Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 içeren, pirinç bazlı somonlu krem peynirli sushi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
8 adet (orta) Somonlu krem peynirli sushi (200 g) 392 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 48.2 g karbonhidrat, 17.4 g protein, 14.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %142'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 8 adet (orta) · 200 g
392
KCAL / 200G
Karbonhidrat
48.2g
· 18% GDV
Protein
17.4g
· 35% GDV
Yağ
14.2g
· 18% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 18% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 392 kcal | |
| Yağ | 14.2 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 48.2 g | 18% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 17.4 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (orta) | 200 g | 392 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 196 kcal |
| 6 adet (orta) | 150 g | 294 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 165 g | 323 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 353 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 392 kcal |
| 1 paket (orta) | 220 g | 431 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 250 g | 490 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 300 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Somonlu krem peynirli sushi, sirkeli sushi pirinci, somon ve krem peynirle hazırlanan bir sushi çeşididir. İçine çoğunlukla nori yosunu konur; salatalık veya avokado gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
Somonlu krem peynirli sushide somon çiğ, füme ya da pişmiş olabilir. Sipariş verirken hangi tür somon kullanıldığını sorun; çiğ balık tercih etmiyorsanız pişmiş somonlu bir seçenek isteyin.
Somonlu krem peynirli sushi evde, soğutulmuş sirkeli pirinci nori üzerine yayıp somon ve krem peynir ekleyerek hazırlanır. Malzemeleri sıkıca sarın, kesmeden önce bıçağı ıslatın ve çiğ somon kullanacaksanız sushi için uygun, güvenilir bir ürün seçin.
Genellikle benzer türde ruloları anlatırlar: ikisinde de somon ve krem peynir bulunur. Philadelphia roll çoğunlukla salatalık da içerir; somonlu krem peynirli sushi ise farklı malzemelerle veya farklı sunum biçimleriyle hazırlanabilir.
Somonlu krem peynirli sushi ancak somonu tamamen pişmişse ve güvenli şekilde hazırlanıp saklanmışsa daha uygun bir seçenektir. Çiğ veya soğuk tütsülenmiş somondan kaçının; hamilelikte size uygun seçim konusunda doktorunuza danışın.
Somonlu krem peynirli sushiyi hazırladıktan veya satın aldıktan sonra buzdolabında tutup mümkün olduğunca kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Çiğ balık içeren sushi ertesi güne saklanmamalıdır.
Somonlu krem peynirli sushi genellikle pirinç fazla ıslaksa, rulo gevşek sarılmışsa veya keserken baskı uygulanıyorsa dağılır. Pirinci iyice süzdürün, malzemeleri ince bir tabaka halinde koyun ve ruloyu keskin, nemli bir bıçakla dilimleyin.
Somonlu krem peynirli sushi, somondan protein ve omega-3 yağları sağlayabilir; krem peynir ve pirinç de öğünün içeriğini etkiler. Besleyici bir öğün olabilir, ancak sos ve ek malzemelerle birlikte porsiyonunuzu göz önünde bulundurun.
Somonlu krem peynirli sushi çoğunlukla soya sosuyla, isteyenler için wasabi ve zencefil turşusuyla servis edilir. Krem peynirin tadını bastırmamak için soya sosunu az kullanabilir veya rulonun yalnızca bir kenarını sosa batırabilirsiniz.
Somonlu krem peynirli sushiyi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde pirinç sertleşip dağılabilir, krem peynirin dokusu değişebilir. En iyi lezzet ve doku için taze hazırlayın veya satın aldıktan sonra kısa sürede tüketin.
Vitaminler
B12
3.4µg · 142% GDV
B3
5.8mg · 36% GDV
D Vitamini
6.4µg · 32% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
256mg · 37% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
8 adet (orta) (200 g) için alınan 392 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somonlu krem peynirli sushi, sirkeli sushi pirincinin somon ve krem peynirle sarıldığı, genellikle rulo hâlinde kesilerek sunulan modern bir sushi çeşididir. Japon sushi geleneğinden esinlense de krem peynirli birleşim daha çağdaş, füzyon tarzı sunumlarda görülür.
Yumuşak pirinç, somonun hafif tuzlu tadı ve krem peynirin ipeksi dokusuyla bir araya gelir. Türkiye’de çoğunlukla sushi restoranlarında veya paket siparişte, soya sosu, zencefil turşusu ve isteğe göre wasabiyle yenir. Pirinç ağırlıklı bir öğündür; somon protein ve omega-3 yağları sağlar, krem peynir ise daha doyurucu kılar. Daha ferah bir tabak için yanında salatalıklı rulolar ya da hafif bir salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.