Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susamlı somon fileto Kaç Kalori?
Omega-3 ve protein açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Susamlı somon fileto (170 g) 415 kaloridir. 100 gramında 244 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 39.3 g protein, 24.8 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 5.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %241'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susamlı somon fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
415
KCAL / 170G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
39.3g
· 79% GDV
Yağ
24.8g
· 32% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 38% · Yağ 54%
Susamlı somon fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 415 kcal | |
| Yağ | 24.8 g | 32% |
| Doymuş yağ | 4.25 g | 21% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 133 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 39.3 g | 79% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Susamlı somon fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 415 kcal |
| 1 ons (ince) | 28 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (çeyrek) | 85 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 244 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 268 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 293 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 366 kcal |
| 1 adet (büyük) | 230 g | 561 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 244 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı somon fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı somon fileto nasıl yapılır?
Susamlı somon fileto, somonun üzerine susam kaplanıp fırında veya tavada pişirilerek yapılır. Susamların tutunması için filetoyu kurulayın, baharatlayın ve susamı yüzeyine bastırın; ardından somon tamamen pişene kadar ısı uygulayın.
Susamlı somon fileto fırında kaç dakikada pişer?
Susamlı somon fileto, önceden ısıtılmış 200°C fırında çoğunlukla 12–15 dakikada pişer. Süre filetonun kalınlığına göre değişir; içi opaklaşıp çatalla kolayca ayrılmaya başladığında pişip pişmediğini kontrol edin.
Susamlı somon fileto tavada pişirilir mi?
Evet, susamlı somon fileto tavada pişirilir. Orta ateşte az yağla, önce susamlı yüzü aşağı gelecek şekilde pişirin; kaplamanın yanmaması için ısıyı çok yükseltmeyin ve filetoyu nazikçe çevirin.
Susamlı somon filetoya susam nasıl yapıştırılır?
Susamın susamlı somon filetoya tutunması için somonun yüzeyini kâğıt havluyla kurulayın ve ince bir yumurta akı, hardal ya da yağ tabakası sürün. Susamı üzerine bastırın; ıslak yüzey kaplamanın kaymasına neden olabilir.
Susamlı somon filetonun piştiği nasıl anlaşılır?
Susamlı somon fileto piştiğinde içi opaklaşır ve et katmanları çatalla kolayca ayrılır. En kalın kısmını kontrol edin; dışındaki susam kızarmış olsa bile merkez hâlâ çiğ kalabilir.
Susamlı somon fileto hangi garnitürlerle servis edilir?
Susamlı somon fileto pilav, fırınlanmış sebze veya yeşil salatayla iyi gider. Limon suyu ve yoğurtlu ya da soya soslu hafif bir eşlikçi, susamın kavruk tadını bastırmadan yemeği tamamlar.
Susamlı somon fileto için hangi susam kullanılır?
Susamlı somon fileto için beyaz susam, siyah susam veya ikisinin karışımı kullanılabilir. Çiğ susam pişerken kavrulur; önceden kavrulmuş susam kullanırsanız yüksek ısıda çabuk yanabileceğinden somonu yakından takip edin.
Susamlı somon fileto buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş susamlı somon fileto, kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken balığın kurumasını önlemek için düşük ısı kullanın.
Susamlı somon fileto dondurulur mu?
Evet, susamlı somon fileto dondurulabilir; ancak çözüldüğünde susam kaplaması yumuşayabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmez biçimde paketleyin, buzdolabında çözdürün ve kaplamayı yeniden gevrekleştirmek için fırında ısıtın.
Susamlı somon filetoya hangi sos yakışır?
Susamlı somon filetoya limonlu tahin sosu, soya sosu veya hafif ballı zencefil sosu yakışır. Susam kaplaması zaten yoğun ve kavruk bir tat verdiğinden sosu ölçülü kullanın; böylece balığın lezzeti geri planda kalmaz.
Susamlı somon fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.78µg · 241% GDV
D Vitamini
18.36µg · 92% GDV
B3
14.28mg · 89% GDV
B6
1.33mg · 78% GDV
Mineraller
Selenyum
58µg · 105% GDV
Fosfor
456mg · 65% GDV
Bakır
0.41mg · 46% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
683mg · 20% GDV
Sodyum
133mg · 6% GDV
Susamlı somon fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı somon fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (170 g) için alınan 415 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı somon fileto Nedir?
Susamlı somon fileto, somon etinin susamla kaplanıp tavada ya da fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Susamın hafif kavruk aroması, somonun yağlı ve yumuşak etiyle iyi uyuşur; tarifte limon, baharat veya az miktarda yağ da kullanılabilir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, evde ve restoranlarda hazırlanan pratik bir deniz ürünü tabağıdır. Türkiye’de ana öğünde, salata veya sebzeyle birlikte servis edebilir; limon sıkıp yanında pilav tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 23,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için fırında pişirip yağı ölçülü kullanın, yanına bol yeşillik ekleyin.
Susamlı somon fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı somon fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı somon fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı somon fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı somon fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.99g
Omega 6:3 oranı 1.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Susamlı somon fileto ile Karşılaştır
Susamlı somon fileto Gibi Besinler
Susamlı somon fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.