Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Norveç Karın Somonu Kaç Kalori?
Omega-3 bakımından zengin, yüksek kaliteli protein, sağlıklı yağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Norveç Karın Somonu (80 g) 216 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 17.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %107'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Norveç Karın Somonu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
216
KCAL / 80G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 27% · Yağ 73%
Norveç Karın Somonu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 4.16 g | 21% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 44 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Norveç Karın Somonu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 135 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 405 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Norveç Karın Somonu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Norveç karın somonu nedir, somonun hangi kısmından çıkar?
Norveç karın somonu, somonun alt karın bölgesinden kesilen yağlı ve yumuşak etli parçadır. Normal somon filetosuna göre daha yoğun yağlıdır; bu nedenle küçük porsiyonlarla servis edilir ve kısa sürede pişirilir.
Norveç karın somonu tavada nasıl pişirilir?
Norveç karın somonu tavada, orta ateşte ve az yağla pişirilir. Derili parçaları önce deri tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya koyun; deri kızarıp gevrekleşince çevirin ve eti kurumadan ocaktan alın.
Norveç karın somonunun tadı ve dokusu nasıldır?
Norveç karın somonu, somona özgü hafif tatlımsı ve deniz kokulu bir tada, yumuşak ve yağlı bir dokuya sahiptir. Yağlı kısmı sayesinde pişince sulu kalır; limon ve taze otlar bu zenginliği dengeler.
Norveç karın somonu çiğ yenir mi?
Norveç karın somonu yalnızca çiğ tüketime uygun şekilde satılmış ve soğuk zinciri korunmuşsa çiğ yenebilir. Sıradan balık tezgâhı somonunu çiğ tüketmeyin; hamileler ve bağışıklığı baskılanmış kişiler çiğ balıktan kaçınmalıdır.
Norveç karın somonunun derisi yenir mi?
Evet, Norveç karın somonunun derisi yenebilir ve doğru pişirildiğinde gevrek olur. Deriyi pişirmeden önce iyice kurulayın, parçayı deri tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya koyun; gevrekleşmesi için sık sık çevirmeyin.
Norveç karın somonu airfryer’da nasıl yapılır?
Norveç karın somonunu airfryer’da tek kat hâlinde, deri tarafı aşağı gelecek şekilde pişirin. Parçalar ince ve yağlı olduğundan kısa aralıklarla kontrol edin; fazla pişirmek eti kurutabilir ve yağı gereğinden fazla akıtabilir.
Norveç karın somonunda kılçık olur mu, nasıl çıkarılır?
Evet, Norveç karın somonunda az sayıda kılçık bulunabilir. Pişirmeden önce parmağınızı etin üzerinde gezdirerek kılçıkları bulun ve cımbızla, çıktıkları yönde çekin; yemeden önce de parçayı kontrol edin.
Norveç karın somonu hangi baharatlarla marine edilir?
Norveç karın somonu limon kabuğu, karabiber, sarımsak ve dereotuyla iyi gider. Eti zaten yağlı ve lezzetli olduğu için yoğun marinasyona gerek yoktur; limon suyunda uzun süre bekletmek dokusunu yumuşatabilir.
Norveç karın somonu buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ Norveç karın somonunu buzdolabının en soğuk bölümünde, kapalı bir kapta tutup mümkün olan en kısa sürede pişirin. Pişmiş parçaları da piştikten sonra bekletmeden soğutun ve kapalı kapta buzdolabına kaldırın.
Norveç karın somonu nasıl çözdürülür?
Norveç karın somonunu kapalı bir kap içinde buzdolabında yavaşça çözdürün. Tezgâhta oda sıcaklığında bekletmeyin; çözüldükten sonra tekrar dondurmak yerine pişirin ve suyunun diğer yiyeceklere temas etmesini önleyin.
Norveç Karın Somonu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.56µg · 107% GDV
D Vitamini
9.6µg · 48% GDV
B6
0.64mg · 38% GDV
B3
6mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
272mg · 8% GDV
Sodyum
44mg · 2% GDV
Norveç Karın Somonu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Norveç Karın Somonu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Norveç Karın Somonu Nedir?
Norveç karın somonu, somonun karın bölgesinden kesilen, diğer kısımlarına göre daha yağlı ve yumuşak dokulu bir parçadır. Norveç somonundan elde edilir; kendine özgü yağlılığı pişince de lezzetini korur. Tavada, fırında ya da ızgarada pişirilebilir; dışı hafifçe kızardığında içi sulu kalır.
Türkiye’de genellikle ana yemek olarak, limon ve yeşil salatayla; fırında patates ya da pilav eşliğinde sunulur. Yağ oranı yüksek, protein ve omega-3 içeren doyurucu bir balıktır; 100 gramında 22 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden pişirip yanına bol salata koyabilirsiniz.
Norveç Karın Somonu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Norveç Karın Somonu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Norveç Karın Somonu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Norveç Karın Somonu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Norveç Karın Somonu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.04g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Norveç Karın Somonu ile Karşılaştır
Norveç Karın Somonu Gibi Besinler
Norveç Karın Somonu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.