Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Somon Balık Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek protein, B vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Somon Balık (120 g) 247 kaloridir. 100 gramında 206 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 15.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %160'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Somon Balık Nedir?
Somon balığı, soğuk denizlerde yaşayan, yağlı etiyle bilinen bir balıktır; bütün, fileto ya da dilim hâlinde satılır. Türkiye’de genellikle fırında, ızgarada veya tavada pişirilir. Eti yumuşak, sulu ve hafif yağlıdır; limon, dereotu, sarımsak ve karabiberle lezzeti güzelce tamamlanır. Yanında salata, sebze veya pilavla ana yemek olarak sunabilir, daha hafif bir öğün için az yağla fırında pişirebilirsiniz.
Protein ve omega-3 bakımından zengin olan somon, doyurucu bir öğün arayanlar için iyi bir seçenektir. Artan parçaları soğuk olarak salataya ekleyebilir ya da sandviçte değerlendirebilirsiniz.
Somon Balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
206
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22g
· 44% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 43% · Yağ 57%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Somon Balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.2µg · 133% GDV
D Vitamini
13µg · 65% GDV
B6
0.94mg · 55% GDV
B3
8.5mg · 53% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Somon Balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Somon Balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somon Balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 206 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somon Balık İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somon Balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somon Balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Somon Balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somon Balık ile Karşılaştır
Somon Balık Gibi Besinler
Somon Balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Somon balığı sağlıklı mı?
Evet, somon balığı protein, omega-3 yağ asitleri ve B vitaminleri sağlar. Düzenli ve çeşitli bir beslenme içinde tüketilebilir; kızartmak yerine fırında, ızgarada veya buharda pişirmek eklenen yağı azaltır.
Somon balığı fırında nasıl pişirilir?
Somon balığı fırında, üzerine az miktarda yağ ve baharat eklenerek kolayca pişirilir. Önceden ısıtılmış fırında, eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrılana kadar tutun; kalınlığına göre pişme süresi değişir.
Somon balığı çiğ yenir mi?
Evet, ancak yalnızca çiğ tüketim için hazırlanmış ve uygun şekilde dondurulup saklanmış somon balığı tercih edilmelidir. Sıradan taze somon çiğ tüketildiğinde parazit veya bakteri riski taşıyabilir; pişirmek riski azaltır.
Somon balığının derisi yenir mi?
Evet, somon balığının derisi yenebilir ve iyi pişirildiğinde çıtır bir doku kazanır. Deriyi yemeden önce pulları temizlenmiş olmasına dikkat edin; balık derisini sevmiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Taze somon balığı nasıl anlaşılır?
Taze somon balığı hafif, deniz kokusuna sahip olmalı; keskin veya ekşi kokmamalıdır. Eti nemli ve sıkı görünür, bastırınca şeklini korur. Bütün balıkta gözlerin berrak, solungaçların canlı renkte olmasına bakın.
Somon balığı buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ somon balığını buzdolabında kısa süre saklayın ve mümkünse satın aldıktan sonraki bir iki gün içinde pişirin. Kapalı bir kapta, buzdolabının en soğuk bölümünde tutun; pişmiş somonu da birkaç gün içinde tüketin.
Somon balığı dondurulur mu, nasıl çözdürülür?
Evet, somon balığı dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurun; kullanmadan önce buzdolabında yavaşça çözdürün. Oda sıcaklığında bekletmek bakteri çoğalmasını kolaylaştırabileceğinden balığı tezgahta çözdürmeyin.
Çiftlik somonu ile doğal somon arasındaki fark nedir?
Çiftlik somonu kontrollü yetiştiricilikte, doğal somon ise deniz veya nehirlerde yaşar. Beslenme ve hareket koşulları nedeniyle renk, yağ oranı, doku ve lezzet farklılaşabilir; somonun yetiştirildiği yer de çevresel etkisini değiştirir.
Somon balığı kılçıklı mıdır?
Evet, somon balığında özellikle filetonun ortasında ince kılçıklar bulunabilir. Pişirmeden önce parmaklarınızı etin üzerinde gezdirip kılçıkları cımbızla çıkarın; çocuklara servis ederken her lokmayı ayrıca kontrol edin.
Hamilelikte somon balığı yenir mi?
Evet, hamilelikte iyi pişmiş somon balığı yenebilir; somon, cıva oranı düşük balıklar arasında sayılır. Çiğ veya soğuk tütsülenmiş ürünlerden kaçının. Size özel bir kısıtlama varsa doktorunuza danışın.
Somon Balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.