Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 11 g protein, 2.9 g yağ ve 10.3 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
10.3g
· 37% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 23% · Yağ 14%
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 624 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 10.3 g | 37% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 12 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 281 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Soğanı ve sarımsağı az yağda yumuşatın, yıkanmış mercimeği ve suyu ekleyip mercimekler dağılana kadar pişirin. Pürüzsüz kıvam için blenderdan geçirin; kimyon ve limonla servis edebilirsiniz.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası için hangi mercimek kullanılır?
Pürüzsüz, klasik bir çorba için en sık kırmızı mercimek kullanılır; çabuk pişer ve kolayca ezilir. Yeşil veya kahverengi mercimek de kullanılabilir, ancak taneleri daha diri kalır ve pişmesi daha uzun sürer.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbasının içine neler konur?
Temel malzemeler mercimek, soğan, sarımsak ve sudur ya da et veya sebze suyudur. Havuç, patates, kimyon ve pul biber isteğe bağlı eklenir; bu eklemeler çorbanın lezzetini ve kıvamını değiştirir.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası neden acı olur?
Çoğunlukla soğan, sarımsak veya baharatlar fazla kavrulup yandığı için acılaşır. Soğanı yumuşayana kadar pişirin, sarımsağı daha sonra ekleyin ve toz baharatları kısa süre kavurup hemen sıvıyla buluşturun.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbasının kıvamı nasıl ayarlanır?
Koyu çorbayı sıcak su veya et suyuyla azar azar inceltin. Fazla suluysa biraz daha kaynatıp sıvıyı uçurun ya da bir miktar mercimeği ezerek çorbaya karıştırın; blender da kıvamı koyulaştırabilir.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbasının yanında ne yenir?
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası ekmek, limon ve mevsim salatasıyla iyi gider. Türkiye'de yanında turşu veya pul biberli yağ da sunulur; daha doyurucu bir öğün için ızgara sebze ekleyebilirsiniz.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbasına limon ne zaman sıkılır?
Limonu genellikle çorbayı servis ederken sıkmak en iyi sonucu verir. Böylece ekşilik taze kalır ve miktarını herkes kendi tabağında ayarlayabilir; tencereye erken eklemek mercimeğin pişme dokusunu etkileyebilir.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası buzdolabında kaç gün dayanır?
Kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün dayanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; yeniden ısıtırken koyulaşmışsa biraz su ekleyip her yerini iyice ısıtın.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir; porsiyonlara ayırıp kapalı, dondurucuya uygun kaplarda saklayın. Çözdürüp ısıttıktan sonra kıvamı koyulaşmış olabilir, bu durumda sıcak su ekleyip karıştırın. Dondurmadan önce üzerine yoğurt veya krema eklemeyin.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası iftarda tok tutar mı?
Evet, mercimeğin lif ve bitkisel protein içeriği tokluk hissini destekleyebilir. İftarda çorbayı yavaş içip yanında ekmek ve salata gibi yiyecekleri ihtiyacınıza göre seçmek, öğünü dengeli kurmaya yardımcı olur.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
74.4µg · 19% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
B5
0.53mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Sodyum
624mg · 27% GDV
Fosfor
187mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Nedir?
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası, Türkiye’de ev mutfaklarında sık yapılan, çoğunlukla kırmızı mercimeğin soğan ve sarımsakla pişirilip ezilmesiyle hazırlanan sade bir çorbadır. Tarifine göre havuç, salça veya baharat da eklenebilir; kıvamı pürüzsüz ya da hafif taneli bırakılabilir.
Sıcak servis edilir; sofrada limon, kuru nane veya pul biberle tatlandırılır, yanında ekmekle öğle ya da akşam yemeğine başlangıç olur. Kışın olduğu kadar pratik bir ev yemeği arandığında da tercih edilir. Mercimek sayesinde lif ve bitkisel protein içerir. Daha hafif bir öğün için yağ miktarını ölçülü tutabilir, yanında salata sunabilirsiniz.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası ile Karşılaştır
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası Gibi Besinler
Soğanlı sarımsaklı mercimek çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.