Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Somon tempura Kaç Kalori?
Kızartılmış hamurlu somon; yüksek proteinli, orta-yüksek yağlı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Somon tempura (45 g) 115 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 8 g protein, 6.8 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Somon tempura Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
115
KCAL / 45G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 28% · Yağ 54%
Somon tempura besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 131 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Somon tempura Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 77 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 3 adet (orta) | 135 g | 344 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 561 kcal |
| 5 adet (büyük) | 225 g | 574 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Somon tempura Hakkında Sık Sorulan Sorular
Somon tempura nedir?
Somon tempura, somon parçalarının hafif bir hamura bulanıp kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan Japon esintili bir yemektir. Dışı çıtır, içi pişmiş ve yumuşak olur; genellikle sıcak servis edilir.
Somon tempura evde nasıl yapılır?
Somon tempura yapmak için somonu lokmalık parçalara kesin, yüzeyini kurulayın ve soğuk tempura hamuruna batırıp kızgın yağda kızartın. Hamuru fazla çırpmamak ve parçaları tavaya üst üste koymamak çıtır kaplama sağlar.
Somon tempura tamamen pişmiş midir?
Evet, somon tempura kızartılırken balık da pişer. Parçalar çok kalınsa dışı kızarmış görünmesine rağmen içi yeterince pişmeyebilir; eşit pişme için somonu benzer boyutlarda kesin.
Somon tempura hangi soslarla yenir?
Somon tempura en çok soya sosu bazlı tempura sosu veya ponzu ile yenir. Daha kremalı bir seçenek isterseniz acılı mayonez kullanabilirsiniz; sosu kızarmış kaplamanın üzerine dökmek yerine yanında sunmak çıtırlığı korur.
Somon tempura ile somon katsu arasındaki fark nedir?
Somon tempura, balığın ince ve hafif tempura hamuruna batırılarak kızartılmasıdır; somon katsu ise genellikle galeta unuyla kaplanır. Bu nedenle tempura daha narin bir kaplama, katsu ise daha kalın ve ekmeksi bir dış yüzey verir.
Somon tempura neden yumuşak veya yağlı olur?
Somon tempura çoğunlukla yağ yeterince kızgın değilse, hamur fazla karıştırılmışsa ya da kızaran parçalar üst üste bekletilmişse yumuşar ve yağ çeker. Somonu kurulayıp küçük partiler halinde kızartın, ardından tel ızgaraya alın.
Somon tempura airfryer’da yapılabilir mi?
Evet, somon tempura airfryer’da hazırlanabilir; ancak klasik yağda kızartma kadar hafif ve çıtır sonuç vermeyebilir. Hamurun akmaması için parçaları ince kaplayın, sepete aralıklı dizin ve üzerlerine az miktarda yağ püskürtün.
Somon tempura pilavla mı sushi içinde mi servis edilir?
Somon tempura hem pilav ve sebzelerle sıcak bir ana yemek olarak hem de sushi içinde servis edilebilir. Sushi için kullanacaksanız kızarmış somonu soğutup hemen rulo yapın; böylece ısı diğer malzemeleri fazla yumuşatmaz.
Artan somon tempura nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Artan somon tempurayı oda sıcaklığında bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kullanın; mikrodalga balığı ısıtsa da hamur kaplamasını genellikle yumuşatır.
Somon tempura sağlıklı bir öğün sayılır mı?
Somon tempura somondan protein ve yağ sağlar, ancak hamur kaplaması ve kızartma nedeniyle sade somonla aynı hafiflikte değildir. Daha dengeli bir öğün için porsiyonu sebze ve sade pilavla tamamlayıp yanında fazla sos kullanmayın.
Somon tempura Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.31µg · 55% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
D Vitamini
3.2µg · 16% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Sodyum
131mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Somon tempura Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somon tempura Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somon tempura Nedir?
Somon tempura, Japon tempura usulü hafif bir kaplamaya bulanıp kızartılan somon parçalarından yapılır. Dışı çıtır, içi yumuşak ve yağlı dokuludur; balığın kendine özgü lezzeti kaplamanın gevrekliğiyle dengelenir. Türkiye’de çoğunlukla Japon restoranlarında, soya sosuyla ve pilav ya da salatayla servis edilir; evde de küçük porsiyonlar hâlinde hazırlanabilir.
Somon protein sağlar; 100 gramında 17,8 gram protein bulunur. Kızartıldığı için yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir öğün için yanında sebze veya sade salata tercih edip başka kızartmalarla birlikte sipariş etmemek iyi bir seçenektir.
Somon tempura Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Somon tempura İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somon tempura Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somon tempura Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Somon tempura Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somon tempura ile Karşılaştır
Somon tempura Gibi Besinler
Somon tempura hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.