Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Somon Pav Kaç Kalori?
Somon Pav
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Somon Pav (120 g) 247 kaloridir. 100 gramında 206 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 15.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %210'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Somon Pav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
247
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 43% · Yağ 57%
Somon Pav besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 247 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Somon Pav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 247 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 206 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 371 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 494 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 206 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Somon Pav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Somon pav nedir?
Somon pav, somon filetosunun genellikle kalın, düzgün kenarlı bir porsiyon hâlinde kesilmesidir. “Pav” adı kesimin biçimini anlatır; tek başına belirli bir sosu veya pişirme yöntemini ifade etmez.
Somon pav tavada nasıl pişirilir?
Somon pavı tavada orta ateşte, az yağla pişirebilirsiniz. Balığı tavaya koyduktan sonra yüzeyi kızarana kadar fazla oynatmayın; ardından dikkatlice çevirin ve içi opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Somon pav fırında nasıl pişirilir?
Somon pavı önceden ısıtılmış fırında, yağlanmış bir tepsiye veya pişirme kâğıdına koyarak pişirin. Kalınlığı pişme süresini değiştirir; içi opaklaştığında ve çatalla kolayca ayrıldığında fırından alın.
Somon pav tavada dağılmadan nasıl pişirilir?
Somon pavın dağılmaması için balığı pişirmeden önce kâğıt havluyla kurulayın ve tavada bir yüzeyi kızarana kadar çevirmeyin. Geniş bir spatulayla tek seferde çevirin; sık sık dokunmak parçalanmasına yol açabilir.
Somon pav derisiyle mi pişirilir?
Evet, derili somon pav derisiyle pişirilebilir; deri balığı tavada bir arada tutmaya yardımcı olur ve çıtırlaşabilir. Tavada pişiriyorsanız önce deri tarafını aşağı koyun; servis etmeden önce deriyi yiyebilir veya ayırabilirsiniz.
Somon pavın piştiği nasıl anlaşılır?
Somon pavın içi opaklaşıp çatalla hafifçe bastırıldığında katmanlarına ayrılıyorsa pişmiştir. En kalın kısmını kontrol edin; ortası hâlâ belirgin biçimde saydam ve çiğ görünüyorsa biraz daha pişirin.
Donmuş somon pav çözündürülmeden pişirilir mi?
Evet, donmuş somon pav pişirilebilir, ancak dışı pişerken içi soğuk kalabileceği için sonuç daha az eşit olabilir. Daha düzgün pişmesi için buzdolabında çözdürün ve pişirmeden önce yüzeyindeki nemi alın.
Somon pav hangi soslarla iyi gider?
Somon pav limonlu tereyağı, dereotlu yoğurt sosu veya hardallı sosla iyi gider. Sosu balığın tadını bastırmayacak ölçüde kullanın; limon suyu ve taze otlar, pişmiş somonun üzerine servis anında da eklenebilir.
Somon pavın yanına ne servis edilir?
Somon pavın yanına fırınlanmış sebzeler, patates veya sade pilav servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için yeşil salata ve limon tercih edin; balık zaten lezzetli olduğundan eşlikçileri sade tutmak iyi sonuç verir.
Pişmiş somon pav buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş somon pavı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Servisten önce tamamen ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı yeniden saklamayın; kokusu veya görünümü değişmişse tüketmeyin.
Somon Pav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.04µg · 210% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
D Vitamini
12µg · 60% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
461mg · 14% GDV
Sodyum
60mg · 3% GDV
Somon Pav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somon Pav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 247 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somon Pav Nedir?
Somon pav, somonun kalın ve düzgün bir parça hâlinde kesilmesiyle hazırlanan, adı Fransız mutfağındaki “pavé” kesiminden gelen bir balık porsiyonudur. Genellikle derisi üzerinde bırakılır ve tavada, fırında ya da ızgarada pişirilir.
Eti pişince yumuşak ve sulu kalır; dışı hafifçe kızardığında lezzeti belirginleşir. Türkiye’de limon, yeşillik ve mevsim sebzeleriyle öğle veya akşam yemeğinde sunabilir, yanına bulgur ya da salata ekleyebilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için az yağla pişirip yanında bol sebze tercih edin.
Somon Pav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Somon Pav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somon Pav Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somon Pav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Somon Pav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somon Pav ile Karşılaştır
Somon Pav Gibi Besinler
Somon Pav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.