |
| 1 adet (bütün) | 140 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 406 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Somonlu semizotu kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Somonlu semizotu kavurması nasıl yapılır?
Somonlu semizotu kavurması, önce soğanı az yağda yumuşatıp semizotunu ekleyerek hazırlanır. Semizotu suyunu salıp hafifçe yumuşayınca somonu katın ve balık tamamen pişene kadar kısa süre kavurun; uzun pişirmek somonu kurutabilir.
Somonlu semizotu kavurmasına hangi malzemeler konur?
Somonlu semizotu kavurmasının temel malzemeleri semizotu, somon, soğan ve az miktarda yağdır. Domates, sarımsak, karabiber veya limon da eklenebilir; domatesli ya da sade yapmak evdeki alışkanlığa ve istenen tada bağlıdır.
Somonlu semizotu kavurmasında somon ne zaman eklenir?
Somon, semizotu biraz yumuşadıktan sonra eklenir. Küçük küpler hâlinde doğranmış somon kısa sürede pişer; tavada fazla tutmak dağılmasına ve kurumasına yol açabilir. Büyük parçalar kullanıyorsanız pişip pişmediğini kontrol ederek süreyi ayarlayın.
Somonlu semizotu kavurması konserve somonla yapılır mı?
Evet, somonlu semizotu kavurması konserve somonla da yapılabilir. Konserve somon zaten pişmiş olduğundan, semizotu yumuşadıktan sonra balığı ekleyip yalnızca ısınana kadar karıştırın; böylece somon ezilip dağılmaz.
Somonlu semizotu kavurması için semizotu nasıl temizlenir?
Somonlu semizotu kavurması için semizotunu bol suyla yıkayıp kum ve toprağından arındırın, ardından süzün. Kalın ve sert sapları ayıklayabilirsiniz; ince saplar pişince yumuşar. Çok sulu kalmaması için tavaya eklemeden önce iyice süzdürün.
Somonlu semizotu kavurmasının yanına ne gider?
Somonlu semizotu kavurmasının yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı veya bir dilim ekmek yakışır. Yoğurt ya da cacık da sofraya ferahlık katar; daha hafif bir öğün için yemeği limonlu bir salatayla sunabilirsiniz.
Somonlu semizotu kavurması geleneksel bir Türk yemeği midir?
Somonlu semizotu kavurması, semizotu kavurmasının balıkla hazırlanmış bir çeşididir; somonlu birleşim klasik bir yöresel tarif olarak bilinmez. Türkiye'de semizotu çoğunlukla soğanla kavrulur veya yoğurtla sunulur; somon eklemek ev tipi bir uyarlamadır.
Somonlu semizotu kavurması buzdolabında ne kadar saklanır?
Somonlu semizotu kavurması kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; balık içeren yemekleri kokusu veya görünümü değişmişse tüketmeyin.
Somonlu semizotu kavurması dondurulur mu?
Somonlu semizotu kavurması dondurulabilir, ancak çözüldüğünde semizotunun dokusu yumuşayıp sulanabilir. Tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün; yeniden ısıtırken iyice ısınmasını sağlayın.
Somonlu semizotu kavurması daha az yağlı nasıl yapılır?
Somonlu semizotu kavurmasını daha az yağlı yapmak için yapışmaz tavada az yağ kullanın; semizotu kendi suyunu saldığı için çoğu zaman ekstra yağ gerekmez. Somonun kendi yağı da yemeğe lezzet verdiğinden, pişirirken yağı azar azar ekleyin.
Somonlu semizotu kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.32µg · 180% GDV
K Vitamini
104.4µg · 87% GDV
B3
7.38mg · 46% GDV
D Vitamini
8.64µg · 43% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
738mg · 22% GDV
Sodyum
122mg · 5% GDV
Somonlu semizotu kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somonlu semizotu kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somonlu semizotu kavurma Nedir?
Somonlu semizotu kavurma, taze semizotunun somonla tavada pişirildiği, evde kolayca hazırlanan hafif bir yemektir. Semizotunun hafif ekşimsi, sulu yapısı somonun yağlı ve yumuşak dokusunu dengeler; sarımsak, soğan ve az miktarda zeytinyağıyla lezzeti tamamlanabilir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına limon ve bulgur pilavı ya da ekmek koyabilirsiniz. Somondan gelen protein ve omega-3’ü, semizotunun lifli ve besleyici yapısıyla bir araya getirir; 100 gramında 12,8 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın ve semizotunu fazla pişirmeyin.
Somonlu semizotu kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Somonlu semizotu kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somonlu semizotu kavurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somonlu semizotu kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Somonlu semizotu kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somonlu semizotu kavurma ile Karşılaştır
Somonlu semizotu kavurma Gibi Besinler
Somonlu semizotu kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.