Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Soğuk Kızarmış Pilav Kaç Kalori?
Soğutulmuş, yağda kızartılmış pirinç yemeği; soğutma, dirençli nişasta miktarını bir miktar artırabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soğuk Kızarmış Pilav (190 g) 334 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 52.8 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 10.8 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soğuk Kızarmış Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 190 g
334
KCAL / 190G
Karbonhidrat
52.8g
· 19% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 7% · Yağ 29%
Soğuk Kızarmış Pilav besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (190 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 334 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.81 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 418 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 52.8 g | 19% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soğuk Kızarmış Pilav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 190 g | 334 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 26 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 95 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 440 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 285 g | 502 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 528 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 450 g | 792 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğuk Kızarmış Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğuk kızarmış pilav nedir?
Soğuk kızarmış pilav, pişmiş pirincin yağla tavada kızartılıp soğuk servis edildiği bir yemektir. Sebze, yumurta veya baharat eklenebilir; sıcak servis edilen kızarmış pilavdan temel farkı servis sıcaklığıdır.
Soğuk kızarmış pilav güvenle yenir mi?
Evet, hızlıca soğutulup buzdolabında saklandıysa yenebilir. Pişmiş pirinçte Bacillus cereus sporları bulunabilir; pirinci uzun süre oda sıcaklığında bırakmak, sonradan kızdırmakla giderilemeyen toksin riskini artırabilir.
Soğuk kızarmış pilav nasıl yapılır?
Soğuk kızarmış pilav için önce pirinci pişirip hızla soğutun, ardından az yağla tavada kısa süre kızartın. Yemeği sığ bir kaba alıp yeniden soğutun ve servis edene kadar buzdolabında tutun.
Soğuk kızarmış pilav buzdolabında ne kadar dayanır?
Soğuk kızarmış pilavı kapalı bir kapta, buzdolabı sıcaklığında saklayıp 24 saat içinde tüketin. Piştikten sonra hızla soğutun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş pilavı saklayıp daha sonra yemek güvenli olmayabilir.
Soğuk kızarmış pilav soğuk mu servis edilir?
Evet, soğuk kızarmış pilav soğuk servis edilir; bu yemeğin ayırt edici özelliği budur. Güvenli biçimde soğutulup buzdolabında tutulduğundan emin olun ve servis etmeden uzun süre tezgahta bırakmayın.
Soğuk kızarmış pilav tekrar ısıtılır mı?
Evet, soğuk kızarmış pilavı tekrar ısıtabilirsiniz; ancak soğuk servis etmek yemeğin olağan sunumudur. Isıtacaksanız yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu bir kez, her tarafı iyice buhar çıkarana kadar ısıtın.
Soğuk kızarmış pilav için hangi pirinç kullanılır?
Soğuk kızarmış pilav için uzun taneli pirinç iyi sonuç verir; taneler daha kolay ayrı kalır. Taze ve sıcak pirinç yerine önceden pişirilip hızla soğutulmuş pirinç kullanmak, tavada lapa olmasını önlemeye yardımcı olur.
Soğuk kızarmış pilava hangi malzemeler eklenir?
Soğuk kızarmış pilava bezelye, havuç, taze soğan ve soya sosu sık eklenir; yumurta da yaygın bir seçenektir. Soğuk servis edeceğiniz için ek malzemeleri iyice pişirip yemeği tekrar hızla soğutun.
Soğuk kızarmış pilav dondurulur mu?
Evet, soğuk kızarmış pilav dondurulabilir; fakat çözüldüğünde pirincin dokusu yumuşayabilir. Piştikten sonra hızla soğutup porsiyonlara ayırın, dondurucuda saklayın ve çözdürdüğünüz yemeği yeniden dondurmayın.
Soğuk kızarmış pilav soğuyunca dirençli nişasta artar mı?
Evet, pişmiş pirincin soğuması dirençli nişastayı bir miktar artırabilir. Bu değişiklik soğuk kızarmış pilavı karbonhidratsız yapmaz ve kan şekerine etkisini ortadan kaldırmaz.
Soğuk Kızarmış Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
53.2µg · 13% GDV
B3
2mg · 13% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Sodyum
418mg · 18% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Soğuk Kızarmış Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğuk Kızarmış Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (190 g) için alınan 334 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğuk Kızarmış Pilav Nedir?
Soğuk kızarmış pilav, önceden pişirilmiş pirincin yağda tavada çevrilip soğuk servis edilmesiyle hazırlanır. Kızarmış pilavın kökleri Doğu Asya mutfaklarına uzanır; soğuk sunumu ise Türkiye’de yerleşik bir geleneksel yemek değildir. Evde kalan pilavı değerlendirmek için sebzelerle veya başka malzemelerle hazırlanabilir.
Sıcakken daha yumuşak ve tane tane olan pilav, soğuyunca biraz daha sıkı bir doku alır; yağın tadı da belirginleşir. Türkiye’de siz bunu sıcak ana yemeklerin yanında soğuk bir eşlikçi ya da pratik bir öğle yemeği olarak sunabilirsiniz. Ağırlıkla karbonhidrat içerir; soğutma dirençli nişastayı bir miktar artırabilir. 100 gramında 27,8 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol sebzeyle hazırlayın.
Soğuk Kızarmış Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğuk Kızarmış Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğuk Kızarmış Pilav Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğuk Kızarmış Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğuk Kızarmış Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.23g
Omega 6:3 oranı 49.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (49.2:1).
Soğuk Kızarmış Pilav ile Karşılaştır
Soğuk Kızarmış Pilav Gibi Besinler
Soğuk Kızarmış Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.