Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızarmış tempura kaplı somonlu sushi rulosu, pirinç, nori ve sebzelerle
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Sake Crispy Roll (Somonlu) (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 43.5 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 9.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
43.5g
· 16% GDV
Protein
11.3g
· 23% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 15% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 43.5 g | 16% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 11.3 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 300 g | 630 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sake Crispy Roll (somonlu), tempura kaplanıp kızartılmış somonun pirinç, nori ve sebzelerle sarıldığı bir suşi rulosudur. İçindeki sebze ve soslar restorana göre değişebilir.
Sake Crispy Roll (somonlu) içindeki somon genellikle tempura kaplanıp kızartıldığı için pişmiştir. Yine de tarifler değişebildiğinden, çiğ balıktan kaçınmanız gerekiyorsa sipariş vermeden önce restorana sorun.
Sake Crispy Roll (somonlu), somonun tempura hamuruna bulanıp kızartılmasıyla çıtır bir doku kazanır. Bazı tariflerde rulonun dışına çıtır kaplama veya kızarmış parçalar da eklenir; bu ayrıntı mekâna göre değişir.
Sake Crispy Roll (somonlu) tempura kaplı, kızarmış somonla hazırlanırken klasik somon makide genellikle kızartılmamış somon kullanılır. Bu nedenle çıtır rulo daha sıcak ve gevrek, klasik maki ise daha sade ve yumuşak olur.
Sake Crispy Roll (somonlu) çoğunlukla soya sosu, wasabi ve turşulanmış zencefille servis edilir. Soya sosunu az kullanmak, rulonun çıtır dokusunun ve somonun tadının baskılanmasını önler.
Sake Crispy Roll (somonlu) evde, somonu az miktarda tempura hamuruyla kaplayıp fırında veya hava fritözünde pişirerek daha hafif hazırlanabilir. Pirinç miktarını azaltıp sebzeyi artırmak ve sosu yanında sunmak da işe yarar.
Sake Crispy Roll (somonlu) yenebilir, ancak pirinç karbonhidrat sağlar ve tempura kaplama ek karbonhidrat içerir. Kan şekeri yönetiminde porsiyon ve eşlik eden yiyecekler önemlidir; kişisel bir öğün planı için diyetisyene danışın.
Sake Crispy Roll (somonlu), somon tamamen pişmişse hamilelikte tercih edilebilir; çiğ balık içeren suşiden farklıdır. Hazırlanma ve saklama koşullarından emin değilseniz, hamilelik takibinizi yapan sağlık uzmanına danışın.
Sake Crispy Roll (somonlu) artarsa, oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyup ertesi gün içinde tüketin. Pirinçli suşi uzun süre dışarıda bırakılmamalı; dokusu bekledikçe yumuşar.
Sake Crispy Roll (somonlu) sahurda yenebilir; ancak kızartılmış kaplama ve soya sosu bazı kişilerde susama veya ağırlık hissi yapabilir. Daha dengeli bir sahur için yanında su ve sebze bulundurun, sosu sınırlı kullanın.
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
D Vitamini
3.75µg · 19% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sake crispy roll (somonlu), pirinç ve nori arasına somonla sebzeler sarılarak hazırlanan, dışı tempura kaplamasıyla çıtırlaştırılmış bir sushi rulosudur. Japon sushi geleneğinden esinlenen bu tür rulolar, farklı iç malzemeler ve dokularla sunulur.
Yumuşak pirinç ve somonun içi, kızarmış dış katmanın çıtırlığıyla dengelenir. Türkiye’de genellikle sushi restoranlarında soya sosu, turşu zencefil ve wasabi eşliğinde paylaşmalık ya da ana yemeğin bir parçası olarak yenir; yanında yeşil çay da tercih edebilirsiniz. Pirinç ve kaplama nedeniyle karbonhidrat ağırlıklı, somondan gelen protein içeren bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanında salata söyleyip sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.