Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sotelenmiş somon Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sotelenmiş somon (120 g) 250 kaloridir. 100 gramında 208 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 29.5 g protein, 14.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sotelenmiş somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
250
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
29.5g
· 59% GDV
Yağ
14.9g
· 19% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 47% · Yağ 53%
Sotelenmiş somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 14.9 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 71 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 29.5 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sotelenmiş somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 250 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 125 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 374 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 458 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 208 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sotelenmiş somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sotelenmiş somon tavada nasıl yapılır?
Sotelenmiş somon için tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın, balığı kurulayın ve az yağ ekleyin. Filetoyu tavaya koyup kalınlığına göre pişirin; çevirmeden önce yüzeyinin kızarmasını bekleyin. Böylece balık daha az parçalanır.
Sotelenmiş somon tavada kaç dakikada pişer?
Sotelenmiş somon çoğunlukla her yüzü birkaç dakika pişirilerek hazırlanır; süre filetonun kalınlığına ve tavanın sıcaklığına göre değişir. İnce parçaları daha erken kontrol edin, kalın parçaları ise içi pişene kadar biraz daha uzun tutun.
Sotelenmiş somon tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Sotelenmiş somonun tavaya yapışmaması için balığı ve tavayı iyice kurulayın, tavayı önceden ısıtın ve az miktarda yağ kullanın. Filetoyu koyduktan sonra yüzeyi kızarıp kendiliğinden tavadan ayrılana kadar oynatmayın.
Sotelenmiş somonun derisi nasıl çıtır olur?
Sotelenmiş somonun derisini çıtır yapmak için deriyi kâğıt havluyla tamamen kurulayın ve filetoyu önce deri tarafı aşağı gelecek şekilde kızgın tavaya koyun. Pişerken spatulayla hafifçe bastırmak derinin tavayla eşit temas etmesine yardımcı olur.
Sotelenmiş somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Sotelenmiş somonun içi opaklaşır ve katmanları çatalla hafifçe ayrılır; en kalın kısmı hâlâ yarı saydamsa biraz daha pişirin. Gıda güvenliği için mutfak termometresiyle merkezinin 63°C’ye ulaşmasını kontrol edebilirsiniz.
Sotelenmiş somondan çıkan beyaz madde nedir?
Sotelenmiş somonun yüzeyindeki beyaz madde, pişerken dışarı çıkan albümin adlı proteindir; zararlı değildir. Balığı fazla pişirmek albüminin daha çok görünmesine yol açabilir, bu yüzden somonu kuruyana kadar tavada bırakmayın.
Sotelenmiş somonu pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Hayır, sotelenmiş somonu pişirmeden önce yıkamanız gerekmez; su, çiğ balıktaki mikropları yok etmez ve lavaboya sıçratabilir. Yüzey nemini kâğıt havluyla alın, ardından kullandığınız elleri ve yüzeyleri iyice temizleyin.
Sotelenmiş somonun yanında ne servis edilir?
Sotelenmiş somonun yanında limonlu yeşil salata, közlenmiş sebze veya fırınlanmış patates servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir tabak için pilav ya da bulgur ekleyin; limon ve taze dereotu balığın lezzetini tamamlar.
Artan sotelenmiş somon buzdolabında ne kadar saklanır?
Artan sotelenmiş somonu kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar yemeden önce soğukta muhafaza edildiğinden emin olun.
Sotelenmiş somon mikrodalgada tekrar ısıtılır mı?
Evet, sotelenmiş somonu mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz; ancak düşük güçte, kısa aralıklarla ısıtıp kurumaması için üzerini kapatın. Daha iyi doku için tavada kısık ateşte ısıtın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı yeniden ısıtın.
Sotelenmiş somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.84µg · 160% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
D Vitamini
12µg · 60% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
302mg · 43% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
461mg · 14% GDV
Sodyum
71mg · 3% GDV
Sotelenmiş somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sotelenmiş somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sotelenmiş somon Nedir?
Sotelenmiş somon, somon filetosunun tavada kısa sürede, genellikle az yağla pişirilmesiyle hazırlanır. Dışı güzelce kızarırken içi nemli kalır; kat kat ayrılan eti yumuşak, tadı ise kendine özgü ve yağlıdır.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde salata, limon ve sebzelerle; pilav ya da patatesin yanında servis edebilirsiniz. Hafif bir kahvaltı veya geç öğün için de tercih edilebilir. Protein bakımından zengindir ve omega-3 yağları içerir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Sotelenmiş somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sotelenmiş somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sotelenmiş somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sotelenmiş somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sotelenmiş somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sotelenmiş somon ile Karşılaştır
Sotelenmiş somon Gibi Besinler
Sotelenmiş somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.