Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Kaç Kalori?
Yoğurtlu ve ferahlatıcı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası (250 g) 160 kaloridir. 100 gramında 64 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 6.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
160
KCAL / 250G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 21% · Yağ 35%
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.88 g | 19% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 475 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 64 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 192 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 211 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 500 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 64 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası nedir?
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası, yoğurtla tahılın buluştuğu, soğuk servis edilen yöresel bir çorbadır. Genellikle dövme buğday ve nohutla hazırlanır; özellikle sıcak havalarda serinletici bir öğün olarak tercih edilir.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası nasıl yapılır?
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası, haşlanmış dövme buğday ve nohut soğutulduktan sonra yoğurtla karıştırılarak yapılır. Yoğurdu eklemeden önce tahılların tamamen soğumasını bekleyin; böylece yoğurt ısınmaz ve çorbanın kıvamı daha düzgün olur.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası hangi yöreye aittir?
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası, Güneydoğu Anadolu mutfağıyla, özellikle Diyarbakır yöresiyle anılır. Mehir adı yöresel kullanımlarda görülür; tarif ve kullanılan tahıl ya da bakliyat evden eve değişebilir.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası ile ayran aşı arasındaki fark nedir?
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası, ayran aşına benzer biçimde yoğurt ve tahıllarla hazırlanır; ancak Mehir yöresel adı ve tarif çeşitleriyle ayrılır. Mehir tariflerinde dövme buğday ve nohut sık görülürken, ayran aşı farklı yörelerde başka tahıllar ve otlarla yapılabilir.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbasında hangi buğday kullanılır?
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbasında çoğunlukla dövme buğday, yani kabuğu çıkarılmış ve kırılmış buğday kullanılır. Aşurelik buğday da uygun bir seçenektir; tanelerin çorbaya eklenmeden önce iyice yumuşayana kadar haşlanması gerekir.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası neden kesilir veya sulanır?
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası, sıcak tahıl yoğurda karıştırıldığında ya da beklerken yoğurt ve su ayrıştığında kesilmiş veya sulanmış görünebilir. Tahılları tamamen soğutun, yoğurdu pürüzsüz olana kadar çırpın ve servis etmeden önce çorbayı karıştırın.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası nasıl servis edilir?
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası buzdolabında soğutularak, genellikle kâsede servis edilir. Üzerine kuru nane veya ince kıyılmış otlar ekleyebilirsiniz; kıvamı çok yoğunsa servis öncesinde az miktarda soğuk suyla açın.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbasının yanında ne yenir?
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbasının yanında taze ekmek, mevsim salatası veya hafif bir sebze yemeği sunabilirsiniz. Çorbanın yoğurtlu ve doyurucu yapısı nedeniyle yanına ağır, çok yağlı yemekler eklemek gerekmez.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası önceden hazırlanır mı?
Evet, soğuk yoğurtlu Mehir çorbasını önceden hazırlayıp buzdolabında soğutabilirsiniz. Üzerini kapalı tutun ve servis öncesinde karıştırın; bekledikçe koyulaşırsa kıvamını soğuk suyla ayarlayabilirsiniz.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası dondurulur mu?
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbasını dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yoğurt ayrışabilir ve pütürlü bir kıvam alabilir. En iyi sonuç için çorbayı taze hazırlayın veya buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.4mg · 31% GDV
B12
0.73µg · 30% GDV
B5
0.95mg · 19% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
220mg · 31% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Kalsiyum
280mg · 28% GDV
Sodyum
475mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Nedir?
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası, Güneydoğu Anadolu’da özellikle Mardin ve çevresiyle anılan, yoğurtla hazırlanan geleneksel bir çorbadır. Mehirin temelinde genellikle buğday veya dövme bulunur; yöreye ve ev tarifine göre nohut da eklenebilir. Soğuk servis edildiğinde yaz sofralarına ferah bir seçenek olur.
Hafif ekşimsi, yumuşak ve taneli yapısıyla tek başına ya da ana yemeğin yanında yenir; siz de sıcak günlerde öğle yemeğinde veya akşam sofrasında tercih edebilirsiniz. Yoğurt sayesinde protein içerir, ancak doyuruculuğu kullanılan tahıl ve bakliyat miktarına göre değişir. Daha hafif bir öğün için yanında kızartma yerine salata sunabilirsiniz.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası ile Karşılaştır
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası Gibi Besinler
Soğuk yoğurtlu Mehir çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.