Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Somon (dereotu soslu) Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein açısından zengin, dereotu soslu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Somon (dereotu soslu) (150 g) 270 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 27 g protein, 16.5 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Somon (dereotu soslu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
270
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 40% · Yağ 54%
Somon (dereotu soslu) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Somon (dereotu soslu) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 324 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 450 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Somon (dereotu soslu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dereotu soslu somon nasıl yapılır?
Dereotu soslu somon için somonu fırında ya da tavada pişirip dereotlu sosla servis edin. Sosu yoğurt veya krema, limon ve ince kıyılmış dereotuyla hazırlayabilirsiniz; sosu ayrı sunmak balığın üzerindeki dokuyu korur.
Dereotu soslu somon nedir?
Dereotu soslu somon, pişmiş somonun dereotu içeren bir sosla sunulduğu bir balık yemeğidir. Sosun tarifi değişebilir; yoğurtlu, kremalı veya limon ağırlıklı hazırlanabilir ve genellikle balığın üzerine ya da yanında servis edilir.
Dereotu soslu somon fırında mı tavada mı pişirilir?
Dereotu soslu somon hem fırında hem tavada pişirilebilir. Fırın daha eşit ve zahmetsiz pişirme sağlar; tavada pişirmek ise dış yüzeyi kızartır. Her iki yöntemde de sosu balık piştikten sonra ekleyebilir veya yanında sunabilirsiniz.
Dereotu soslu somonun yanına ne gider?
Dereotu soslu somonun yanına fırınlanmış patates, pilav veya haşlanmış sebzeler iyi gider. Daha hafif bir tabak için yeşil salata ya da limonlu sebze tercih edebilirsiniz; sosun kremalı olması hâlinde sade garnitürler yemeği dengeler.
Dereotu sosu dereotu soslu somona pişerken mi eklenir?
Dereotu sosunu genellikle somon piştikten sonra eklemek daha uygundur. Özellikle yoğurtlu veya kremalı soslar uzun süre yüksek ateşte kalırsa kesilebilir; sosu sonradan dökün ya da kısık ateşte kısa süre ılıtıp yanında servis edin.
Dereotu soslu somon sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Dereotu soslu somon çoğunlukla sıcak servis edilir, ancak soğuk veya oda sıcaklığındaki dereotu sosu da yanına konabilir. Yoğurtlu sosu önceden soğutmak ferah bir tat verir; sıcak balığın üzerine buz gibi sos dökmek yerine ayrı sunabilirsiniz.
Taze dereotu yoksa dereotu soslu somonda ne kullanılabilir?
Taze dereotu yoksa dereotu soslu somonda kurutulmuş dereotu kullanabilirsiniz. Kurutulmuş olanın aroması daha yoğun olduğundan az miktarla başlayıp tadına göre artırın; limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz da sosa tazelik katar.
Dereotu soslu somon dondurulmuş somonla yapılır mı?
Evet, dereotu soslu somon dondurulmuş somonla yapılabilir. Balığı buzdolabında tamamen çözdürüp suyunu kâğıt havluyla alın; böylece tavada daha iyi kızarır ve sos sulanmaz. Çözdürülmüş balığı tekrar dondurmayın.
Dereotu soslu somonun artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Dereotu soslu somonun artanını kapalı bir kapta, piştikten sonra gecikmeden buzdolabına koyup 1–2 gün içinde tüketin. Sosu ve balığı ayrı saklamak mümkünse dokularını daha iyi korur; kötü koku veya görünüm varsa yemeyin.
Hamilelikte dereotu soslu somon yenir mi?
Evet, hamilelikte dereotu soslu somon yenebilir; somonun tamamen pişmiş, sosun da pastörize süt ürünüyle hazırlanmış olması önemlidir. Gebelikte kişisel beslenme kısıtlamanız veya balık tüketimiyle ilgili özel bir öneriniz varsa doktorunuza danışın.
Somon (dereotu soslu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
B3
11.25mg · 70% GDV
B6
1.05mg · 62% GDV
D Vitamini
12µg · 60% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
345mg · 49% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Somon (dereotu soslu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somon (dereotu soslu) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somon (dereotu soslu) Nedir?
Dereotu soslu somon, somon filetonun pişirilip taze dereotuyla hazırlanan, çoğu zaman yoğurtlu ya da kremalı bir sosla sunulmasıyla yapılan bir yemektir. Dereotu ve somon eşleşmesi Kuzey Avrupa mutfaklarında da yaygındır; Türkiye’de ise somon genellikle fırında veya tavada pişirilir. Sos balığa ferah, hafif ekşimsi bir tat ve yumuşak bir doku katar.
Türkiye’de akşam yemeğinde limon, salata veya fırın sebzelerle servis edebilir; daha doyurucu bir tabak için yanına bulgur ya da patates ekleyebilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin olan somon, sosuyla birlikte yağ oranı da yüksek bir seçenektir. Daha hafif bir sonuç için kremalı sos yerine yoğurtlu, bol dereotlu bir sos tercih edin.
Somon (dereotu soslu) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Somon (dereotu soslu) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somon (dereotu soslu) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somon (dereotu soslu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Somon (dereotu soslu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somon (dereotu soslu) ile Karşılaştır
Somon (dereotu soslu) Gibi Besinler
Somon (dereotu soslu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.