Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Soğanlı yoğurt mezesi (60 g) 49 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 2.8 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 60 g
49
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 20% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 49 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.74 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 49 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 25 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 120 g | 98 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 197 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı yoğurt mezesi, ince doğranmış soğanın koyu kıvamlı yoğurt ve tuzla karıştırılmasıyla yapılır. Üzerine servis etmeden önce zeytinyağı gezdirebilir, isteğe göre sarımsak veya taze ot ekleyebilirsiniz.
Soğanlı yoğurt mezesinde temel eşlikçi soğan, cacıkta ise salatalıktır. Cacık çoğunlukla daha sulu hazırlanıp kaşıkla içilebilecek kıvama getirilirken soğanlı yoğurt mezesi genellikle koyu kıvamlı sunulur.
Soğanlı yoğurt mezesi için kuru beyaz, sarı veya kırmızı soğan kullanabilirsiniz. Daha keskin bir tat istiyorsanız beyaz soğan, daha yumuşak ve hafif tatlı bir sonuç istiyorsanız kırmızı soğan tercih edin.
Soğanın keskinliğini azaltmak için doğradıktan sonra soğuk suda kısa süre bekletip iyice süzebilirsiniz. Yoğurda eklemeden önce fazla suyunu almak, mezenin sulanmasını da önlemeye yardımcı olur.
Evet, soğanlı yoğurt mezesine sarımsak konabilir; ancak zorunlu değildir. Az miktarda ezilmiş sarımsak yoğurdun tadını belirginleştirir, soğanın keskinliğiyle yarışmaması için ölçülü kullanabilirsiniz.
Soğanlı yoğurt mezesi koyu kıvamlı yoğurtla daha iyi sonuç verir. Yoğurdunuz suluysa kullanmadan önce süzdürebilirsiniz; böylece soğan su saldığında meze kısa sürede akışkanlaşmaz.
Soğanlı yoğurt mezesi, ızgara et ve tavuk yemeklerinin, köftenin veya sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir. Sofrada diğer soğuk mezelerle birlikte sunabilir, ekmeğe sürerek de tüketebilirsiniz.
Evet, soğanlı yoğurt mezesini servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında bekletirken soğan yoğurda tat verir; soğanın su salmasını önlemek için karışımı servis etmeden hemen önce bir kez karıştırın.
Soğanlı yoğurt mezesini kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; sulanma veya ekşi koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, soğanlı yoğurt mezesini pişmiş soğanla da hazırlayabilirsiniz. Soğanı yumuşayana kadar kavurup tamamen soğuttuktan sonra yoğurda ekleyin; sıcakken eklemek yoğurdun kıvamını bozabilir.
Vitaminler
B12
0.25µg · 10% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.26µg · 4% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
61mg · 9% GDV
Kalsiyum
79mg · 8% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Selenyum
1.86µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
106mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (60 g) için alınan 49 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı yoğurt mezesi, yoğurdun ince doğranmış soğanla buluşturulduğu, evde kolayca hazırlanan Türk mezelerindendir. Soğanın keskinliği yoğurdun serin ve hafif ekşimsi tadıyla yumuşar; kıvamı kullanılan yoğurda göre daha akışkan ya da koyu olabilir. Tarifler evden eve değişir, baharat ve yeşillik eklenebilir.
Sofrada kebap ve ızgaraların yanında, meze tabağında ya da ekmeğe sürerek servis edebilirsiniz. Yoğurttan protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 4,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz az yağlı yoğurt kullanın, soğanın tadını da miktarını ayarlayarak dengeleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.