Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Soğanlı yeşil mercimek Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soğanlı yeşil mercimek (200 g) 246 kaloridir. 100 gramında 123 kalori vardır. İçinde 44.2 g karbonhidrat, 17.8 g protein, 1 g yağ ve 16.2 g lif bulunur. 362 µg Folat ile günlük ihtiyacın %91'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğanlı yeşil mercimek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
246
KCAL / 200G
Karbonhidrat
44.2g
· 16% GDV
Protein
17.8g
· 36% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
16.2g
· 58% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 28% · Yağ 3%
Soğanlı yeşil mercimek besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 44.2 g | 16% |
| Lif | 16.2 g | 58% |
| Protein | 17.8 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soğanlı yeşil mercimek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 246 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 123 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 308 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 369 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 615 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 123 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı yeşil mercimek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı yeşil mercimek nasıl yapılır?
Soğanlı yeşil mercimek, doğranmış soğanı yağda yumuşatıp yıkanmış yeşil mercimek ve su ekleyerek pişirilir. Mercimekler yumuşayınca tuzunu ve baharatını ekleyin; yemeğin sulu ya da koyu olmasını istediğinize göre suyu ayarlayın.
Soğanlı yeşil mercimek yaparken mercimekleri önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, soğanlı yeşil mercimek için önceden ıslatma şart değildir. Islatmak pişme süresini kısaltabilir; vaktiniz yoksa mercimekleri ayıklayıp iyice durulayarak doğrudan tencereye ekleyebilirsiniz.
Soğanlı yeşil mercimek düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, soğanlı yeşil mercimek düdüklü tencerede pişirilebilir. Önce soğanı tencerede kavurun, ardından yıkanmış mercimek ve suyu ekleyin; süre mercimeğin önceden ıslatılmasına ve düdüklü tencerenize göre değişeceğinden yumuşaklığını kontrol edin.
Soğanlı yeşil mercimek pişince neden sert kalır?
Soğanlı yeşil mercimek, mercimekler eskiyse veya pişirme suyunda çok mineral varsa uzun pişmesine rağmen sert kalabilir. Domates, limon ya da sirke gibi asitli malzemeleri mercimek yumuşamadan eklememek de pişmeyi kolaylaştırır.
Soğanlı yeşil mercimeğin dağılmadan pişmesi için ne yapmalı?
Soğanlı yeşil mercimeğin diri kalması için kısık ateşte, taşırmadan pişirin ve mercimekleri sık sık karıştırmayın. Yeşil mercimek şeklini iyi korur; pişirme sonuna doğru kontrol edip istediğiniz kıvama gelir gelmez ocaktan alın.
Soğanlı yeşil mercimeğe hangi baharatlar yakışır?
Soğanlı yeşil mercimeğe kimyon ve karabiber özellikle yakışır; pul biber veya kuru nane de ekleyebilirsiniz. Kimyonun aroması mercimekle uyumludur, ancak baskın olmaması için az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Soğanlı yeşil mercimeğin yanına ne yapılır?
Soğanlı yeşil mercimeğin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek koyabilirsiniz. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da cacıkla servis edin; yemek zaten doyurucu olduğu için yanında birkaç tamamlayıcı yeterlidir.
Soğanlı yeşil mercimek buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş soğanlı yeşil mercimek, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yemeği piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Soğanlı yeşil mercimek dondurucuya konur mu?
Evet, soğanlı yeşil mercimek dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp kapalı, dondurucuya uygun kaplarda saklayın; çözüldüğünde mercimeklerin dokusu biraz yumuşayabileceğinden yemeği ısıtırken kıvamını suyla ayarlayın.
Soğanlı yeşil mercimek gaz yapar mı?
Evet, soğanlı yeşil mercimek bazı kişilerde gaz yapabilir; mercimekteki fermente olabilen karbonhidratlar buna yol açabilir. Mercimeği iyice yıkamak, ıslatıp suyunu dökmek ve başlangıçta daha küçük porsiyon yemek rahatsızlığı azaltabilir.
Soğanlı yeşil mercimek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
362µg · 91% GDV
B1
0.34mg · 28% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.5mg · 56% GDV
Fosfor
360mg · 51% GDV
Manganez
0.98mg · 43% GDV
Demir
6.2mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
738mg · 22% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Soğanlı yeşil mercimek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı yeşil mercimek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı yeşil mercimek Nedir?
Soğanlı yeşil mercimek, yeşil mercimeğin soğanla birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan sade ve doyurucu bir yemektir. Tarifine göre salça, domates ya da zeytinyağı da eklenebilir; ancak temel lezzeti mercimek ve soğanın uyumundan gelir.
Mercimekler piştiğinde yumuşak ama şeklini korur, soğan ise yemeğe tatlımsı bir derinlik katar. Sıcak ya da ılık servis edebilir, yanında pilav, ekmek veya turşuyla öğle ve akşam yemeklerinde sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein bakımından güçlü bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Soğanlı yeşil mercimek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı yeşil mercimek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı yeşil mercimek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı yeşil mercimek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı yeşil mercimek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğanlı yeşil mercimek ile Karşılaştır
Soğanlı yeşil mercimek Gibi Besinler
Soğanlı yeşil mercimek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.