Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sokak mısırı Kaç Kalori?
Haşlanmış veya közlenmiş mısır, genellikle tuz ve bazen tereyağı ile servis edilir.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sokak mısırı (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 1.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sokak mısırı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 11% · Yağ 12%
Sokak mısırı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sokak mısırı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sokak mısırı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sokak mısırı evde nasıl yapılır?
Sokak mısırını evde haşlayarak veya közleyerek yapabilirsiniz. Taze mısır koçanlarını yumuşayana kadar pişirin; servis ederken tuz ve isteğe göre tereyağı ekleyin. Közde pişirmek mısıra daha belirgin, hafif isli bir tat verir.
Sokak mısırı haşlanır mı, közlenir mi?
Sokak mısırı hem haşlanır hem de közlenir. Haşlama yöntemi mısırı sulu ve yumuşak tutarken közleme, tanelere kızarmış ve isli bir tat verir. Satıcılar iki yöntemi de kullanabilir; seçim damak zevkinize bağlıdır.
Sokak mısırı için hangi mısır kullanılır?
Sokak mısırı genellikle taze, tatlı ve sütlü mısırla hazırlanır. Koçanı dolgun, taneleri sık ve parlak olanları seçin; buruşuk ya da kurumuş taneler piştikten sonra daha sert kalabilir.
Sokak mısırı neden sert olur?
Sokak mısırı çoğunlukla bayat veya olgunlaşıp nişastalanmış mısır kullanıldığında sert olur. Taze mısır seçin ve koçanları yumuşayana kadar pişirin; fazla uzun süre bekletmek de tanelerin suyunu kaybetmesine yol açabilir.
Sokak mısırının üzerine ne konur?
Sokak mısırının üzerine genellikle tuz ve bazen tereyağı konur. Tereyağını mısır sıcakken sürerseniz daha kolay erir ve tanelere yayılır. Farklı bir tat için pul biber veya limon da deneyebilirsiniz.
Sokak mısırı bardakta nasıl hazırlanır?
Bardakta sokak mısırı için pişmiş mısırın tanelerini koçandan bıçakla sıyırın ve bir bardağa alın. Üzerine tuz ve isteğe bağlı tereyağı ekleyip karıştırın; koçan sıcakken tutarken dikkat edin.
Sokak mısırı nasıl saklanır?
Sokak mısırını piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Pişmiş mısır koçanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; buzdolabındaki artıkları birkaç gün içinde tüketmek en iyisidir.
Sokak mısırı tekrar ısıtılır mı?
Evet, sokak mısırını tekrar ısıtabilirsiniz. Koçanı mikrodalgada üzerini kapatarak veya az miktarda suyla tencerede ısıtın; kurumasını önlemek için yalnızca ısınana kadar pişirin.
Sokak mısırı dondurulur mu?
Evet, sokak mısırını dondurabilirsiniz. Önce pişmiş mısırın tamamen soğumasını bekleyin, ardından koçanları ya da taneleri hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun. Çözdürdükten sonra ısıtıp tüketin.
Sokak mısırı sağlıklı mı?
Sokak mısırı, sade hazırlanıp ölçülü tuz ve tereyağıyla tüketildiğinde dengeli bir öğünde yer alabilir. Üzerine eklenen tuz ve tereyağı miktarı arttıkça yemeğin toplam tuz ve yağ içeriği de yükselir.
Sokak mısırı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B3
2.04mg · 13% GDV
Folat
50.4µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
107mg · 15% GDV
Magnezyum
44mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Sokak mısırı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sokak mısırı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sokak mısırı Nedir?
Sokak mısırı, taze mısır koçanının haşlanıp ya da közde pişirilerek satılan hâlidir. Türkiye’de özellikle sahil, pazar ve kalabalık cadde çevresindeki seyyar tezgâhlarda karşınıza çıkar; genellikle tuz serpilir, bazı satıcılar tereyağı da sürer.
Haşlanmışı yumuşak ve sulu, közde pişeni ise daha kokulu, yer yer kızarmış tanelidir. Koçandan ısırarak sıcak bir atıştırmalık gibi yiyebilir, yürüyüşte ya da çay yanında tercih edebilirsiniz. Mısır ağırlıkla karbonhidrat sağlar; bir miktar lif ve az protein içerir. Daha hafif olması için tereyağını atlayıp tuzu ölçülü kullanabilirsiniz.
Sokak mısırı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sokak mısırı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sokak mısırı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sokak mısırı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sokak mısırı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Sokak mısırı ile Karşılaştır
Sokak mısırı Gibi Besinler
Sokak mısırı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.