Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğanlı Yağ Kaç Kalori?
Aromatik yağ, yemeklere lezzet katar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Soğanlı Yağ (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 880 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğanlı Yağ Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
119
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Soğanlı Yağ besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Soğanlı Yağ Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 132 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 27 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 880 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 215 g | 1892 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 2200 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 4400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 880 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı Yağ Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı yağ nedir?
Soğanlı yağ, soğanın aromasını yağa geçiren bir mutfak hazırlığıdır. Soğanı yağda hafifçe kavurarak hazırlayabilir, tarifinize göre soğan parçalarını yağda bırakabilir veya yağı süzebilirsiniz.
Soğanlı yağ nasıl yapılır?
Soğanlı yağ yapmak için doğranmış soğanı yağda kısık ateşte yumuşayıp kokusu çıkana kadar pişirin. Daha belirgin bir aroma için soğanı yağda bekletin; kullanmadan önce süzmek isteyip istemediğinize karar verin.
Soğanlı yağ hangi yemeklerde kullanılır?
Soğanlı yağı pilav, çorba, kuru baklagil ve sebze yemeklerine lezzet vermek için kullanabilirsiniz. Pişirme sırasında ekleyin veya yemeğin üzerine gezdirin; soğan parçaları yağda kaldıysa dokusunu da hesaba katın.
Soğanlı yağ yaparken soğanı yakmamak için ne yapmalısınız?
Soğanlı yağ hazırlarken soğanı kısık ya da orta-kısık ateşte pişirin ve sık sık karıştırın. Yüksek ısı soğanı hızla yakıp yağa acı bir tat verebilir; soğan altın rengine yaklaşınca ocağı kapatın.
Soğanlı yağı kullanmadan önce süzmek gerekir mi?
Hayır, soğanlı yağı mutlaka süzmeniz gerekmez. Soğan parçaları yemeğe doku ve daha yoğun tat katar; daha berrak bir yağ veya pürüzsüz bir sos istiyorsanız soğuduktan sonra süzebilirsiniz.
Ev yapımı soğanlı yağ buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı soğanlı yağı, taze soğanla hazırladıysanız kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp dört gün içinde tüketin. Daha uzun süre saklamak için küçük porsiyonlar halinde dondurun; oda sıcaklığında bekletmeyin.
Soğanlı yağ oda sıcaklığında saklanabilir mi?
Hayır, taze soğanla evde hazırlanan soğanlı yağı oda sıcaklığında saklamayın. Yağ içindeki soğan nemli bir bileşendir; yağı hazırladıktan sonra hızla soğutup buzdolabına koyun ve dört gün içinde kullanın.
Soğanlı yağ dondurulur mu?
Evet, soğanlı yağı dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarlara bölerek dondurucuya uygun kaplara koyun; ihtiyaç duyduğunuz porsiyonu buzdolabında çözdürün ve çözülen yağı yeniden dondurmayın.
Soğanlı yağda taze soğan mı kuru soğan mı kullanılır?
Soğanlı yağ için genellikle kuru yemeklik soğan kullanılır; pişerken aroması yağa geçer ve kolayca kavrulur. Taze soğan da kullanılabilir, ancak yeşil kısımları daha çabuk yumuşadığı için kısa süre pişirin.
Soğanlı yağ ile soğanı yağda kavurmak aynı şey midir?
Tam olarak aynı değildir. Soğanlı yağ, soğan aromasının yağa geçtiği ve süzülebilen bir hazırlıktır; soğanı yağda kavurup doğrudan yemeğe eklediğinizde ise soğan parçaları da tarifin içinde kalır.
Soğanlı Yağ Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
K Vitamini
8.1µg · 7% GDV
A Vitamini
0.07µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.01mg · 0% GDV
Magnezyum
0.14mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.14mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Soğanlı Yağ Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı Yağ Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı Yağ Nedir?
Soğanlı yağ, soğanın yağda yavaşça pişirilmesiyle ya da yağın soğanla aromalandırılmasıyla hazırlanan, yemeklere koku ve lezzet veren bir yağdır. Evde genellikle sıvı yağ veya zeytinyağı içinde soğan kavrularak yapılır; soğan parçaları süzülerek ayrılabilir ya da yağın içinde bırakılabilir.
Kavrulmuş soğanın tatlımsı, hafif karamelimsi aroması özellikle kuru fasulye, pilav, mercimek çorbası ve sebze yemeklerine yakışır. Türkiye’de yemeğin üzerine gezdirerek veya pişirmenin başında kullanabilirsiniz. Besin değerinin neredeyse tamamı yağdan gelir; bu yüzden aroması belirgin olsa da az miktarı çoğu yemeğe yeter. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanıp taze otlar ve limonla tamamlayın.
Soğanlı Yağ Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı Yağ İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı Yağ Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı Yağ Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı Yağ Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.71g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Soğanlı Yağ ile Karşılaştır
Soğanlı Yağ Gibi Besinler
Soğanlı Yağ hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.