Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Derili somon fileto Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek kaliteli protein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Derili somon fileto (154 g) 320 kaloridir. 100 gramında 208 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 31.4 g protein, 20.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %205'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Derili somon fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 154 g
320
KCAL / 154G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
31.4g
· 63% GDV
Yağ
20.6g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 40% · Yağ 60%
Derili somon fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (154 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 20.6 g | 26% |
| Doymuş yağ | 4.77 g | 24% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 91 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 31.4 g | 63% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Derili somon fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 154 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 85 g | 177 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 208 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 354 kcal |
| 6 ons (büyük) | 170 g | 354 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 458 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 208 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Derili somon fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Derili somon fileto tavada nasıl pişirilir?
Derili somon filetoyu önce derisi alta gelecek şekilde, iyice ısınmış tavada pişirin. Filetonun yüzeyini kâğıt havluyla kurulayın ve tavaya koyduktan sonra sık sık oynatmayın; böylece deri daha iyi kızarır ve balık dağılmaz.
Derili somon filetonun derisi yenir mi?
Evet, derili somon filetonun derisi yenebilir. İyi pişip çıtırlaştığında lezzetli olur; ancak pişirmeden önce deride pul veya kalmış kılçık olup olmadığını kontrol edin. Derinin dokusunu sevmiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Derili somon filetonun derisi nasıl çıtır yapılır?
Derili somon filetonun derisini çıtır yapmak için balığın derisini tamamen kurulayın ve derisi alta gelecek şekilde sıcak tavaya koyun. Pişerken üzerine hafifçe bastırıp derinin tavayla temasını sağlayın; deriyi çevirmeden önce kızarmasını bekleyin.
Derili somon fileto fırında nasıl pişirilir?
Derili somon filetoyu fırında pişirmek için derisi alta gelecek şekilde yağlanmış ya da pişirme kâğıdı serilmiş tepsiye yerleştirin. Üzerine limon ve baharat ekleyebilirsiniz. Balık opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir; fazla pişirmek kurutabilir.
Derili somon fileto pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, derili somon filetoyu pişirmeden önce yıkamayın. Yıkamak bakterileri mutfak yüzeylerine sıçratabilir; bunun yerine balığın yüzeyindeki nemi kâğıt havluyla alın, ardından ellerinizi ve temas eden gereçleri yıkayın.
Derili somon filetonun kılçıkları nasıl çıkarılır?
Derili somon filetonun kılçıklarını pişirmeden önce parmaklarınızla kontrol edin ve kılçık cımbızıyla, çıktıkları yönde çekerek alın. Pişmiş filetoyu yerken de orta çizgide kalan kılçıklara dikkat edin; fileto halinde satılması tamamen kılçıksız olduğu anlamına gelmez.
Derili somon fileto buzdolabında nasıl saklanır?
Derili somon filetoyu buzdolabında, sızdırmaz ve kapalı bir kapta, diğer yiyeceklerden ayrı tutun. Çiğ balığı satın aldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede pişirin; ambalajı açılmışsa saklama süresini etiketteki talimata göre belirleyin.
Derili somon fileto dondurulur mu?
Evet, derili somon fileto dondurulabilir. Tazeyken hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; çözdürmek için kapalı halde buzdolabına alın. Tezgâh üzerinde çözdürmekten kaçının ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Derili somon filetonun piştiği nasıl anlaşılır?
Derili somon fileto piştiğinde içi opaklaşır ve çatalla nazikçe bastırınca katmanlarına ayrılır. En kalın bölümünü kontrol edin; ortası hâlâ çiğ görünüyorsa pişirmeye devam edin. Isı ölçer kullanıyorsanız güvenli pişme için iç sıcaklığı ölçün.
Pişmiş derili somon fileto artığı ne kadar saklanır?
Pişmiş derili somon fileto artığını kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken balığı kurutmamak için nazikçe ısıtın; kötü koku veya şüpheli görünüm varsa yemeyin.
Derili somon fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.93µg · 205% GDV
B6
1.45mg · 85% GDV
B3
13.4mg · 84% GDV
D Vitamini
15.4µg · 77% GDV
Mineraller
Selenyum
56µg · 102% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
İyot
46µg · 31% GDV
Potasyum ⭐
559mg · 16% GDV
Sodyum
91mg · 4% GDV
Derili somon fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Derili somon fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (154 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Derili somon fileto Nedir?
Derili somon fileto, somon balığının kılçıkları ayıklanmış, derisi üzerinde bırakılmış kesimidir. Evde genellikle tavada, fırında ya da ızgarada pişirilir; derisi, pişerken etin nemini korumaya yardımcı olur.
Eti yumuşak ve yağlı, derisi iyice kızardığında ise çıtır olur. Türkiye’de limon, yeşillik ve mevsim sebzeleriyle ana yemek olarak sunabilir; hafif bir öğün için fırında pişirip salatayla eşleştirebilirsiniz. Omega-3 yağ asitleri ve kaliteli protein bakımından zengindir; 100 gramında 20,4 g protein bulunur. Tavada pişirirken fazla yağ eklememek, kendi yağından yararlanmanızı sağlar.
Derili somon fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Derili somon fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Derili somon fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Derili somon fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Derili somon fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.01g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Derili somon fileto ile Karşılaştır
Derili somon fileto Gibi Besinler
Derili somon fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.