🧆
İnce bulgur bazlı, genelde soğuk servis edilen, bitkisel protein ve lif içeren köfte benzeri meze.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
165
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.2g
· 75%
Protein
4.8g
· 12%
Yağ
2.4g
· 13%
Lif
4.6g
Vitaminler
B3
1.8mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
K Vitamini
9µg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Sodyum
280mg · 12% GDV
Magnezyum
42mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.79g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Soğuk köfte 100 gramında 165 kalori içerir. Aynı porsiyonda 4,8 g protein, 31,2 g karbonhidrat ve 2,4 g yağ bulunur.
Soğuk köftenin glisemik indeksi 48'dir. Lif içeriği 100 gramda 4,6 g'dır ve gluten içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.