Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Soğanlı Soslu Dana Eti Kaç Kalori?
Protein açısından zengin et yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğanlı Soslu Dana Eti (150 g) 263 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 29.3 g protein, 13.4 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %119'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğanlı Soslu Dana Eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
263
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
29.3g
· 59% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 44% · Yağ 45%
Soğanlı Soslu Dana Eti besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.88 g | 24% |
| Trans yağ | 0.48 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 29.3 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğanlı Soslu Dana Eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 263 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 394 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 175 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı Soslu Dana Eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı soslu dana eti nasıl yapılır?
Soğanlı soslu dana eti, kuşbaşı dana eti önce mühürlenip ardından soğan ve az sıvıyla yumuşayana kadar pişirilerek yapılır. Soğanı ekledikten sonra tencerenin dibini kazıyıp et suyunu sosa karıştırmanız lezzeti artırır.
Soğanlı soslu dana eti için etin hangi bölümü kullanılır?
Soğanlı soslu dana eti için kol, döş veya incik gibi uzun pişince yumuşayan dana parçalarını tercih edebilirsiniz. Daha çabuk pişen bir seçenek isterseniz kontrfile kullanın; eti küçük ve eşit büyüklükte doğratmak pişmesini kolaylaştırır.
Soğanlı soslu dana eti neden sert olur?
Soğanlı soslu dana eti genellikle et yeterince uzun süre pişmediğinde veya çok yüksek ateşte susuz kaldığında sertleşir. Tencereye az miktarda sıcak su ekleyip kapağı kapalı tutun ve eti çatal kolayca ayırana kadar kısık ateşte pişirin.
Soğanlı soslu dana eti düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, soğanlı soslu dana eti düdüklü tencerede pişirilebilir. Önce eti ve soğanı tencerede kavurun, ardından az sıcak su ekleyip kapağı kapatın; pişirme süresini etin kesimine ve düdüklünüzün talimatlarına göre ayarlayın.
Soğanlı soslu dana etinde soğan ne zaman eklenir?
Soğanlı soslu dana etinde soğanı, etin dışı mühürlendikten sonra ekleyin. Böylece et suyunu salıp haşlanmadan kızarır, soğan da tencerenin dibindeki lezzetli parçalarla yumuşayarak sosun temelini oluşturur.
Soğanlı soslu dana etinin sosu nasıl koyulaştırılır?
Soğanlı soslu dana etinin sosunu koyulaştırmak için pişirme sonunda kapağı açıp sosu birkaç dakika kaynatın. Soğanları ezerek sosa yedirmek de kıvam verir; daha yoğun bir sos isterseniz az miktarda unlu suyu karıştırarak ekleyin.
Soğanlı soslu dana etine hangi baharatlar yakışır?
Soğanlı soslu dana etine karabiber, kekik ve defne yaprağı yakışır; pul biber de hafif acılık katar. Baharatları ölçülü kullanın ki soğanın tatlılığı ve dana etinin lezzeti sosun içinde kaybolmasın.
Soğanlı soslu dana etinin yanına ne yapılır?
Soğanlı soslu dana etinin yanına pilav, patates püresi veya sade makarna hazırlayabilirsiniz. Bunlar soğanlı sosu iyi toplar; daha hafif bir sofra için yemeği mevsim salatası ya da yoğurtla tamamlayın.
Soğanlı soslu dana eti buzdolabında kaç gün saklanır?
Soğanlı soslu dana eti, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına kaldırılırsa üç güne kadar saklanabilir. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısınmasını sağlayın; gerekiyorsa sosu açmak için az su ekleyin.
Soğanlı soslu dana eti dondurulur mu?
Evet, soğanlı soslu dana eti dondurulabilir. Yemek tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce tencerede iyice ısıtın.
Soğanlı Soslu Dana Eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.85µg · 119% GDV
B3
7.35mg · 46% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Mineraller
Çinko
6.53mg · 59% GDV
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
267mg · 38% GDV
Sodyum
465mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
465mg · 14% GDV
Soğanlı Soslu Dana Eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı Soslu Dana Eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı Soslu Dana Eti Nedir?
Soğanlı soslu dana eti, lokmalık dana parçalarının yumuşayana kadar pişirilip bol soğanlı bir sosla buluşturulduğu ev yemeği tarzı bir ana yemektir. Sos; etin kendi suyu ya da et suyu ve baharatlarla hazırlanabilir, tariften tarife değişir. Türkiye’de genellikle sıcak servis edilir; pilav, bulgur pilavı veya ekmek sosunu değerlendirmek için yanına yakışır. Evde pişirirken soğanı iyice yumuşatmak, yemeğe tatlımsı bir derinlik verir.
Protein yönü güçlü olan bu yemek, soğanlı sosuna rağmen karbonhidrat bakımından görece hafiftir; lif miktarı ise düşüktür. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında salata veya sebze sunabilirsiniz. Artan yemeği ertesi gün ısıtırken biraz su eklemek sosun kıvamını korumaya yardımcı olur.
Soğanlı Soslu Dana Eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı Soslu Dana Eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı Soslu Dana Eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı Soslu Dana Eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı Soslu Dana Eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Soğanlı Soslu Dana Eti ile Karşılaştır
Soğanlı Soslu Dana Eti Gibi Besinler
Soğanlı Soslu Dana Eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.