Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Söğüt salatası Kaç Kalori?
Zeytinyağlı taze sebze salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Söğüt salatası (180 g) 119 kaloridir. 100 gramında 66 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 9.2 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 63 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Söğüt salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
119
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 7% · Yağ 66%
Söğüt salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 279 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Söğüt salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 119 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 66 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 92 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 231 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 66 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Söğüt salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Söğüt salatası nedir?
Söğüt salatası, zeytinyağıyla hazırlanan taze sebze salatasıdır. Soğuk servis edilir; kullanılan sebzeler ev tarifine veya yöresel uygulamaya göre değişebilir.
Söğüt salatasının içine ne konur?
Söğüt salatasının temelinde taze sebzeler ve zeytinyağı bulunur. Domates, salatalık, biber ve yeşillikler kullanılabilir; bu salata için tek ve değişmez bir malzeme listesi yoktur.
Söğüt salatası nasıl yapılır?
Söğüt salatası, taze sebzeleri yıkayıp doğrayarak ve zeytinyağıyla harmanlayarak hazırlanır. Sebzelerin diri kalması için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Söğüt salatası hangi yöreye aittir?
Söğüt salatasının adı Bilecik'in Söğüt ilçesini çağrıştırır; ancak adından yola çıkarak kesin bir yöresel köken söylemek doğru olmaz. Tarifin her yerde kabul edilmiş tek bir standart biçimi bulunmaz.
Söğüt salatası neyin yanında yenir?
Söğüt salatası, ızgara sebze, balık veya et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Taze ve zeytinyağlı yapısı, ana yemeğin yanında ferah bir eşlikçi olmasını sağlar.
Söğüt salatası önceden hazırlanır mı?
Söğüt salatasının sebzelerini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz; ancak zeytinyağı ve diğer sosları servis öncesinde ekleyin. Böylece sebzeler daha diri kalır ve salata sulanmaz.
Söğüt salatası buzdolabında kaç gün dayanır?
Söğüt salatası buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır ve en iyi tazeyken tüketilir. Doğranmış sebzeler bekledikçe sulanıp yumuşayabileceği için artan kısmı bir iki gün içinde bitirin.
Söğüt salatası ile çoban salata arasındaki fark nedir?
Çoban salata, domates ve salatalık gibi malzemelerle bilinen yaygın bir tarifken Söğüt salatasının tek bir standart tarifi yoktur. Bu nedenle fark, kullanılan sebzelerden ve yöresel ya da ev yapımı tariften kaynaklanabilir.
Söğüt salatasına nar ekşisi konur mu?
Evet, Söğüt salatasına nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Ekşi-tatlı lezzeti zeytinyağlı sebzelerle uyum sağlar; az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Söğüt salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Söğüt salatası, taze sebzelerden oluştuğu için öğünlere hacim ve çeşitlilik katabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; zeytinyağı miktarı ve öğünün bütünü de toplam enerji alımını etkiler.
Söğüt salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
63µg · 53% GDV
C Vitamini
45mg · 50% GDV
E Vitamini
1.62mg · 11% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Sodyum
279mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
Söğüt salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Söğüt salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Söğüt salatası Nedir?
Söğüt salatası, Söğüt yöresiyle anılan, taze sebzelerin zeytinyağıyla harmanlandığı bir salatadır. Domates, salatalık, biber ve soğan gibi mevsim sebzeleriyle hazırlanabilir; tarif, evdeki malzemeye ve mevsime göre değişir.
Sebzeler diri ve sulu kalırken zeytinyağı salataya yumuşak, meyvemsi bir tat verir. Türkiye’de kahvaltıda, ana yemeğin yanında ya da yaz sofralarında tek başına sunabilirsiniz; ızgara sebze ve etlerle de iyi gider. Besin değerinin çoğu sebzelerden, yağının ise zeytinyağından gelir; 100 gramı 66 kaloridir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp limonla lezzetlendirin.
Söğüt salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Söğüt salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Söğüt salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Söğüt salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Söğüt salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Söğüt salatası ile Karşılaştır
Söğüt salatası Gibi Besinler
Söğüt salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.