Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Somon Derisi (Kendi Yağında) Kaç Kalori?
Omega-3 bakımından zengin, yüksek protein ve sağlıklı yağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Somon Derisi (Kendi Yağında) (30 g) 126 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 10.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Somon Derisi (Kendi Yağında) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
126
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 24% · Yağ 76%
Somon Derisi (Kendi Yağında) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.46 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Somon Derisi (Kendi Yağında) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 63 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 168 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 336 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Somon Derisi (Kendi Yağında) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kendi yağında pişmiş somon derisi yenir mi?
Evet, somon derisi tamamen pişmiş ve temizlenmişse yenebilir. Pulları ve deriye yapışmış kılçık olup olmadığını kontrol edin; çıtır dokusu ve balık tadı nedeniyle tek başına ya da yemeklerin yanında tüketilebilir.
Kendi yağında pişmiş somon derisi nasıl çıtır yapılır?
Çıtır olması için derinin yüzeyini kâğıt havluyla iyice kurulayın ve önceden ısıtılmış tavada deri tarafı alta gelecek şekilde pişirin. Tavayı fazla doldurmayın; derinin kendi yağı çıkıp yüzeyi kızarana kadar pişirmeyi sürdürün.
Kendi yağında pişmiş somon derisi pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, çiğ somon derisini akan su altında yıkamak yerine kâğıt havluyla kurulayın. Yıkama, mutfak çevresine balık suyu sıçratabilir; yüzeyde görünen pulları temizleyip deriyi iyice pişirmek daha uygundur.
Kendi yağında pişmiş somon derisinin pulları temizlenmeli mi?
Evet, deride pul varsa pişirmeden önce temizlemek iyi olur. Pullar yenmesi hoş olmayan sert bir doku bırakabilir; deriyi nazikçe kazıyın ve pişirmeden önce yüzeyini kurulayın.
Kendi yağında pişmiş somon derisinde kılçık olur mu?
Somon derisinin kendisinde genellikle kılçık bulunmaz, ancak üzerinde balık eti kaldıysa ince kılçıklar deriye yapışmış olabilir. Pişirmeden önce parmaklarınızla kontrol edin ve bulduğunuz kılçıkları çıkarın.
Kendi yağında pişmiş somon derisinin tadı nasıldır?
Tadı belirgin biçimde balıksı ve tuzludur; iyice kızardığında dışı çıtır, iç kısmı daha yumuşak olur. Limon suyu veya hafif bir sos, yoğun tadını dengelemeye yardımcı olur.
Kendi yağında pişmiş somon derisi neyle servis edilir?
Somon derisi limon, yeşil salata, pilav veya fırınlanmış sebzelerle iyi gider. Çıtır parçaları çorba ve salataların üzerine ekleyebilir ya da ana yemeğin yanında küçük bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz.
Kendi yağında pişmiş somon derisi buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş somon derisini kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkanlık veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Kendi yağında pişmiş somon derisi tekrar ısıtılır mı?
Evet, somon derisini tavada kısık-orta ateşte kısa süre ısıtabilirsiniz. Mikrodalga deriyi yumuşatabileceğinden çıtırlığını korumak için tava veya fırın daha uygundur; içi de eşit biçimde ısınmalıdır.
Kendi yağında pişmiş somon derisi kilo aldırır mı?
Tek başına kilo aldırmaz, ancak yağ içeriği yüksek ve enerji yoğun bir yiyecektir. Büyük miktarları sık tüketmek günlük enerji alımını artırabilir; daha küçük bir porsiyonla salata veya sebzelerin yanında sunabilirsiniz.
Somon Derisi (Kendi Yağında) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
D Vitamini
3.6µg · 18% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
İyot
6µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Somon Derisi (Kendi Yağında) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somon Derisi (Kendi Yağında) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somon Derisi (Kendi Yağında) Nedir?
Somon Derisi (Kendi Yağında), somonun derisinin balığın kendi yağıyla pişirilmesiyle hazırlanan sade bir deniz ürünü tarifidir; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok somonun derisini değerlendiren bir pişirme biçimidir. Pişirme süresine göre yumuşak kalabilir ya da yüzeyi kızarıp gevrekleşebilir; tadı somonun dolgun, kendine özgü lezzetini taşır.
Türkiye’de küçük porsiyonlarla meze veya balık sofrasında ara sıcak olarak sunabilir, limon ve yeşillikle dengeleyebilirsiniz. Yağ oranı yüksek, proteini de belirgin bir seçenektir; 100 gramında 36 g yağ bulunur. Daha hafif bir sunum için ekstra yağ eklemeyip yanında bol salata tercih edin.
Somon Derisi (Kendi Yağında) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Somon Derisi (Kendi Yağında) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somon Derisi (Kendi Yağında) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somon Derisi (Kendi Yağında) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Somon Derisi (Kendi Yağında) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.13g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somon Derisi (Kendi Yağında) ile Karşılaştır
Somon Derisi (Kendi Yağında) Gibi Besinler
Somon Derisi (Kendi Yağında) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.