Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Somonlu Balık Salatası Kaç Kalori?
Omega-3 ve protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Somonlu Balık Salatası (200 g) 240 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 24.2 g protein, 13 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 5.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %233'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Somonlu Balık Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
240
KCAL / 200G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
24.2g
· 48% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 40% · Yağ 49%
Somonlu Balık Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 310 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 24.2 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Somonlu Balık Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Somonlu Balık Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Somonlu balık salatasının içinde neler olur?
Somonlu balık salatası, pişmiş somonun yeşillikler ve isteğe bağlı sebzelerle bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Marul, salatalık, domates, soğan ve limon sık kullanılan seçeneklerdir; tarifte mısır, haşlanmış yumurta veya farklı soslar da bulunabilir.
Somonlu balık salatası nasıl yapılır?
Somonlu balık salatası için somonu tamamen pişirip soğutun, ardından lokmalık parçalara ayırarak yıkanmış ve kurulanmış sebzelerle karıştırın. Limon suyu ve zeytinyağını servis etmeden hemen önce eklemek, yeşilliklerin diri kalmasına yardımcı olur.
Somonlu balık salatasında somon çiğ mi, pişmiş mi kullanılır?
Somonlu balık salatasında somon genellikle pişmiş kullanılır. Tavada, fırında veya buharda pişirdiğiniz balığı soğutup salataya ekleyin; çiğ somon kullanmak, ancak çiğ tüketime uygun şekilde hazırlanmış balıkla ve güvenli saklama koşullarında düşünülmelidir.
Somonlu balık salatası hangi sosla güzel olur?
Somonlu balık salatasına limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Yoğurt, dereotu ve limonla yapılan sos da kullanılabilir; sosu azar azar ekleyerek somonun ve sebzelerin tadını bastırmamasını sağlayın.
Somonlu balık salatası füme somonla yapılır mı?
Evet, somonlu balık salatası füme somonla yapılabilir. Füme somon daha tuzlu ve belirgin aromalı olduğundan salataya tuz eklemeden önce tadına bakın; limon, salatalık ve dereotu bu yoğun tadı dengeler.
Somonlu balık salatası sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Somonlu balık salatası çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Pişmiş somonu salataya katmadan önce soğutun; sıcak somon kullanacaksanız yeşilliklerin solmaması için balığı ayrı sunup servis anında birleştirin.
Somonlu balık salatasının yanına ne gider?
Somonlu balık salatasının yanına tam tahıllı ekmek, haşlanmış patates veya hafif bir çorba servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için salatayı ekmekle sunun; zaten patates veya tahıl içeriyorsa ekstra garnitür gerekmeyebilir.
Somonlu balık salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Somonlu balık salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi kalite için 1–2 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş, kokusu veya görünümü değişmiş salatayı yemeyin; sosu ayrı saklamak yeşillikleri diri tutar.
Somonlu balık salatası dondurulur mu?
Somonlu balık salatasının tamamını dondurmak önerilmez; yeşillikler ve sos çözüldükten sonra sulanıp yumuşar. Yalnızca pişmiş somonu dondurup çözdürdükten sonra taze sebzelerle salatayı yeniden hazırlayın.
Somonlu balık salatasında konserve somon kullanılır mı?
Evet, somonlu balık salatasında konserve somon kullanılabilir. Balığın suyunu süzüp büyük parçaları nazikçe ayırın; konserve somon zaten tuzlu olabileceğinden sosu ekledikten sonra tadına bakarak tuz miktarını ayarlayın.
Somonlu Balık Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.6µg · 233% GDV
D Vitamini
16.8µg · 84% GDV
K Vitamini
96µg · 80% GDV
B3
9.2mg · 57% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
336mg · 48% GDV
İyot
52µg · 35% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
610mg · 18% GDV
Sodyum
310mg · 13% GDV
Somonlu Balık Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somonlu Balık Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somonlu Balık Salatası Nedir?
Somonlu balık salatası, pişmiş somonun yeşillik ve sebzelerle bir araya getirildiği, malzemeleri evden eve değişebilen bir salatadır. Türkiye’de genellikle marul, domates, salatalık ve taze otlarla hazırlanır; limonlu, zeytinyağlı bir sosla tamamlanabilir.
Somonun yumuşak ve yağlı dokusu, çıtır sebzeler ve ekşi limonla dengelenir. Öğle veya akşam öğününde tek başına, yanında ekmekle ya da sofrada başka meze ve salatalarla servis edebilirsiniz. Protein ve omega-3 kaynağıdır; 100 gramında 12,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yeşillikleri artırabilirsiniz.
Somonlu Balık Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Somonlu Balık Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somonlu Balık Salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somonlu Balık Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Somonlu Balık Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.7g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somonlu Balık Salatası ile Karşılaştır
Somonlu Balık Salatası Gibi Besinler
Somonlu Balık Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.