Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Airfryer'da Somon
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Airfryer'da Somon (120 g) 242 kaloridir. 100 gramında 202 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27 g protein, 15 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %210'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
242
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 44% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 242 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 121 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 303 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 364 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 485 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 505 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 202 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer'da somonun pişme süresi parçanın kalınlığına ve cihazın gücüne göre değişir. İnce bir filetoyu daha erken kontrol edin; en kalın kısmı opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir.
Airfryer'da somon, cihazın balık pişirme ayarı varsa bu ayarda; yoksa orta-yüksek ısıda pişirilebilir. Filetonun kalınlığına göre süreyi ayarlayın ve kurumasını önlemek için pişerken kontrol edin.
Airfryer'da somonun derisinin çıtır olması için filetonun derisini iyice kurulayın ve derili tarafı alta gelecek şekilde sepete yerleştirin. Sepeti aşırı doldurmayın; sıcak havanın balığın çevresinde dolaşması çıtırlaşmaya yardımcı olur.
Evet, donmuş somon airfryer'da pişirilebilir; ancak eşit pişmesi için çözündürülmüş fileto kullanmak daha kolaydır. Donmuş pişirecekseniz ambalajı çıkarın, pişmeyi kontrol ederek süreyi uzatın ve orta kısmının da tamamen piştiğinden emin olun.
Airfryer'da somon genellikle fazla pişirildiğinde kurur. Filetolar farklı kalınlıktaysa ince olanları önce kontrol edin; balık opaklaşıp kolayca ayrılınca cihazdan alın ve servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Hayır, çoğu somon filetosunu airfryer'da çevirmek gerekmez; sıcak hava iki tarafını da pişirir. Derili filetoyu deri tarafı alta gelecek şekilde yerleştirmek, derinin daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Airfryer'da somon için limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve dereotu içeren kısa bir marine sosu kullanabilirsiniz. Fazla sosu sepete koymadan önce süzdürün; böylece somon buharda kalmaz ve yüzeyi daha iyi kızarır.
Airfryer'da somonun piştiğini anlamak için en kalın kısmını kontrol edin: içi opak olmalı ve çatalla dokununca katmanlarına ayrılmalıdır. Merkez hâlâ yarı saydamsa pişirmeye devam edin ve kısa aralıklarla yeniden kontrol edin.
Airfryer'da pişmiş somonu kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Yeniden ısıtırken düşük ayar kullanın ve balığı sık kontrol edin; yüksek ısı somonun kurumasına neden olabilir.
Airfryer'da somonun yanında fırınlanmış sebze, yeşil salata veya bulgur pilavı servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için salata ve limonlu yoğurt sosu; daha doyurucu bir öğün için tahıl ya da patates tercih edin.
Vitaminler
B12
5.04µg · 210% GDV
D Vitamini
13.2µg · 66% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
B6
1.02mg · 60% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 242 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer’da somon, somon filetosunun az yağla ya da kendi yağıyla sıcak hava dolaşımı kullanılarak pişirilmiş hâlidir; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, pratik bir ev yemeğidir. Dışı hafif kızarırken içi yumuşak ve sulu kalabilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde limon, salata ve bulgur pilavıyla servis edebilir; daha hafif bir tabak için yanına bol yeşillik koyabilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bu seçenek, kısa sürede doyurucu bir öğün hazırlamak isteyenlere uygundur. Pişirme süresi filetonun kalınlığına göre değişir; kurumaması için pişerken kontrol edin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.24g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.