Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı somon Kaç Kalori?
Omega-3 zengini, yüksek protein, tereyağında pişirilmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tereyağlı somon (120 g) 282 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 20.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %210'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
282
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
20.6g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 35% · Yağ 65%
Tereyağlı somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 20.6 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7.44 g | 37% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tereyağlı somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 282 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 353 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 423 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 470 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 564 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı somon nasıl yapılır?
Tereyağlı somon, somon filetoları tavada veya fırında pişirilip tereyağıyla lezzetlendirerek hazırlanır. Tavada yaparken balığı önce derili tarafı alta gelecek şekilde pişirin; tereyağını sonlara doğru ekleyip eriyen yağı somonun üzerine gezdirin.
Tereyağlı somon tavada mı fırında mı daha güzel olur?
Tereyağlı somon tavada daha kızarmış bir yüzey, fırında ise daha eşit pişmiş ve yumuşak bir doku kazanır. Dışı hafif çıtır olsun istiyorsanız tavayı, birden fazla porsiyonu birlikte pişirecekseniz fırını tercih edin.
Tereyağlı somon pişerken neden tavaya yapışır veya dağılır?
Tereyağlı somon, tava yeterince ısınmadan konursa veya erken çevrilirse yapışıp dağılabilir. Filetoyu tavaya koymadan önce yüzeyini kurulayın ve altı kızarıp tavadan kolayca ayrılana kadar oynatmayın.
Tereyağlı somonun kurumaması için ne yapılır?
Tereyağlı somonun kurumaması için balığı gereğinden uzun pişirmeyin ve tereyağını pişirmenin sonlarına doğru ekleyin. Filetonun en kalın kısmı opaklaşıp kolayca katmanlarına ayrıldığında pişmiş olur; ocaktan aldıktan sonra da pişmeye devam edeceğini unutmayın.
Tereyağlı somon yaparken tereyağı neden yanar?
Tereyağı yüksek ateşte uzun süre tutulduğunda içindeki süt katıları yanabilir ve acı bir tat bırakabilir. Tereyağlı somonda önce somonu az miktarda yağla mühürleyip tereyağını daha sonra ekleyin; ateşi de orta seviyede tutun.
Tereyağlı somonda deriyi çıkarmak gerekir mi?
Hayır, tereyağlı somon pişirilirken deriyi çıkarmak gerekmez. Derili tarafı tavaya gelecek şekilde pişirmek balığın dağılmasını önlemeye yardımcı olur; deriyi yemeyi tercih etmiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Tereyağlı somona limon ve hangi baharatlar yakışır?
Tereyağlı somona limon, karabiber, dereotu ve sarımsak yakışır. Limon suyunu servis ederken eklemek tereyağının zengin tadını dengeler; dereotu veya maydanozu ise pişirme sonunda kullanarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Tereyağlı somonun yanına ne yapılır?
Tereyağlı somonun yanına fırınlanmış sebzeler, haşlanmış patates veya sade pilav iyi gider. Daha hafif bir tabak için roka ya da mevsim yeşillikleriyle hazırlanmış limonlu bir salata tercih edebilirsiniz.
Tereyağlı somonun artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Tereyağlı somonun artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kurumaması için düşük ısıda, üzeri kapalı biçimde fırında veya tavada ısıtın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Tereyağlı somon sağlıklı bir öğün sayılır mı?
Evet, tereyağlı somon protein ve omega-3 sağlar; tereyağı ise yemeğin doymuş yağ miktarını artırır. Daha hafif bir öğün için tereyağını ölçülü kullanıp somonu sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz.
Tereyağlı somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.04µg · 210% GDV
B6
1.02mg · 60% GDV
B3
9mg · 56% GDV
D Vitamini
10.2µg · 51% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Tereyağlı somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı somon Nedir?
Tereyağlı somon, somon filetosunun tavada ya da fırında tereyağıyla pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir ana yemektir. Tek bir yöreye özgü değildir; evde de restoranlarda da sıkça tercih edilir. Sarımsak, limon, dereotu veya karabiberle tatlandırılabilir.
Tereyağı balığın yüzeyine parlaklık ve dolgun bir lezzet verir; somonun içi doğru pişirildiğinde yumuşak ve sulu kalır. Türkiye’de yanında limonlu salata, mevsim sebzeleri ya da pilavla akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından besleyici, aynı zamanda yağ oranı belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp bol sebzeyle eşleştirin.
Tereyağlı somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tereyağlı somon ile Karşılaştır
Tereyağlı somon Gibi Besinler
Tereyağlı somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.