Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soğanlı tavuk tantuni (180 g) 326 kaloridir. 100 gramında 181 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 37.4 g protein, 17.3 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 17.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
326
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
37.4g
· 75% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 46% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 326 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 3.33 g | 17% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 639 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 37.4 g | 75% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 326 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 33 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 181 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 145 g | 262 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 453 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 181 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı tavuk tantuni, ince doğranmış tavuk etinin sacda baharatlarla pişirilip soğanla dürüm ya da ekmek içinde servis edildiği tantuni çeşididir. Mersin mutfağından gelen tantuninin tavuklu bir yorumudur.
Soğanlı tavuk tantuni, küçük parçalar hâlinde doğranmış tavuk sacda pişirilerek yapılır. Tavuk pişerken az miktarda su ve yağ eklenebilir; ardından soğan ve baharatlarla dürüme alınır. Evde yaparken tavuğu eşit boyda doğrayın ki aynı sürede pişsin.
Soğanlı tavuk tantunide tavuk eti, et tantunide ise genellikle dana eti kullanılır. Tavuklu çeşidin pişme süresi ve tadı farklıdır; ikisi de sacda hazırlanıp çoğunlukla dürüm olarak servis edilir.
Soğanlı tavuk tantuni, Mersin’le özdeşleşen tantuninin tavuklu çeşididir. Tantuninin bilinen geleneksel biçimi etle yapılır; tavuklu ve soğanlı seçenekler ise günümüzde yaygınlaşan yorumlardır.
Soğanlı tavuk tantuni genellikle lavaşa sarılmış dürüm olarak servis edilir; yanında limon, maydanoz ve sumaklı soğan sunulabilir. Siz acı seviyorsanız pul biber ekleyebilir, daha hafif bir eşlikçi için salata tercih edebilirsiniz.
Soğanlı tavuk tantunide çoğunlukla pul biber, karabiber ve tuz kullanılır; kimyon da eklenebilir. Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayın, özellikle acıyı servis sırasında eklemek herkesin kendi tercihine göre yemesini sağlar.
Soğanlı tavuk tantuniyi evde daha hafif yapmak için yapışmaz tavada az yağ kullanın ve tavuğu fazla yağ eklemeden pişirin. Dürümü daha küçük tutabilir, yanında kızartma yerine bol salata servis edebilirsiniz.
Pişmiş soğanlı tavuk tantuniyi kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken tavuğun içi tamamen ısınana kadar tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, doğru saklandıysa soğanlı tavuk tantuniyi ertesi gün iyice ısıtarak yiyebilirsiniz. Dürümün ekmeği yumuşamasın istiyorsanız iç harcı tavada ısıtıp lavaşa sonradan sarın.
Soğanlı tavuk tantuni mutlaka çok acı değildir; acılık kullanılan pul biber miktarına ve servis tercihine bağlıdır. Hazırlarken biberi az koyup acı sosu ayrıca sunarsanız herkes kendi porsiyonunu ayarlayabilir.
Vitaminler
B3
17.46mg · 109% GDV
B6
0.94mg · 55% GDV
B5
1.62mg · 32% GDV
Biotin
9.18µg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
326mg · 47% GDV
Sodyum
639mg · 28% GDV
Çinko
2.12mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
520mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 326 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı tavuk tantuni, Mersin’le özdeşleşen tantuninin tavukla hazırlanan çeşididir. İnce doğranmış tavuk, sacda az yağ ve suyla çevrilerek pişirilir; soğan da pişerken ya da servis sırasında eklenir. Genellikle lavaşa sarılır, kimi yerde ekmek arasında sunulur.
Tavuk yumuşak, sacda kızaran parçalar hafifçe lezzetli; soğan, maydanoz, sumak ve limon ise dürüme ferahlık katar. Türkiye’de hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak, yanında ayran ya da şalgamla tercih edilir. Protein oranı yüksek, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için lavaşı ince tutup bol yeşillik isteyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.68g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.