Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Domates soslu somon (170 g) 315 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 38.3 g protein, 14.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 5.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %241'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
315
KCAL / 170G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
38.3g
· 77% GDV
Yağ
14.8g
· 19% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 49% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 14.8 g | 19% |
| Doymuş yağ | 2.72 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 357 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 38.3 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 315 kcal |
| ½ adet (yarım) | 85 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 278 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 407 kcal |
| 1 adet (büyük) | 230 g | 425 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soslu somon, somon filetoları domates sosunda pişirilerek yapılır. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında yumuşatıp rendelenmiş domatesle sos hazırlayın; somonu ekleyip kısık ateşte, içi opaklaşana kadar pişirin.
Evet, domates soslu somon fırında pişirilebilir. Somonları fırına dayanıklı kaba yerleştirip üzerine hazırladığınız domates sosunu dökün; balık kolayca çatalla ayrılana kadar pişirin. Filetoların kalınlığına göre pişme süresi değişir.
Domates soslu somon için taze rendelenmiş domatesle ya da sade konserve domatesle hazırlanan sos uygundur. Soğan, sarımsak ve karabiber lezzet verir; yoğun kıvamlı, şekerli hazır makarna sosları balığın tadını bastırabilir.
Domates soslu somonun yanında pilav, bulgur pilavı veya fırınlanmış patates servis edebilirsiniz. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da zeytinyağlı sebze de iyi gider; ekmek sosu değerlendirmeye yardımcı olur.
Domates soslu somona karabiber, kekik ve pul biber yakışır. Dereotu veya maydanozu pişirme sonunda ekleyerek taze bir aroma katabilirsiniz; limon suyu da domatesin ve somonun lezzetini dengeler.
Evet, domates soslu somon ertesi gün yenebilir; piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı tüketmeyin.
Evet, domates soslu somon dondurulabilir; ancak çözüldüğünde somonun dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba koyup dondurun, ardından buzdolabında çözdürerek iyice ısıtın.
Evet, domates soslu somon protein ve omega-3 sağlayan besleyici bir yemektir. Domates sosunu fazla tuz veya krema eklemeden hazırlamak yemeği daha hafif tutar; somonun iyice pişmesine dikkat edin.
Hayır, domates soslu somon yaparken deriyi çıkarmanız şart değildir. Deri pişerken filetoların dağılmasını azaltabilir; deriyi sevmiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz. Pişirmeden önce kılçıkları parmaklarınızla kontrol edin.
Evet, domates soslu somon konserve domatesle yapılır. Doğranmış veya ezilmiş sade domatesi soğan ve baharatlarla kısa süre pişirip sos haline getirin; tuzlu ya da çeşnili ürün kullanıyorsanız eklediğiniz tuzu azaltın.
Vitaminler
B12
5.78µg · 241% GDV
B3
14.28mg · 89% GDV
D Vitamini
15.47µg · 77% GDV
B6
1.22mg · 72% GDV
Mineraller
Selenyum
53µg · 96% GDV
Fosfor
417mg · 60% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Potasyum ⭐
731mg · 22% GDV
Sodyum
357mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (170 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu somon, somon filetolarının domatesle hazırlanan bir sosla pişirildiği pratik bir ana yemektir. Evde tavada veya fırında hazırlanabilir; sos, soğan, sarımsak ve otlarla çeşnilendirilebilir. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, somonun domatesle buluştuğu farklı mutfaklarda görülen bir yemektir.
Somonun yumuşak, yağlı dokusu domatesin hafif ekşiliğiyle dengelenir. Türkiye’de akşam yemeğinde salata ve pilav ya da bulgurla sunabilir, daha hafif bir öğün için sebzeyle eşleştirebilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin olan somon doyurucudur; sosu bol yağ eklemeden hazırlamak yemeği daha hafif tutar.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.08g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.