Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Soğansız Et Dürüm Kaç Kalori?
Protein açısından zengin etli dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğansız Et Dürüm (300 g) 618 kaloridir. 100 gramında 206 kalori vardır. İçinde 66.3 g karbonhidrat, 35.4 g protein, 23.4 g yağ ve 6.3 g lif bulunur. 2.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %113'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soğansız Et Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
618
KCAL / 300G
Karbonhidrat
66.3g
· 24% GDV
Protein
35.4g
· 71% GDV
Yağ
23.4g
· 30% GDV
Lif
6.3g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 23% · Yağ 34%
Soğansız Et Dürüm besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 618 kcal | |
| Yağ | 23.4 g | 30% |
| Doymuş yağ | 8.1 g | 41% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 1290 mg | 56% |
| Karbonhidrat | 66.3 g | 24% |
| Lif | 6.3 g | 23% |
| Protein | 35.4 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğansız Et Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 618 kcal |
| 100 g | 100 g | 206 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 250 g | 515 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 721 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 824 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 450 g | 927 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 206 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğansız Et Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğansız et dürümün içinde ne olur?
Soğansız et dürüm genellikle pişmiş dana eti, lavaş ve domates, yeşillik ya da sos gibi ek malzemelerden oluşur. Tarif işletmeye göre değişir; temel fark, dürüme soğan eklenmemesidir.
Soğansız et dürüm nasıl yapılır?
Soğansız et dürüm için dana eti baharatlanıp tavada veya ızgarada pişirilir, ardından lavaşa sarılır. Domates, yeşillik ve istenen soslar eklenebilir; hazırlarken soğan kullanılmaz.
Soğansız et dürümün normal et dürümden farkı nedir?
Soğansız et dürümde temel fark, iç harca çiğ veya pişmiş soğan eklenmemesidir. Et, lavaş ve diğer malzemeler aynı kalabilir; bu nedenle fark çoğunlukla soğan tadının ve dokusunun olmamasıdır.
Soğansız et dürüm soğansız olduğu için yavan olur mu?
Hayır, soğansız et dürüm yavan olmak zorunda değildir. Etin baharatı, kızarma derecesi ve domates, maydanoz, sumak veya sos gibi eşlikçiler lezzet verir; soğanı çıkarmak diğer tatları öne çıkarabilir.
Soğansız et dürümde soğan yerine ne kullanılır?
Soğansız et dürümde soğanın yerine zorunlu olarak tek bir malzeme konmaz. Maydanoz, marul, domates, sumak veya turşu tazelik ve keskinlik katabilir; tercih edilen sos da dürümün lezzetini tamamlar.
Soğansız et dürüm hangi etle hazırlanır?
Soğansız et dürüm çoğunlukla dana etiyle hazırlanır. Yumuşak ve kolay çiğnenen parçalar seçip eti ince kesmek, tavada veya ızgarada kısa sürede pişmesini ve lavaşa rahat sarılmasını sağlar.
Soğansız et dürümün yanına ne gider?
Soğansız et dürümün yanına ayran, salata veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için çorba ya da az miktarda bulgur pilavı seçilebilir; dürümün kendi sosuyla uyumlu eşlikçiler tercih edin.
Soğansız et dürümün artanı ertesi gün yenir mi?
Evet, artan soğansız et dürüm buzdolabında kapalı biçimde saklandıysa ertesi gün yenebilir. Lavaşın ıslanmaması için eti ve lavaşı ayrı saklayıp tüketmeden önce eti iyice ısıtmak daha iyi sonuç verir.
Soğansız et dürümü evde daha az işlenmiş malzemelerle nasıl yaparım?
Soğansız et dürümü evde sade dana eti, lavaş ve taze sebzelerle hazırlayabilirsiniz. Eti kendiniz baharatlayıp pişirin; hazır sos ve önceden işlenmiş et ürünleri yerine yoğurtlu sos ya da limon kullanın.
Soğansız et dürüm çocuklara uygun mudur?
Evet, soğansız et dürüm çocuklar için uygun bir öğün olabilir. Eti yumuşak pişirin, lokmaları çocuğun yaşına göre küçültün ve acı sosu ayrı sunun; küçük çocuklarda boğulma riskine karşı sert parçaları kontrol edin.
Soğansız Et Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.7µg · 113% GDV
B3
11.4mg · 71% GDV
B6
0.75mg · 44% GDV
B1
0.48mg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
49µg · 89% GDV
Çinko
8.1mg · 74% GDV
Fosfor
429mg · 61% GDV
Sodyum
1290mg · 56% GDV
Potasyum ⭐
684mg · 20% GDV
Soğansız Et Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğansız Et Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 618 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğansız Et Dürüm Nedir?
Soğansız et dürüm, ince lavaşa sarılan, baharatlarla pişirilmiş etten yapılan pratik bir dürümdür; adından da anlaşılacağı gibi soğan konmadan hazırlanır. Türkiye’de dürümcü ve kebapçılarda sıkça rastlanan bu sokak yemeği, evde kalan etle de hazırlanabilir.
Sıcak servis edildiğinde lavaşın yumuşaklığı ve kızarmış etin doyurucu tadı öne çıkar. Öğle yemeğinde ya da hızlı bir akşam öğününde tek başına, yanında ayran, turşu veya salatayla yiyebilirsiniz. Protein sağlayan etin yanında lavaş da karbonhidrat içerir; daha hafif bir dürüm için sosu ölçülü tutup yeşillik ekleyin.
Soğansız Et Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğansız Et Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğansız Et Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soğansız Et Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğansız Et Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Soğansız Et Dürüm ile Karşılaştır
Soğansız Et Dürüm Gibi Besinler
Soğansız Et Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.